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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

かぼちゃが食べられる グルメ・レストラン

- 全180件(1 - 50 件)

かぼちゃが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■9/1〜10/31 「ハロウィン・アフタヌーンティー」
かぼちゃのお化け「ジャック・オ・ランタン」はモンブランで表現。
お化けの形をした塩キャラメルのマカロンには、様々な顔が描かれているほか、お墓を模したピスタチオチョコレートのタルトには十字架が飾られています。
注射器に入ったクランベリーのシロップを入れて混ぜると、真っ青なブルーから一瞬だけ現れる薄明の時間帯「マジックアワー」のような怪しげな薄紫色に変化するライチのゼリーは、タイで人気の美容効果が高いと言われるハーブ「バタフライビー」を使った一品で、実験気分でお楽しみいただけます。

〇 スイーツ(全5種)
・パンプキンモンブラン ジャック・オ・ランタン
・ピスタチオチョコレートのタルト ポッピングキャンディ
・クレメ・ダンジュ
・バタフライピーティー クランベリーシロップ ライチゼリー
・塩キャラメルのゴーストマカロン
〇 セイボリー(全3種)
・タンドリーチキンとクリームチーズのサンドイッチ かぼちゃのパンで
・サーモンリエット 竹炭のシュー
・ラタトゥイユのキッシュ
〇 紫芋のスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームとブルーベリーのジャムを添えて
〇 お飲み物
 約30種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

※お飲み物は最初にお選びいただいた1種類のみ、お好きなだけお召し上がりいただけます。
※茶葉交換をご希望の方は、お一人様+550円で承ります。オプションよりご注文ください。

※11月より、メニュー変更を予定しております。


コレクターズアイテムとして人気のコンラッド・ベアをお付けしたアフタヌーンティーを、一休限定の特別価格でご用意!コンラッド東京のアフタヌーンティーでは、一口サイズのアイテムがガラスのプレートに並びます。東京湾の絶景と可愛いらしさ溢れるアフタヌーンティーで午後の優雅なひとときをお過ごしください。 テーマは「オトナハロウィン」〜スプーキー&エレガントなコレクション〜 本アフタヌーンティでは、ハロウィンのシンボルカラーである黒とオレンジ、そして栗やかぼちゃなど旬の食材をふんだんに用いたアイテムを集結しました。 今年はよりパワーアップし、遊び心溢れる、スプーキー(spooky、「怖い」の意)&エレガントで、フォトジェニックなスイーツとセイボリーを考案しました。東京湾のパノラマビューが圧倒的な非日常的な空間にて、スプーキー&エレガントなオトナハロウィンをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
■スープ(お替り可)
■本日の温野菜
一例
ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
北海道産 インカ芋のフリット
■彩り野菜ブッフェ
一例
岐阜県産:アルファルファもやし 
神奈川県:バターナッツ南瓜   
京都府産:京人参        
新潟県産:オータムポエム    
宮城県産:プンタレッラ     
静岡県産:さらだほうれんそう  
沖縄県産:モロッコインゲン   
  

■パン (お替り可)

■メイン

下記からお1つお選び頂けます
・本日のお肉料理
 
・本日のお魚料理
・本日のパスタ
・自家製ローストビーフ(+¥500)
・活きオマール海老のロースト(+¥1,000)

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+本日のタルト
下記からお1つお選び頂けます
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ピンクグレープフルーツジュース
ウーロンチャ
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン <メニュー 一例>
シェフのお勧め!今話題のオイルで仕上げる手作りオムレツ!
■■ご来店頂いたお客様に、ご説明致します■■
※内容に関しまして変更させていただく場合がございます。
 予めご了承ください。
■シリアル
・コーンフレーク ・フルーツグラノーラ ・玄米フレーク
・チョコライスクリスピー ・オールブラン など
・アーモンドスライス ・カシューナッツ ・マンゴー ・パイナップル
・レーズン ・いちじく など
■フルーツ/ヨーグルト
・オレンジ ・グレープフルーツ ・パイナップル ・ぶどう 
・白桃コンポート ・フルーツカクテル ・ライチ など
・カスピ海ヨーグルト ・ローファットカスピ海ヨーグルト
■サラダ
・グリーンサラダ  ・人参、カレンツ ・海藻サラダ  ・アンディーヴ
・胡瓜、チアシード ・ブロッコリー、キヌア ・かぼちゃサラダ など
・クルトン・ごま・パルメザン・くるみ・ベーコンビッツ・ガーリックチップ
■ドレッシング
・フレンチ ・和風 ・胡麻 ・イタリアン など

