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(例)ランチ イタリアン 店名 など
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

松阪牛が食べられる グルメ・レストラン

- 全53件(1 - 50 件)

松阪牛が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【美し国(うましくに)セット 】メニュー例
■ホウボウのタルタル エキストラヴァージンオリーブオイル
 フルーツトマト 5Jイベリコハム、メロン
■サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
■バジルタリオリーニと松阪牛のラグー
■熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
■抹茶パンナコッタ キャラメル チョコレート ヘーゼルナッツクランブル 柿
■コーヒーまたは紅茶

イタリア料理「スプレンディード」料理長オリアナ・ティラバッシがお勧めする、三重県の貴重な食材を使った美食をご堪能ください。 オリアナ・ティラバッシが出会った三重県産の上質な鮑。その品質の高さの秘密を知るため、実際に三重県に足を運びました。鳥羽・志摩地方にはリアス式海岸が発達し、生命力溢れる豊かな海が広がっています。2千年以上の歴史を誇る海女漁では、豊かな自然を尊重し、決して乱獲などしないよう、素潜りで大切に漁が行われてきました。海女たちの品質に妥協のない姿勢や自然への深い畏敬の念にオリアナ・ティラバッシは非常に共鳴し、自身の料理に三重県の食材を使用することを決めました。 鮑やサザエなどの貝類はもちろん、緑豊かな山々に囲まれた熊野でゆったりと育てられた熊野地鶏など、三重県の豊かな食材を使ったオリアナ・ティラバッシならではの情熱的かつアーティスティックなメニューをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク(下記よりお選びくださいませ)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、梅酒、ソフトドリンク
  
【前菜】寿司二種入り酒菜盛り合わせ
 
【御椀】季節のお椀
 
【お造り】 鮮魚盛合せ
  
【煮物】 海鮮と季節野菜の炊き合せ
 
【主菜】 松阪牛炭火焼
【食事】 寿司五種類盛合わせ・赤出汁
 
【デザート】 季節の手作りデザート
別途1,000円(税別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

<お席ご利用時間は2時間30分とさせていただきます>

※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います(※一休ポイント及び一休オンラインクーポンを除く)
※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て並木通りプランタン銀座真裏(1階バーバリー)ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい。

ご好評!!  メインに黒毛オリーブ和牛炭火焼、食事には寿司五貫をご用意いたします。 ご接待にもご利用いただける高品質の一休限定プランでございます。 板前和食 銀座 日月火 一同より

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
20種類以上のスパイスを使用した濃厚なゴマダレ
と山口県萩の橙を使用したポン酢でご堪能ください。
・先付け2品
・三重県松阪牛
・鹿児島県六白黒豚
・合鴨
(3種肉 合計160g)
・旬のこだわり野菜15品
・稲庭うどん
・黒糖のグラニテ(デザート)
+ワンドリンクサービス(生ビール、グラスワイン(赤)(白)ソフトドリンクの中からお選びください。
※写真はイメージと異なります
※お席の指定は承れませんのでご了承下さい。

■一休限定ディナー特別コース■ 通常料金8470円相当→4980円 (通常7000円+1ドリンク700円+サービス料金10%=8,470円)  〜松阪牛〜 日本3大銘柄牛の松阪肉のサシは同じ和牛と比べても さらに融点が低いので、非常に 舌触りが良くなって、美味しさが強調されます。 また さっと火を通すことで 甘くコクのある特有の香り 和牛香が漂い、旨味が増します。 和牛は特にしゃぶしゃぶで食べると 香りと美味 しさが引き立つとされています。 ですので日本が誇る松阪牛の旨さを 1番旨い食べ方でお召し上がり頂けます

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン <お口取り>
本日の一口前菜
<前菜>
魚介類中心の前菜
<季節のポタージュ>
本日のポタージュスープ
<肉料理>
松阪牛モモ肉100gのグリエ マデラ酒のソース
こだわり農園の焼き野菜と共に
<パン>
おかわり自由

<デザート>
パティシエ特製デセール

<珈琲 または 紅茶>

乾杯酒はリッチにシャンパンにて。 脂身と赤肉のバランスが取れている松阪牛モモ肉を使用。 適度な歯ごたえと旨味をお試し下さいませ。 シャンパン、ノンアルコールカクテルにて乾杯。 お口取り、前菜、スープ、松阪牛100gマデラソース、パン、デザート、コーヒーの全6品 松阪牛コース 6,480円+グラスシャンパン 1,575円=8,055円→30%OFF! 5,630円

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【前菜】  
キムチとナムルの盛り合わせ
【刺し】  
黒毛和牛ローストビーフ
【サラダ】 
季節のサラダ
【塩肉】  
30日熟成タン / 米沢牛特上サーロイン / 鳥取県産 大山鶏 / 山形県産 米の娘豚 / 野菜3種盛り
【タレ肉】 
近江牛カルビ / 黒毛和牛赤身 / 国産牛上ハラミ / ザブトン      
【〆肉】 
サーロインの焼きすき焼き
【お食事】
ビビンバ
【デザート】 
季節のジェラート
--------
■ドリンクメニュー約25品以上(2時間制/L.O15分前)
スパークリングワイン、生ビール、赤ワイン、白ワイン
梅酒、焼酎(芋・麦・米)、マッコリ、ハイボール、サワー各種、ソフトドリンク各種

人気の飲み放題付きゴージャスプランに、〆のお食事をお付けし特別価格でご用意! 汐留シティセンター41Fに位置する当店は、眺望の良さも魅力です。段差やパーティションを多用した店内は、プライベート感を大切にしたつくりで接待、会食、記念日、宴会など、様々なシーンに対応できます。大事な接待・大切な人との記念日などに是非ご利用ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク

【心 会席】
先付
甘酒雲丹ムース
Sea urchin and sweet sake mousse
前菜
文月旬菜朝顔盛り
Assortment of seasonal appetizers
吸物
吉野鮑 順才椀
Clear soup with abalone
向付
鮮魚の造り 鬼灯盛り
3 kinds of sashimi
焼物
松阪牛大蒜正油焼き
Grilled Matsuzaka beef with garlic
又は/or
鰻蒲焼き
broiled eel ‘Kabayaki’
煮物
丸茄子揚げ浸し 合鴨冶部煮
Fried eggplant and duck in dashi broth
酢物
焼穴子砧巻き かぼすジュレ掛け
Vinegared grilled conger eel roll with thin sliced bottle gourd, kabosu citrus gelee
食事
牛時雨煮ご飯
Steamed rice with simmered beef
季物
葛ぶどう 梨
Kudzu jelly and pear
上記メニューは2017年8月1日から8月31日までのものでございます。

ホテルにほど近い、江戸の景勝地からインスピレーションを得て展開する日本料理店。 清々しい風にのせて一年十二か月、季節の食材を吟味してお届けいたします。 新・旧の魅力を融合させた季節の会席料理をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【前菜】前菜三種
【お造り】鮮魚のお造り二点盛
【お椀】松阪野菜の豆乳煮
【焼き物】虹鱒の佐渡藻塩焼き
【お鍋】松阪牛のたれしゃぶorすき焼きorグリル
【〆】信州産蔵出し細切りうどん 香の物
【甘味】季節のジェラード

【飲み放題メニュー】
ビール
■キリン一番搾り樽生■シャンディガフ・レッドアイ■グレープフルーツビア
焼酎
【芋】黒霧島 幻の露 【米】白水 魚沼産こしひかり 【麦】どぎゃん 【胡麻】黒胡宝
【泡盛】島唄 【黒糖】れんと 【しそ】鍛高譚
梅酒
■濃厚梅酒 
ハイボール
■富士山麓 樽熟 50° ■ハイボール ■梅酒ハイボール ■コーラハイボール
■ジンジャーハイボール 
ソフトドリンク
■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース
■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
■トマトジュース
ワイン
【赤】フランジア レッド
【白】フランジア ホワイト
【スパークリング】グランデュアル ブリュット
日本酒
【ワイングラス】
■妙高山 本醸造 ■八海山 普通酒 ■麒麟山 本醸造 【きりんざんブラック】
■真野鶴 辛口 鶴 本醸造 
サワー
■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り
■レモンサワー ■グレープフルーツサワー
カクテル
■ジンベース ウォッカベース ラムベース テキーラベース、カシスベース、カンパリベース、ピーチベース、ライチベース 、マリブベース、ワインベースなど、約55種ご用意しております。

松阪牛を使った鍋料理(しゃぶしゃぶ、すき焼き、グリルからお好きなもの)が愉しめる会席コースです。 飲み放題3時間付きで12,500円と大変お得なプランでございます。 接待や歓送迎会などに是非、ご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
ナムルの盛り合わせ
■サラダ
ローストビーフのサラダ
■逸品
肉付きヤゲン軟骨の塩煮込み
和牛赤身肉のタタキ
■焼き物 極上6種盛り
・A5 松阪牛ヒレ
・A5 松阪牛シャトーブリアン
・上タン
・極みハラミステーキ
・焼きしゃぶブリスケ
・赤身肉1種
■御食事
石焼きガーリックライス

最高級A5松阪牛のヒレ・シャトーブリアンを含む、豪華全11品のコースです。 肉のきめ細やかさや光沢、食べた時の柔らかな食感、舌の上でとろける上質の脂を堪能ください。 最上級のヒレ肉を是非当店でお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン <お飲み物>
選べる1ドリンク
・生ビール
・グラスワイン(スパークリング・赤・白)
・ソフトドリンク
<しゃぶしゃぶ>
■前菜
■お造り
■松坂牛
■野菜
■お食事
■果物

【ラッキーDays】しゃぶしゃぶディナーコース 松阪牛しゃぶしゃぶコースと選べるお飲み物が1杯付きの大変お得なプランです。 日本庭園が望める静かな佇まいの源氏香。 旬を感じていただける会席をお楽しみください。 ご家族、ご友人とのご利用に最適です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■牛すじ煮凝り

■厚引きふぐ刺し
■牛炙りにぎり
■ふぐ唐揚げ
■特上山形牛しゃぶしゃぶ(80g)
■刻み野菜盛合わせ
■焼おにぎり茶漬け 香の物
■季節の自家製シャーベット
※極上松阪牛に肉質ランクアップも可能です:価格12,474円を11,286円にてご提供致します。
(ご予約時のコメントにて承ります)

四季折々の趣向を凝らした精錬の日本料理、8月・9月限定の特別コースをご用意致しました。ふぐと牛炙りにぎり・特上山形牛しゃぶしゃぶをメインとしたコースです。彩り豊かな食のご提供で皆さまにお喜びいただいております。日本文化の様式美を大切に守り、しつらえた書院造り、数奇屋造りなどを配した伝統の空間、また女性や若い方々に人気のモダンでおしゃれな店舗など、ひときわやさしい安らぎをお届けいたしております。 ふぐと牛炙りにぎりと特選牛しゃぶしゃぶコース。個室確約で価格6,534円を5,346円にてご提供致します。 ※特上山形牛に肉質ランクアップも可能です:価格8,910円を7,722円にてご提供致します。 (ご予約時のコメントにて承ります)

〜1,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク+食後のコーヒー特典付
トマトすき焼き
・車八寸      前菜5品盛合せ
・江戸前の握り鮨  2貫
・トマトすき焼き鍋 特選 松阪牛A5リブロース 100g
・食事       パスタ 又は 釜めし  香の物
・水菓子      本日の水菓子
 

一休限定特典といたしまして1ドリンクと食後のコーヒーをお付けしたコースです。 松阪牛トマトすき焼き10,000円+1ドリンクと食後のコーヒー1,000円=11,000円を10,000円の特別価格にてご提供いたします。 名物の「松阪牛トマトすき焼き」をお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン □□□ 乾杯スパークリングワインお一人様1杯付き □□□
<メニュー一例>
【ホット・アペタイザー】
豚ひき肉とズッキーニのパングラタン
チョリソーとじゃが芋のアーリオ・オーリオ
白身魚とオレンジのエスカベッシェ
【野菜コーナー】
新鮮な野菜を提供致します
【メインディッシュ】
スペシャル限定メニュー 松阪牛のハンバーグ 山葵香るジャポネーズソース
【サイドメニュー】
特製じっくり煮込んだビーフカレー
本日のパスタ
季節野菜のスープ
日替わりパン
【デザート】
なめらかプリン
シフォンケーキ
プチシュークリーム
白玉ぜんざい
フルーツ
プチケーキ
【ドリンク】
・コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶 おかわり可

1日5組限定のランチプラン!野菜ソムリエ厳選の野菜が味わえるサラダバーと前菜は、ブッフェスタイルなので好きなだけどうぞ。メインには、松阪牛ハンバーグ山葵香るジャポネーズソースを。食後のデザートは好みのものをお選びいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン <メニュー内容>
〜三重県産A5ランク松阪牛しゃぶしゃぶ〜
先付け2品
しゃぶしゃぶ(三重県産A5ランク松阪牛)計160g
野菜9品盛り合わせ
〆のワンタン麺
黒糖のグラニテ
■飲み放題ドリンク(90分制)
生ビール(キリン一番搾り)
スパークリングワイン・赤・白
芋焼酎
麦焼酎(いいちこ)
日本酒(菊正宗)
梅酒(蜂蜜、赤しそ、緑茶、黒糖、はっさく、シークァサー、マンゴー、ミックスベリー)
酎ハイ(グレープフルーツハイ、ウーロンハイ、緑茶ハイ)
カクテル(ハイボール、カシス系カクテル)
ソフトドリンク(キリンフリー他)