■冷製
・スモークサーモン ・エスカベッシュ ・チェリートマトカプレーゼ
・サラミ ・モルタデラ
■温製
・ハッシュ・ド・ポテト
・ベーコン
・ソーセージ
・ミックスベジタブル
・フムス
・ボイルエッグ
・スクランブルエッグ
・日替わりスープ
■ライブキッチン
・選べるオムレツ(ハム トマト チーズ きのこ)
・そば粉パンケーキ(メープルシロップ 黒みつ)
・鶏味噌煮込みきしめん
■中華
・中華粥 ・さくさく醤油 ・揚げわんたん ・ザーサイ ・桜海老
■和食
・白米 ・梅干し ・筑前煮  ・がんもどき  ・白菜漬け ・海苔の佃煮  
・じゃこおろし ・おぼろ豆腐  ・納豆  ・味付け海苔
・旬魚西京焼き ・名古屋けんちん汁または赤だし
■パン
・パンオレ ・クロワッサン ・デニッシュ2種 ・グラハムローフ  
・パンプキンローフ ・ブルマン竹炭 ・イギリスパン ・バケット  
・バターロール ・黒ごまパン ・プレーンマフィン ・カフェノアマフィン
■ジャム
・ストロベリー ・ブルーベリー ・小倉
■ドリンクコーナー
 オレンジ、野菜ジュース、ミルク
 コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
 ダージリン、アールグレイ、日本茶
 フレーバー炭酸水  など

「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトにライブ感あふれるブッフェ料理の数々をご用意。 サラダコーナーや洋食・和食・中華コーナーなど、1日の始まりにヘルシーモーニングブッフェをお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン シェフ特製メニューの数々とともに、ワイン、ビール、カクテルをフリーフローで楽しむ人気の「ピーク オブ ジョイ」が、期間限定でさらにご優待料金でお楽しみいただけます。

<メニュー例> ※あくまでも一例で、内容は随時変更されます。
〜ミックスリーフサラダ〜
〜アペタイザースタンド〜
・鮮魚のマリネ
かぼちゃの冷製スープ
・チキンのスチーム
〜メインコースセレクション〜
・ソフトシェルシュリンプのディープフライ
・豚肩肉のロースト マスタードソース
・オリーブとケッパーのトマトパスタ
〜ペストリーシェフデザート〜

<フリーフロー>※2時間制
・赤白ワイン
・ビール
・カクテル各種
・ウイスキー
・ソフトドリンク各種

【一休限定優待料金】ワイン、ビール、カクテルなどこだわりのお飲み物をお好きなだけ、シェフ特製のお料理とともにご堪能いただけます(2時間限定)。一面の夜景とともに美酒と美味を楽しむひとときをどうぞ。ご友人との集いや大切な方とのひとときにもおすすめです。 ※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク ※下記よりお選びください。
 ビール、グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク、酎ハイ、ジントニック、カンパリ(ソーダ・オレンジ)

【7・8月お料理例】
※パワーチャージ・ランチバイキングを開催!
暑い夏を乗り切るスタミナたっぷりのラインナップをお届けします。
・国産牛のローストビーフ
オニオンソースとわさびクリーム
・半熟卵とチーズで仕上げるイカ墨のパエリア(タイムサービス)
・ジンジャーポークロースト
・ル・タン風オムレツ
・鶏肉のベーニェ
・北海道産アイナメの香草ロースト ピペラード添え
・華いか焼売
・海老カレー<フロゥン・マサラ>
・バターチキンカレー<ムルク・マッカニー>
・ほうれん草とマッシュルームのカレー<サク・マッシュルーム>
・ナン
・ポタージュ<クレーム・ド・マイス>
・茄子とベーコンのポモドーロ
・空芯菜と小海老のペペロンチーノ
・ホルモンスタミナ焼きそば
・季節の炊き込みごはん<うなぎとごぼう>
・枕崎産ぶえん鰹のカルパッチョ ゆず胡椒風味
・トマトと枝豆、豆腐のカプレーゼ
・いろいろ根菜 食感サラダ
かぼちゃとベーコンのサラダ
・ゴーヤとたこのオリエンタル
・パプリカのギリシャ風
・オリーブの地中海マリネ
・南仏風クスクスのサラダ
・ピクルス アラメゾン…など