■期間限定!ご宴会や接待におすすめです■ お一人様7,000円の込みこみプランです。三重県産A5ランクの松阪牛を贅沢に使用したしゃぶしゃぶコースをご用意しております。 飲み放題はスパークリングワインも入ったプレミアム飲み放題です。ワインの他にも本格焼酎や日本酒、梅酒など多数揃えたドリンクをラインナップ。ラストオーダーは終了10分前にお伺いします。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【コース内容】
- アミューズ・ブーシュ
- 前菜
- 鮑料理
- 肉料理 松坂牛
- チーズ料理
- 本日のデザート
- コーヒーとミニャルディーズ
<夏の美食コース>
■アミューズ ブーシュ
■オマールブルー / 雲丹とアヴォカドのタルト / キャヴィアオシェトラ / カンパリのジュレ
■鮑 / ボルディエバターのリゾット 海藻風味 / ラールコロンナータを添えて
松阪牛フィレ肉のグリエ / とうもろこしのデクリネゾン / サマートリュフと共に
■フロマージュ
■黄桃のタタン / ヴェルヴェーヌのアイスクリーム / アルレット / カラメルのジュ
■ミニャルディーズ / コーヒー

夏の美食コースをお楽しみください。 スコットランド産オマール海老を前菜に、旬を迎える鮑、松阪牛フィレ肉をメインにした夏限定コース。 パレスホテル東京の6階に位置する「クラウン」は、旧ホテル時代から続く、1964年創業のフランチレストランです。伝統を継承しつつもフランス現地の流行やアイデアを取り入れた至高の「キュイジーヌ・モダン」のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・グラスシャンパン
・生ビール
・グラスワイン(赤/白)
・ソフトドリンク 等
■前菜
■活才巻海老の鉄板焼
■活鮑の鉄板焼
■焼野菜
■ステーキ 〜下記よりお選びください〜
・A5ランク 近江牛牛サーロインステーキ150g
・A5ランク 近江牛テンダーロインステーキ130g
■サラダ
■ご飯 〜下記よりお選びください〜
・ガーリックライス
・五目炒飯
■デザート
■コーヒー 

静寂に包まれた落ち着いた店内。料理も常に食材を厳選し、美味しいものをご提供。 ハマといえば鉄板焼き、ハマでは全席カウンターテーブルになっており、すべてのお客様の目の前で、お焼きをいたします。   ステーキハウス ハマのメインの牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛といったブランド牛をご用意しております。ワインも豊富に取り揃え食事にあったワインをお客様に提供いたします。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
<お食事>
【先付】 すっぽんの冷製茶碗蒸し
 じゅんさい 花穂 生姜
【八寸】 ずわい蟹と錦糸瓜の生姜酢浸し
 白瓜雷干しと鴨ロースの梅肉和え 糸賀喜
 姫さざえ磯煮 木の芽
 夏野菜の煮凝り トマトの泡
 胡麻豆腐唐揚げ 山葵醤油麹
 ほおずき八幡平サーモン寿司
 自家製からすみ
【椀物】 清汁仕立て
 鱧 冬瓜 板蕨 茗荷 梅肉 柚子
【造り】 本鮪 小田原鮮魚 白烏賊 雲丹
 夏のあしらい一色 土佐醤油
【焼物】 鮑の共肝バター焼き
 木の葉生姜 山葵 木の芽
【冷し鉢】炊き合わせ
 車海老 賀茂茄子 オクラ 新丸十 新蓮根 柚子
【強肴】 松阪牛サーロインの炙り
 千草 柚子胡椒 シーソルトブラック  
【食事】 〜岩手県産ひとめぼれ純情米プレミアム釜炊き御飯〜
 鮎の炊き込み南部鉄器釜炊き御飯
 香の物
 赤出汁合せ味噌仕立て
【甘味】 (1品お選びください)
     【白桃の擂り流し巨峰 ミントアイス 檸檬炭酸泡 針レモン】 
      or
     【アニバーサリーホールケーキ】

横浜駅の東口直結、スカイビル28階に位置する「横浜 星のなる木」。 松阪牛サーロインの炙りをメインに、季節野菜や、旬の食材を取り入れた、伝統と革新の日本料理をお楽しみいただけます。乾杯スパークリングワイン&選べる甘味付き!横浜夜景を堪能できる優美な空間で、ディナーをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 〜8月のメニュー〜
■乾杯ドリンク
 スパークリングワイン 又は グラスワイン
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
■前菜 ※1品お選びください
・ウニのフォンダン 冬瓜のジュレ
・マグロの炙りとアボカド 水菜のサラダで
・夏野菜のミルフィユ スモークしたカンパチを添えて
松阪牛の生ハムと桃のサラダブーケ ライムの香り
■魚料理 ※1品お選びください
・太刀魚のポワレ ミルフィーユ仕立て ほうれん草とアイユのピューレ
・スズキのポワレと白インゲン豆 エストラゴンのブールブラン
・オマール海老とホワイトアスパラガスのソテー カニみそ風味のヴァンブランソース (+\1650)

■肉料理 ※1品お選びください
・牛フィレ肉のグリエ ワサビ風味
・牛フィレ肉とフォアグラのポワレ ソース ペリグー (+\1650)
・鴨胸肉のロティとイチジクのソテー ソース ヴァンルージュ
・イベリコ豚肩ロースのグリエ ルッコラとグレープフルーツ
■デザート 1品お選びください
・マンゴープリン タピオカソースを添えて
・ココとショコラブランのパルフェ アナナ風味
・塩アイスと西瓜のハーモニー
・ライチとフランボワーズのムース ハイビスカスの香り
■コーヒー又は紅茶

30階の眺望から臨む絶景の景色が自慢です。 それぞれ1つチョイスして頂くプリフィクスとなっております。 お好きなメニューをお選びいただけます。一休限定で乾杯ドリンクをサービスいたします。

4,000円〜4,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■ワンドリンク付き
(生ビール グラスワイン 梅酒 または ウーロン茶)

【お食事コース】
■前菜

■銘柄牛 
 米沢牛ヒレ網焼き ライム、ヒマラヤ岩塩添え
■サラダ
■<地鶏3種>
・比内地鶏もも正肉
・名古屋コーチン葱間
・薩摩しゃも胸肉
■銘柄牛 
 松阪牛ロース網焼き 本山葵、レモン添え

■お食事 (お好みでお食事をお選びください。)
1、親子丼・鶏スープ・香の物
2、鶏そぼろ丼・鶏スープ・香の物
3、鶏スープご飯・香の物
■デザート

こだわりの銘柄鶏の焼き鳥に加え、お食事は親子丼か鶏スープご飯、鶏そぼろ丼からお選びいただける全7品のコース、ワンドリンク付きのプランです。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【食前酒】 西瓜酒
【先 附】 鱧の冷やし茶碗蒸 
【八 寸】 川海老艶煮・黒枝豆・鱧の子寄せ
      鯖棒寿司・万願寺唐辛子明太子和え
      ほおずき山桃・オクラ・ごり唐揚・南瓜丸
【お造り】 鱧の落とし・鮪・すずき・鯵
     あしらい一式
【焼 肴】 松阪牛炭焼
     昆布押し胡瓜・酢取り茗荷・昆布鞍馬煮
【お凌ぎ】 鱧寿司
【台の物】 鱧しゃぶ
     京水菜・榎木・湯葉
【温 物】 賀茂茄子の利休餡かけ
     実山椒
【食 事】 鱧雑炊
【香の物】 自家製京漬物
【水菓子】西瓜のシャーベット 巨峰・西瓜・ミント
【甘 味】 わらび餅

7月15日〜8月31日までの期間限定で、通常17,820円→11,880円とお値打ち価格にて! 夏の京料理の代名詞「鱧」梅雨を飲み込んだ鱧は脂がのって、まさに今が食べ頃です。 淡路産の鱧と夏の京野菜をを使用した懐石料理です。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ・グラススパークリングワイン
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
・車八寸
(お一人様+1000円で名物料理、文箱八寸にお取替えできます)
・トマトすき焼き (和牛150g)
・すき焼き鍋で造るパスタ
・水菓子

●一休限定ディナーコース 最上級の松阪牛を人気メニュー「トマトすき焼き」スタイルでお楽しみいただける特別プランをご用意しました。 トマトの酸味とほんのりニンニクの香りが割り下の甘みと絶妙に絡み合います。〆のパスタも絶品です。 おひとり様につき1杯のグラススパークリングワインもご用意いたします。 是非この機会にご利用くださいませ。 ●乾杯のグラススパークリングワインをご用意いたします。 ※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン <プラン内容>
・ふかひれや北京ダックを含むディナーコース
・フリードリンク付き
・個室にアップグレード

<6月1日〜6月30日>
【前菜】
冷菜の盛り合わせ
【スープ】
ふかひれの姿煮 彩りの冬瓜添え
【魚介料理】
車海老とトロトロゼブラ茄子の北京ソース
【チョイスメニュー】
北京ダック 
または
鮎の姿春巻き 特製二色塩で
【肉料理】
松阪牛もも肉のオイスター炒め 夏野菜とピリ辛豆鼓ソース添え
【食事】
海老と干し貝柱の焼き飯
または
ごまとココナッツのピリ辛冷やしそば
【デザート】
桃の樹脂とタピオカ入り白桃スープ と 月餅


<フリードリンク内容>
生ビール
紹興酒(北京オリジナル 10年もの)
シャンパーニュ 赤白ワイン 日本酒、焼酎 ソフトドリンク

大切な方々とのご会食に、落ち着きあるプライベートな空間をご用意しました。 中国宮廷料理の伝統を守りつつ、オリジナリティを吹き込んだ自慢の名菜の数々は、おもてなしにふさわしい一品です。 通常ご用意していないフリードリンクも一休限定でご用意。おすすめは、「北京オリジナル 10年もの紹興酒」。注いだ瞬間より漂う芳醇な香り、まろやかな飲み口。料理との饗宴をお楽しみいただけます。 贅をつくした料理と共に、有意義なひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン << 妙コース >> 
■季節の前菜
■季節のスープ
■活け鮑のステーキ
■季節の温菜
■季節の冷野菜
■岡半名物 松坂牛リブロース薄焼き120g
※通常のステーキタイプも御座います。
 ヒレ・シャトーブリアンご希望は別途差額を頂戴いたします。
■焼野菜
■選べるお食事
・焼飯 (肉、卵、葱、岡半スタンダード焼飯)
・ガーリックライス (特製にんにくたまり漬け使用)
・季節がわりの焼飯
 赤出汁 香の物を添えて

松阪牛は、岡半名物の薄焼でご用意いたします。 季節のお野菜や一品、活鮑のステーキもお楽しみいただける贅沢コースです。 岡半は、料亭「金田中」の姉妹店として半世紀余りの歴史と雰囲気が松阪牛と共に堪能できるお店。 今は少なくなりつつある手切りにこだわり、その技を継承し繊維を壊す事無く1枚1枚丁寧に切り出した松阪牛。 鉄板焼ではその手切りの松坂牛で、浅葱、ガーリックチップを巻いて高温で焼き上げます。 これが岡半名物の「薄焼き」です。 日本料理の繊細な風味が凝縮された松坂牛の本来の味をご堪能くださいませ。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■和風前菜
■濠オリジナルサラダ
■旬の温野菜
■特選松阪牛フィレ150g
(お好みのグラムにてのご用意も可能でございます)
■ガーリックライス又は季節の焼御飯
■赤出汁 香物
■水菓子お選びいただけます
■コーヒー又は紅茶

和牛の最高峰松阪牛をお楽しみ頂けるコース。 黒毛和牛の美味しさをご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン しゃぶしゃぶ 蓮  一二、000円
先付  養老豆腐 烏賊酒盗和え 
       木耳 三つ葉 
造り  特選旬の物三種 あしらい一式
        
凌ぎ  和牛焼き霜握り寿司
焼物  鮑バター焼き パン ブロッコリー
        
揚げ物 南瓜新緑あげ 薩摩 芋姫竹
           山椒塩
     
鍋    極上松阪牛しゃぶしゃぶ
       刻み野菜
        わさびだれ ポン酢
食事  うどん
水菓子  ヨーグルト莞 パイナップル

一休限定!松阪牛を使用したしゃぶしゃぶ懐石を特別価格でご提供致します。 室町時代より茶室や数寄屋に使われて来たという、北山杉を用いた本格的な建築美にも品格がある空間で素敵なひと時をお過ごししませんか。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【特選ディナー】
松阪牛と活け鮑 豪華ディナーコース
・小鉢
・活け鮑の鉄板焼
・季節の焼き野菜
・華山サラダ
松阪牛サーロインステーキ(120g)
 