※9月以降、メニューが変更となります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お客様の目の前で調理実演するパフォーマンステーブル。オープンキッチンから届く料理たち。豊富な品揃えのブッフェをお楽しみください! ※第1部 11:30〜13:00 / 第2部 13:30〜15:00 <90分制>  ※3歳〜小学生未満、小学生のお客様は金額が異なります。 オプションより人数様分のご注文をお願い致します。 ※ご予約可能日以外のお日にちのご予約は出来ません。 ※ご予約されたお日にちからの変更は出来ません。  ただし、変更後のお日にちが、ご予約可能日であれば受付致します。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■全8品
※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
下記メニューは一例です
■玉蜀黍のムースとオマールのカネロニ仕立て 静岡県産葉わさびと共に
■穴子とフォアグラのポワレ 山椒味噌と谷中生姜を添えて
バターナッツの冷製スープ トリュフの薫るカプチーノ仕立て
■カレイのポワレ 鉄板で仕上げるじゃが芋のグラタン トリュフのバターソースで
■アワビの鉄板焼 自家製燻製塩とサマートリュフ
■サラダ
■特選黒毛和牛フィレ 又は サーロインステーキ
■旬の焼き野菜
■ガーリックライス 又は 白御飯
■赤出汁と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

8月限定 夏の味覚!旬の食材にアワビと特選黒毛和牛の贅沢ディナー! 8月が旬な食材をふんだんに使用した特別ディナー。 玉蜀黍のムースとオマールエビをカネロニに仕立て、葉山葵と一緒にお愉しみ頂くアミューズから始まる季節感をしっかり味わえる旬の食材ディナー。 穴子は鉄板でふんわりと焼き上げ、フォアグラと共に山椒味噌で!スープは冷製のバターナッツスープをトリュフの薫るカプチーノ仕立て。そして鉄板で豪快に焼き上げるアワビの鉄板焼!メインにはもちろん特選の黒毛和牛を! 更に旬のカレイのソテーも付いた贅沢な限定特別コース! 銀座の中心でシェフを目の前に、特別なディナーをお愉しみください。 ※コースは仕入により少し変更する場合がございます。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ザ・ペニンシュラ サマー アフタヌーンティー
【メニュー例】
■サンドイッチセレクション■
トマトと夏野菜 クリームチーズのタルティーヌ
胡瓜と卵のミックスサンドイッチ
ココナッツ風味のクロックムッシュ パイナップルと共に
海老とマンゴーのソフトロール
■スイーツセレクション■
マンゴーショートケーキ
桃とパイナップルのパンナコッタ
トロピカルチョコレートムース
パッションフルーツのマカロン
フルーツタルト
■スコーンセレクション■
自家製スコーン
ザ・ペニンシュラ オリジナル クロテッドクリームとジャム添え

■ティーセレクション■
ザ・ペニンシュラ東京 オリジナルティー4種、クラシックティー6種、アート オブ ティー12種、ハーブティー6種、コーヒー7種よりお選びいただけ、お食事に合わせて変更いただくことも可能です。
※なお、9月1日よりアフタヌーンティーのメニューが下記の内容へと変更になります。
ザ・ペニンシュラ オータムアフタヌーンティー
【メニュー例】
■サンドイッチセレクション■
パルマハムと無花果のオープンサンドイッチ リコッタチーズ添え
卵と胡瓜のサンドイッチ
マッシュルームタルト
スモークサーモンとイクラのミニバンズ
■スイーツセレクション■
チョコレートと栗のムース
かぼちゃのモンブラン
リンゴのプチシュークリーム
マンゴープリン
黒蜜ときなこのケーキ 洋ナシのコンポート添え
秋のマカロン
■スコーンセレクション■
自家製スコーン
ザ・ペニンシュラ オリジナル クロテッドクリームとジャム添え