・焼きもやし醤油風味 ガーリックチップ添え
・ご飯、香の物、お味噌汁
 または
・ガーリックライス、香の物、お味噌汁(+600円)
・シャーベットとフルーツの盛り合わせ
・コーヒー または 紅茶

【特選ディナー】  松阪牛と活け鮑 豪華ディナーコース 特選銘柄松阪牛と活け鮑の豪華饗宴。 大切な方とのお食事にいかがですか。 地上110メートルからの素敵な夜景とともに鉄板焼の音、香り、味を ごゆっくりお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■□庭園側確約×席のみプラン□■
お食事内容は当日に・・・
【アラカルトメニュー一例】
■お通し
胡麻豆腐 1935円
本鮪と九条葱の酢味噌和え 2298円 
■煮物
揚げだし豆腐 2177円
京湯葉の含め煮 2056円
浅利と青菜の煮浸し 2298円
■焼物
鮪ほほ肉の鍬焼き 2782円
京鴨ロース朴葉味噌焼き 3145円
■揚物
海老真丈と椎茸の二身揚げ 2298円
板谷貝と季節野菜の掻き揚げ 2149円
天ぷら盛り合せ 4355円
■鱧皮ざくと胡瓜の雷干し油酢浸し 茄子・茗荷・生姜 2177円
■鱧棒寿司 花山椒 燕生姜と径山寺味噌添えて 3387円
■活け若鮎の炭火焼き 蓼酢添え(三本) 3266円
■焼きしゃぶ季節野菜いろいろ添え 胡麻たれ ぽん酢  柑橘酢 
近江牛100g〜 7258円〜
松阪牛100g〜 9677円〜
神戸肉100g〜 1296円〜

■□庭園側確約×席のみプラン□■ 様式美に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、日本料理の粋をご堪能いただける「雲海」。 静かな室内は格調高い日本庭園に面し、お座敷からは、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。

5,000円〜5,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■メニュー一例
<8月のメニュー例>
・前菜二種盛り合わせ
・柚子香る和野菜のシーザーサラダ
・鮪と真鯛のお造り盛合せ
松阪牛の肉じゃがコロッケ
・銀鱈西京味噌焼き
・氷温熟成赤身肉のステーキ
・特製ハヤシライス
・柚子シャーベット

■フリードリンク 180分制(L.O.30分前)
・ビール(アサヒスーパードライ)
・ハイボール
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)
・焼酎 
・ワイン
・サワー(レモン・オレンジ・グレープフルーツ)
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)

肉や魚、野菜、米そして水といった日本中のあらゆる食材の響宴(シンフォニー)を実現させた、「美食の社交劇場」(シアター)。

2017年07月掲載開始
12,000円〜14,999円
20,000円〜

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【優雅なる晩餐】
■グラスシャンパン付(その他ノンアルコールドリンクにご変更も頂けます)
■うにボンファム キャビア添え
■鮑ステーキ ブールノワゼットソース
■伊勢海老クリームスープ
■伊勢海老のジュレ 車海老、鮑、キャビア
■伊勢海老アメリカンソース
松阪牛フィレ肉ステーキ ペリグーソース
■デザート
■コーヒーまたは紅茶

豊かな海の恵みと伝統の技が作り出す「海の幸フランス料理」。 地元で獲れる素材の醍醐味を生かした料理を、心ゆくまでご堪能していただけます。 鮑、伊勢海老、うに、松阪牛まで召し上がっていただける豪華なコースをご用意いたしました。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■飲み放題
※フリードリンクは、2時間制・ラストオーダー10分前でございます。
・生ビール
・赤、白グラスワイン
・ハイボール
・焼酎(芋)
・10種類以上のカクテル
・ソフトドリンク
■シェフの特製前菜
 ・特選A5松阪牛の冷製ローストビーフ ピクルス添え
■海老とサーモン&アボガドのサラダ
■かご盛りバゲット
■伊勢海老の香草グリル(半身) アメリケーヌソース
■特選A5松阪牛イチボのステーキ 120g
 和風ソース、グリル野菜添え(個人盛り)
■ポルチーニ茸のリゾット
■デザート盛合せ(大皿盛り)

松阪牛&伊勢海老】飲み放題付!贅沢三昧!伊勢海老+特選A5松阪牛ステーキパーティープラン 「ビストロせり家」が提供する、高級食材を贅沢に使った豪華パーティープラン。 普段なかなか味わえない高級食材を特別な日にぜひどうぞ! 飲み放題プランをお付けいたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
  
【季節の先付】
 ・真鯛昆布〆 
【お造り】
 季節のお造り2種
  ・本鮪 赤身
  ・平鯵 
【てんぷら】
 活車海老   2本
 季節の鮮魚 
 ・松阪牛
 ・淡路産   鱧
・和歌山産 サバふぐ
 季節の野菜 6種
【箸休め】
 グリーンリーフ胡麻ドレッシングサラダ
【食事】
 かき揚げ天丼 又は 天茶漬け 
 香り物 赤出し
【水菓子】
 バニラアイスクリームとピオーネのシャーベット

■□■一休限定・1名様〜ご利用可能です。■□■   肉の旨味を閉じ込める珍しい肉の天ぷらなど豪華なラインアップ。さらに特典として、乾杯スパークリングワインをお付けいたします。誕生日や記念日など特別な1日に。外せないデートにもぜひご利用下さい。最高の食材とおもてなしで素敵な夜を演出致します。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 〜月コース〜
■キムチ・ナムル盛合せ
■飛騨牛赤身炙り握り寿司
■プレミアムローストビーフのタリアータ
■長期熟成塩タン
■飛騨牛ひれ厚切り
松阪牛ロース焼きすき
■近江牛ミスジ湯引き 雲丹のせ
■本日のA5等級ブランド牛赤身平焼き
■名古屋コーチンの酒盗焼き 九条ネギ添え
■季節野菜グリル
■本日のホルモン盛合せ or イベリコ豚
■選べる食事(石焼ビビンバ or 和風冷麺 or ユッケジャンクッパ)
■雪月花自家製ドルチェ

□■雪月花20周年記念特別コース■□ 松阪牛・近江牛・飛騨牛をご堪能できる、豪華コースでのおもてなし。 この機会に是非、ご賞味下さいませ。

10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン メニュー
■7周年特別コース
アミューズ 一口のお愉しみ
前菜 フレッシュフォアグラのソテー
スープ 季節のポタージュスープ

魚料理 ロブスターの鉄板焼 テルミドールグラタン仕立て
サラダ 自家製ドレッシングのサラダ
メイン 松阪牛サーロインステーキ
    (A5等級黒毛和牛フィレに変更できます)
御飯物 集特製ガーリックライス
    +1,000円にて黒毛和牛とフォアグラの握りに変更できます。
デザート 本日のデザート

集錦店はおかげさまで9月で7周年を迎えることになりました。 日頃の感謝を込めまして9月1日から9日までの日曜日を除く8日間で 7周年特別コースをご用意しております。

8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
■前菜
5種盛り合わせ
■寿司
松阪牛肉にぎり寿司3貫
■椀物
本日の椀物
■野菜
旬野菜のサラダ
■お口直し
果実のソルベ
■逸品
松阪牛 厚切りタン
■焼物
松阪牛ヘレ・サーロイン、焼野菜
■飯物
肉茶漬け
■甘味
本日のデザート
<ミニホールケーキへ変更可能!>
ご希望の方は予約時にご記載ください。

松阪牛づくしの特別ディナー会席■ 希少な松阪牛厚切りタンが味わえる松阪牛づくしの贅沢ディナー会席をご用意致しました。 人気の肉寿司をはじめ、前菜から〆物まで松阪牛を存分に味わっていただけるコースです。 お店に一歩踏み入れると、そこは大人の隠れ家! 京都祇園の知る人ぞ知る大人の空間で、お酒と松阪肉をご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 松阪牛コース 椿〜ある日の一例(季節や入荷により変更あり)〜
■先付
■お造り
■焚き合わせ
■お凌ぎ
松阪牛握り、松阪牛と鮪の裏巻寿司
■冷菜
■揚げ物
松阪牛の天ぷら他
■焼き物
【A5等級】松阪牛ロース80g、焼き野菜
■お食事
季節の土鍋ご飯、味噌汁、香の物
■デザート

服部幸應先生監修のもと、食材は最高級で贅沢なものをご用意しております。 こちらのコースはA5ランクの松阪牛を焼物や天ぷら、握りでご堪能できる会席料理コースです。 東京オペラシティ53階、地上200mの高さからは東京の街並みが一望できスカイツリーと東京タワーを一度にご覧頂けます。デートやご接待など特別な日のお食事に最適です。

6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン コース内容(全13品)
■前菜■
サラダ
松阪産豚ロースの生ハム・松阪牛コールビーフ・ホタテのカルパッチョ
■焼物■
松阪牛 塩タン
松阪牛 サーロイン
松阪牛 ヘレ
焼き野菜の盛り合わせ
チシャとゴマの葉のセット
松阪牛 特上カルビ
松阪牛 特選赤身肉
■お食事■
松阪牛の肉茶漬け
■デザート■
本日のデザート

A5ランクの松阪牛は至高の芸術品であり希少性の高い貴重な食材です。 特に「松阪牛タン」は大阪でご経験いただける機会など少ない幻の一品! 本当に贅沢なコースです。 ぜひともお召し上がり下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 7月3日〜
○アミューズ
・アカモク / 烏骨鶏の卵
○前菜1
・伊勢海老と白身魚のムースと真ダコ
  アンディーヴのサラダ仕立て
◯前菜2
・瀬戸内産 ハモのベニエと夏野菜のラグー
○お魚料理
・熊野紀伊長島港で獲れたお魚のポワレ
  アスパラガスとトコブシ 夏トリュフとともに
○お口なおし
・本日のグラニテ
○お肉料理
松阪牛サーロインのロティー
  柚子胡椒ソース
○アヴァンデセール
・可愛らしい小さなお菓子たち
○デセール
・クレープシュゼットをフランベワゴンサービスで
     または
・シェフパティシエが丹精込めたデザート
○食後のお飲物
○お土産
※希少性の高い食材につきましては、産地での収穫状況により
 ほかのものを提供させていただく場合もございます。

シェフ“大堀”スペシャルコース グラスワイン3杯つき 開放感に満ち溢れた心安らぐリゾート空間で、和のテイストとフレンチの幸福なマリアージュ「フランコジャポネ」を心ゆくまでお愉しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ■先付
 
■和風ローストビーフ
 
■松阪すき焼・季節の鍋野菜
 or
■松阪焼肉盛り合わせ・季節の焼き野菜
 or
■松阪しゃぶしゃぶ・季節の鍋野菜
 
■ご飯と赤だし、又はお茶漬け

■自家製シャーベット

■コーヒー

和牛の最高峰松阪肉を使用した、前菜からメインまで、すべて和牛ずくしのフルコース。 松阪肉ロース170gを使用したすき焼。 たまり醤油を使用した割下が、松阪肉のうまみを最大限に引き出します。本場のすき焼きの味をぜひ、ご賞味ください。 松阪肉ロース150gを使用したしゃぶしゃぶ。 通常の和牛より脂の溶ける温度が低い、松阪肉。口に入れた瞬間の柔らかさ、甘みをご堪能ください。   松阪肉ロース・ヘレ・カルビ肉の盛り合わせ専門店でしか味わえない、贅沢な焼肉をお楽しみください。   日本が誇る松阪肉をぜひ、ご堪能ください。

10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 〜〜ある日の一例〜〜 ※毎月献立が変わります
■前菜1
 玉蒟蒻の辛煮
■前菜2
 口取り(蟹と白菜の生姜酢・鰤の旨煮・公魚から揚げ・蓮根餅・大根金山寺味噌添え・平茸・すぐき)
■前菜3
 水菜と薄揚げのお浸し
■お鍋 〜お選びください〜
・すき焼き
・しゃぶしゃぶ
※A5松阪牛かA5神戸牛をお選びいただけます
■お食事
・すき焼き:ご飯・赤だし・香の物
・しゃぶしゃぶ:稲庭うどん・香の物
■デザート
 京都大納言小豆

東京でも滅多に食べる事の出来ない厳選和牛を使った贅沢コースを一休限定価格でご提供。 お好みでA5松阪牛とA5神戸牛をお選びいただけます。 是非この機会にご利用ください。

8,000円〜9,999円
6,000円〜7,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 松阪牛一皿しゃぶしゃぶとあわび焼きコース
〜乾杯スパークリングワイン グラス1杯付〜

スパークリングワイン グラス
先付
お造り
あわび焼き
しゃぶしゃぶ(松阪牛120g ・ 国産野菜盛合わせ ・ きしめん)
アニバーサリーデザート〜メッセージを添えて〜

高層階からの東京ベイの夜景を一望です! 乾杯の1杯にスパークリングワインをご用意しております。 アニバーサリーデザートには、ご希望のメッセージ入りの チョコレートプレートを添えることができます。 大切な方との記念日におすすめです! 【スパークリングワイン グラス1杯付】