きれいに晴れ渡った空が清々しく、開放感に満ち溢れる夏の季節。   マンゴーやパッションフルーツ、パイナップル、桃といったトロピカルフルーツと旬の夏野菜をふんだんに使用し、色鮮やかに南国をイメージした夏を感じられるサマーアフタヌーンティー(6,210円相当)。 フィンガーサンドイッチやフルーツをたっぷり使ったプチフール、自家製のスコーンなどをティースタンドに上品で華やかにあしらいました。   約20種類あるザ・ペニンシュラ ティーセレクションと共に、生演奏が流れる温かい歓迎ムードが漂う「ザ・ロビー」で、この時期にしか味わえない夏らしいリゾート気分をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 今回のテーマは「ハロウィーンモンスターの舞踏会」!
パティシエ渾身のデザートの数々から、お好みのものをお好きなだけお楽しみください。
<デザート>
・くるくるくるくる 芋虫ケーキ
・ひと思いに切って 目玉のタルト
・舞踏会のくもの巣チョコレートケーキ
・舞踏会の骸骨ケーキ ストロベリーとヨーグルト
・“やすらかに・・・” 森の中のお墓
・中は開けてのお楽しみ 脳みそレアチーズケーキ
・シロクロシマシマ マロンロール
・舞踏会のジャックオランタン
・棺桶ティラミス
・ひと思いに食べて目玉のフロマージュブランタルト
・2種類のモンブラン
・モンスター紫色モンブラン
・モンスターかぼちゃモンブラン
・シロクロシマシマバタークリームケーキ
・墓石のタルトガナッシュ
・キスミー パンプキンシュークリーム
・モンスターこうもりキャラメルタルト
・モンスターケーキ
・マミーマミー ブラウニーロリポップ
・血だまりの壷 ハイビスカスゼリー
・舞踏会のブラックセサミパンナコッタ
・ゴースト キャラメルプリン
・甘酸っぱい 眼球ごろごろ スープ ハニー&レモン
・パンプキンソルティープレッツェル
・チョコレートコウモリクッキー
・漆黒 チョコレート ファウンテン
・ブラッドオレンジ 血の海 ファウンテン
・舞踏会のバニラソフトクリーム
・舞踏会の二種類のカップケーキ
・ゴーストチョコレートカップケーキ
・ゴーストクリームバニラカップケーキ
<軽食>
気軽に楽しめる数種類のサンドウィッチのほか、暖かいお料理もすべてご自由にお楽しみいただけます。
・ケサディーヤ ・本日のパスタ ・スパイシーなフライドチキン
・ポテトサラダ、ツナ胡瓜、コーン ハム キャベツ
・ミニロールサンドウィッチ
・エッグチキンカレー
・ピザ
・本日のスープ
・本日のカレー
・本日のカレー            
          
<ドリンク>
コーヒーまたは紅茶より、お飲み物もお好きなだけお楽しみいただけます。

シースケープ テラス・ダイニングにて、ヒルトン伝統のデザートブッフェを開催! 「シースケープ テラス・ダイニング」のエントランスをくぐると、そこは見た目にも可愛いらしく、最高にフォトジェニックなハロウィーン・モンスター達が集まる別世界。思わず切り分けるのをためらってしまいそうな迫力の「ひと思いに切って 目玉のタルト」や、ミイラからのぞく目玉がかわいい「マミーマミー ブラウニーロリポップ」、飛び立ちそうな「モンスターこうもりキャラメルタルト」など、今にも動き出しそうなスイーツ達がお客様を不思議の世界に誘います。尚期間中、ハロウィーンコスチュームを着てお越しのお客様には、色が変わる不思議なドリンクをプレゼントいたします!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン メニュー
【乾杯ドリンク】
・スパークリングワイン
【アミューズ Amuse】
・野菜で作った一口アミューズ
【前菜 Appetizer】
・初鰹と旬野菜,クスクスのサラダ仕立て グレープフルーツ香るエスプーマ
【スープ Soup】
・北海道産かぼちゃのポタージュ〜カカオの香り〜
【メイン魚料理Main Dish】
・オマール海老のポワレ 濃厚なアメリケーヌソース
【メイン肉料理Main Dish】
・牛フィレと自家製10日間熟成牛もも肉のステーキ 食べ比べ
【Bread】  バゲット
【パスタ Pasta】
下記よりお選びくださいませ
・完熟トマトとオリーブのアーリオオーリオ
・本日のトマトソース

【デザート】
お好きな方をお選び下さいませ
・フレッシュチーズ2種盛り合わせ
・マンゴーのレアチーズケーキ
・コーヒー又はハーブティー

※パスタは皆様統一でのご選択となります。

旬の厳選食材を使った豪華フルコース オマール海老のポワレ、若姫牛フィレ肉と10日間熟成牛もも肉のステーキ食べ比べが味わえる贅沢な全8品 特別特典として乾杯スパークリング付 個室確約 記念日利用の場合はデザートをメッセージ入りホールケーキに変更可能なプランとなります。 個室確約で大切な方との会食を最高級コースでお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 【北海道フェアおすすめメニュー】
・蟹大漁盛り
・栗山町とことんかぼちゃの“シンデレラのスープ”
【ランチ限定メニュー】
・北海道産鮭節の炒飯
・歯舞トマト鍋
・根室エスカロップ
・北海道産帆立卵とたらこの厚焼き“卵・ラン”サンドウィッチ
・ピザステーション
 お好みのソースと具材を自由にトッピング。専用ピザ釜で焼き上げてご提供いたします。
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ(カービングサービス)
 リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー 
【デザートメニュー】
・ソフトクリームパフェバー
 お好みのソースやトッピングで、フォトジェニックなオリジナルソフトクリームをお楽しみください。
・北海道産ハスカップロールケーキ
かぼちゃのシフォン キャラメルクリーム
・北海道産ミルクのブランマンジェ
・アイスクリーム3種
・白玉ぜんざい
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。