2017年07月掲載開始

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【デギュスタシオン】
■アミューズ ブーシュ
■アオリイカとフヌイユ
■みえジビエのブロシェット
■カニ・アボカド・トマト
■鮑 低温調理 肝のソース
■うにボンファム キャビア添え
■伊勢海老クリームスープ カプチーノ仕立て
■鮑 お好みの調理法で
■伊勢海老ソテー 柑橘ソース キヌア添え
松阪牛フィレ肉ポワレ コンディメンツとともに
■デザート
■コーヒー、紅茶 または ハーブティー
■小菓子

季節と向き合い、素材の豊かな味わいをさらに引き出す新たな海の幸フランス料理。 「おいしいものを少しずつ」をテーマに、様々な新鮮な食材をふんだんに使用した豪華なコースをご提供いたします。 ゆっくりとお食事をお楽しみいただく方におすすめのコースとなっております。

15,000円〜19,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ●選べる乾杯ドリンク付!●〜下記より一品〜
・グラススパークリング
・グラスワイン(赤/白)
・生ビール
・ソフトドリンク  等

■前菜
■活才巻海老の鉄板焼
■活鮑の鉄板焼
■焼野菜
■推奨黒毛和牛【A-5ランク近江牛】 〜下記より一品〜
・サーロインステーキ(150g)
・テンダーロインステーキ(130g)
松阪牛にも変更可。当日、店舗担当者にお尋ねください。
■サラダ
■〆のお食事 〜下記より一品〜
・ガーリックライス
・ハマ風五目炒飯
■デザート
■食後のお飲み物
・珈琲 または 紅茶

【一休限定】 グラススパークリング付! 銀座の地に40年以上の歴史を持つステーキハウス ハマ 銀座店。 古き良き昭和のニュアンスを残した店内。料理も常に食材を厳選し、美味しいものをご提供。 ハマといえば鉄板焼き、ハマでは全席カウンターテーブルになっており、すべてのお客様の目の前で、お焼きをいたします。   ステーキハウス ハマのメインの牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛といったブランド牛をご用意しております。ワインも豊富に取り揃え食事にあったワインをお客様に提供いたします。 通常コース コース15,000円+ドリンク最大1,800円+税・サービス料10%=19,958円

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
松阪牛 厳選部位焼肉三種
■季節野菜
■前菜
■旬のサラダ
■せいろごはん
■わかめスープ
■デザートプレート
■コーヒー

食材の旨みを引き出した料理は、彩りも鮮やかで目でも愉しめます。和の極みと言っても過言ではない、お店の自慢御膳。厳選した素材と、卓越した匠の技が織りなす春日那当店限定ランチです。ごゆっくりと、午後のひとときをお過ごしください。※御膳のご飯は「石焼ビビンバまたは、冷麺」に変更できます。

2017年07月掲載開始
20,000円〜

松阪牛が食べられるおすすめプラン 松阪牛コース】
■前菜
松阪牛のしゃぶしゃぶ
■本日のスープ
■サラダ
■焼野菜
松阪牛サーロイン100g 又は 松阪牛フィレ70g
■ガーリックライス 又は ごはん
■香の物
■味噌汁
■デザート
■小菓子

鉄板焼きだけでなく、しゃぶしゃぶまで味わえる最高なコースをご用意いたしました。 松阪牛のフルコースだけでなく、鉄板焼きの音、香り、味もごゆっくりお楽しみ下さい。 ここでしか味わうことのできない、この地に流れる「志摩時間」が、あなたを待っています。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 先付:長芋羹 笹身 アスパラ ポン酢
(特徴)まずはお酒に会う一品です
お椀:枝豆豆腐 小鯛 椎茸 野菜水引
(特徴)出汁にこだわった御椀は蓋を開けた時の香りをお楽しみ下さい
差味:全国から届く旬の魚 妻いろいろ
(特徴)鮮度にこだわったおいしい魚を厳選しております
八寸:穴子白瓜 サーモン笹寿し 鯉有馬煮 エビう玉包み
(特徴)見た目や味付けにもこだわった料理の数々
揚物:パプリカ三色真薯 五月寄せ 占地 蓬
(特徴)ご家庭ではなかなか味わえない揚物はかかせません
焼物:松阪牛の一品
(特徴)柔らかい松阪牛の一品は年齢問わず人気です
煮物:桜えび飛龍頭 筍 茄子 小芋 青味
(特徴)出汁にこだわった煮物も抜群のおいしさです
食事:焚き込み御飯 赤出汁 香の物
(特徴)季節ごとに変わる焚き込みをお楽しみ下さい
(情報)別料金ですが美ささ苑特製の”鯛茶漬け”も好評です
 デザート、コーヒー
※献立内容は参考メニューとなります

八王子の小京都、市中の山居と呼ばれる美ささ苑で贅沢なひと時を過ごしてみませんか。 美しい庭園を眺めながらのお座敷は、 ほぼ全室椅子席に対応しておりますのでゆっくりと寛げます。 旬の食材を逸品の出汁と共にお楽しみください。 ※ワンドリンクサービス

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン ●先付三点盛り
●旬のお刺身盛合せ
●しゃぶしゃぶ
●きしめん 又は ご飯、香物

希少な松阪牛の処女牛を使用、無駄な脂がなく、甘みがある味わい深いしゃぶしゃぶです。 最後のお食事はご飯かきしめんをお選びいただけます。 ●お飲み物は下記より1杯お選びください。 ・ビール ・ワイン(赤・白) ・焼酎 ・日本酒 ・ソフトドリンク

15,000円〜19,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 前菜
活才巻海老の鉄板焼
活鮑の鉄板焼
焼野菜
推奨牛サーロインステーキ150g
又は
テンダーロインステーキ130g
サラダ
ガーリックライス
又は
五目炒飯
デザート
コーヒー 

六本木の地に40年以上の歴史を持つステーキハウス ハマ 六本木本店。 料理も常に食材を厳選し、美味しいものをご提供。 ハマといえば鉄板焼き、ハマでは全席カウンターテーブルになっており、すべてのお客様の目の前で、お焼きをいたします。   ステーキハウス ハマのメインの牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛といったブランド牛をご用意しております。ワインも豊富に取り揃え食事にあったワインをお客様に提供いたします。

5,000円〜5,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン 【創作イタリアン前菜盛り合わせ】
 ・りんごのコンポート マスカルポーネチーズを挟んで
 ・芽キャベツのフリット
 ・自家製ローストビーフ
 ・ムール貝 香草パン粉焼き
など、旬の食材を用いて見た目にも楽しめる前菜を提供致します。
【焼きナスと夏野菜のサラダ】
松阪牛のボロネーゼ】
甘味たっぷりの濃厚ミートソース
【スモークチキンのジェノベーゼ】
自社農場で採れた新鮮バジルをたっぷり使用
※パスタは上記2種をシェアしてお召し上がり下さい
【本日の選べるメイン】
 ・オリジナル スペアリブ
 ・地鶏とほうれん草のガーリックバターソテー
 ・太刀魚のソテー 生ハム包み
など、その日のメインを個別にお選び頂けます。
【本日の選べるリゾット】
 ・ポルチーニ茸のリゾット
 ・サーモンとブロッコリーのクリームリゾット
 ・トマトとチーズのリゾット
など、その日のリゾットを個別にお選び頂けます。
【ピアノ型チョコレートケーキ】
誕生日や結婚記念日などにはお好きなメッセージをどうぞ

気取らずピアノ生演奏が楽しめるカジュアルイタリアン【ガーデニア】が提供する人気のコースです。 パスタは当店一番人気の松阪牛のボロネーゼ、メイン、リゾットはメニューから個別に選べるので、皆様でそれぞれお好きな味をお楽しみ頂けます。 デザートはガーデニア特製のピアノ型チョコレートケーキ。 メッセージもお入れできますのでお気軽にご連絡を。 ※要事前予約 フリードリンクもお付けできます  4名様未満 1,500円  4名様以上 1,200円

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

お席のみの御予約の方は、こちらをご利用ください。 お食事内容は、当日メニューの中からお選びいただけます。 アラカルト 【厳選松阪牛肉】 ・いちぼ      ¥2,300 ・ひうち     ¥2,300 ・特上三角カルビ ¥3,200 ・みすじ     ¥2,800 ・特上みすじ   ¥4,800 ・シャトーブリアン¥6,500 ・リブロース  ¥3,500 【松阪牛ホルモン】 ・ホルモン盛合せ \1,000 ・塩タン \3,800 ・厚切りトロタン \5,000 ・ハラミ \4,000 【逸品・松阪牛寿司】 ・松阪牛レアステーキ寿司盛合せ 六貫 \4,000 ・松阪牛レアステーキ ユッケ風 \1,280〜 ・松阪牛レアステーキ 刺身風 \1,280〜 【その他焼物】 ・海鮮盛合せ \3,200 ・三重県産豚ロース \980 ・三重県産鶏もも肉 \880 ・松阪牛入りソーセージ   【野菜】 ・松阪牛ローストビーフサラダ \1,500 ・本日野菜のせいろ蒸し \980

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

松阪牛が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<アラカルトメニュー例> ※お肉料理に生ハム、パン、サラダ、食後のコーヒーが付きます。
■オーストラリア産ケープグリムビーフ サーロインの炭火焼
・250g 6,415円
・350g 8,910円
・450g 11,404円
■北海道産いけだ牛(褐毛和牛)イチボ肉の炭火焼
※2名様からのご案内となります。
・150g 8,375円
・200g 11,167円
・300g 16,750円
■黒毛和種とうがらし肉の炭火焼
・150g 8,999円
・200g 11,998円
・300g 17,998円
■三重県松阪牛(黒毛和種)フィレ肉の炭火焼
・140g 19,580円
・200g 26,070円
■アイスランド産仔羊の炭火焼
・3ピース 4,276円
・4ピース 5,702円
■アメリカ産ブラックアンガス牛骨付きショートリブのブレゼ 13,200円
■本日の特選グリリャータミスタ 9,266円〜
(本日のオススメ肉3種類、食べ比べ)
※2名様からのご案内となります
■本日の特選ドライエイジングビーフ 14,850円〜
※2名様からのご案内となります

<ドリンクメニュー例>
■ボトルワイン
※メインの熟成肉に合わせて、イタリアワインを120種類ほどご用意しております。
・白 6,177円〜
・赤 5,702円〜
・スパークリング 7,365円〜
■グラスワイン
・白 1,188円〜
・赤 1,663円〜
・スプマンテ 1,663円〜
■ビール
・生ビール 831円
・イタリアンビール 950円
・イタリアン黒ビール 950円
その他、カクテル、食後酒、ソフトドリンクのご用意もございます。

【お席のみのご予約プラン】 肉にこだわった「メニューのない店」Specialita di Carne CHICCIANO(スペシャリータ・ディ・カルネ・キッチャーノ)。品種、産地、飼料、飼育方法にまでこだわり抜き、 捜し求めた個性的な肉を、ドライエイジングをはじめ それぞれの肉に合った調理法で調理・提供致します。 素材を選ぶこと。 素材の特性や特徴を熟知し、いかにその持ち味を 最大限に引き立てるかが全てです。 他では味わえない肉料理を イタリアンスタイルでお楽しみください。

15,000円〜
20,000円〜

松阪牛が食べられるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です
■箸付
 瀧川豆腐 合わせ酢 山葵
■前菜
 鱚一干し はじかみ 合鴨照焼
 クリームチーズ美人粉揚
 とまと盛り 新銀杏塩煮
■吸物
 合わせ仕立
 鱧葛打 冬瓜 タピオカ アスパラ 梅肉
■造里
 鮑 本鮪 関鯵 伊佐木
 黒皮南京剣 魚型紅芯大根 大葉 花穂 米のり 本山葵 土佐醤油
■蒸し物
 冷し小茶碗
 雲丹 枝豆 百合根 じゅん菜 かつお風味出汁 振り柚子
■焼物
 かます塩焼
 石川小芋ふかし 染卸し れもん
■箸休
 白烏賊にぎりすし げそ衣揚 天然塩 醤油あん
■強肴
 特撰松阪牛小麦揚
 じゃが芋 雪塩 酢立 彩り生野菜 フレンチドレッシング
■食事、香の物
 冷し三輪素麺 梅素麺
 椎茸 金紙 大葉 茗荷 細葱 生姜 めんつゆ
 岩水雲雑炊 三つ葉
 添え物(香の物)三種盛り
■水菓子
 梨 マスカット ピオーネ ゴールデンキウイ ラズベリー
■甘味
 大納言 白玉

23,000円+消費税+サービス料20%=29,808円の会席コース。 毎月様々な全国の産地から最高の旬食材を仕入れ一皿一皿心を込めてご提供しております。 金額に合わせて使用する食材が異なります。 三菱財閥創始者の岩崎弥太郎の別邸を買い取り昭和6年に銀座の奥座敷として創業した当店は、当時からの伝統の味を守り続け、お客様をお迎えしております。 全室個室ですのでご接待や記念日のお祝いなど大切な日のお食事にぜひご利用ください。

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