[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー(3種)、アイスコーヒー、アイスティー

【北海道フェア2017のご案内】
蟹の大漁盛り、北海道産いくら(ディナー限定)をはじめ、素材そのままの味わいとシェフこだわりのアレンジメニューの数々をお楽しみいただけます。
■期間:第1弾 9月1日(金)〜10月19日(木)
    第2弾 10月20日(金)〜11月30日(木)
    第3弾 12月1日(金)〜12月20日(水)

【北海道フェア2017 第1弾 〜北海道の美味しさがリラッサに大集結〜】 北海道庁後援のもと、2017年9月1日(金)〜12月20日(水)まで「北海道フェア 2017」を開催いたします。 第1弾(9月1日〜10月19日)では、視察で訪れた生産者の方たちの想いがたくさん詰まった北海道食材を中心に、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご用意いたします。 ※ランチ券など各種券のご利用はこのプラン対象外なのでお電話でのご予約をお願い致します。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 【飲物】
ソムリエ特製のアペリティフ お一人様1杯
【料理】
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / チーズ料理 / 冷菓 / デザート / コーヒー
□お祝いのお席には、デザートにメッセージプレートを添えてアレンジいたします。

~ある日のメニュー例~
・本日のアミューズ
・ペルー産ホワイトアスパラのショーフロア仕立て、兵庫産ホタルイカのフリットとベビーリーフ添え、マヨネーズ風味、七味と山椒の香り
・千葉銚子沖 花鯛のポシェとグリエ、ビーツのヘーゼルナッツ和えとカリフラワーライス、そのビーツのソースと塩の泡添え
・伊達鶏のロティ、黒米と蕗の薹入りリゾット、山形産うるいと千葉産菜花のフリチュール、粒マスタード風味、水蓮菜とフェンネルシード添え
・北海道小樽 乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、宮崎産 日向夏風味
・文旦発祥の地 高知土佐の白木果樹園“土佐文旦”のデリス、メキシコ産バターナッツ南瓜のピュレとクルミ添え
・愛媛産“天草オレンジ”(清見オレンジと早生温州みかんの掛け合わせ)とムースキャラメルのガトーショコラ
・コーヒーと三種の小菓子(林檎のマカロン・パッションのムース・コーヒーとクルミのブール ド ネージュ)

■ 誕生日の利用において、高い評価のクチコミをいただきました! ■ 季節のコース料理にソムリエ特製のアペリティフをセットにしました。アニバーサリーのお席には、メッセージプレートを添えたデザートアレンジでお祝いいたします。 ---------------------------------------------------------------------- シェフ三國が毎月創りだす最旬の料理の数々をご用意いたします。ひと皿ごとにこだわりながらも全体のハーモニーを大切にする三國ならではのフランス料理は、旬の食材そのものが持っている魅力を引き出し、自然と同化する「キュイジーヌ・ナチュレル」の料理哲学が込められています。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン □7・8月 サマーファミリービュッフェ□
【 シェフに直接オーダー!ライブキッチン 】
・ローストビーフ
・フォアグラ入りパンケーキ たこ焼き風 ポルトソース
・にぎり寿司コーナー
【ディナー日替わりメニュー】
・魚介のマリネ オレンジ風味
・野菜のゼリー寄せ ハーブ風味
・ポークとクルミのテリーヌ
・タコのガリシア風
かぼちゃのマリネ ブルーチーズとレーズン添え
・ラム肉のロースト カフェドパリ
・牛スジの香草パン粉焼き
・ガリシアポークのロースト パイナップルソース
・海老のガーリックバター炒め
・鱧の天ぷら 宇治抹茶の塩,セミドライトマトのソース など

【おいしい京都コーナー】
 京都老舗のお漬物店 お漬物5種 
 京都の家庭の味 おばんざい5種
【そのほか…】
・本日の点心
・キーマカレー
・スープ
・本日の混ぜご飯
 新鮮な野菜サラダ
 あたたかいお味噌汁などを日替わりで
 オリーブチャバターなど数種類のパン
【ホテルパティシエメイドを堪能できる〆のスイーツ】
 ソフトクリーム
 アイスクリーム3種
 フルーツ各種
 チョコレートファウンテン など
【 7・8月限定! マンゴースイーツ 】
・ショートケーキ
・タルト
・ムース
・シャーベット など     
【ドリンク】
 コーヒー、紅茶、日替わりジュース
 コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶など
 7種のソフトドリンクはビュッフェ台に用意しております。

※お料理は仕入れ状況により日替わりでご用意しております。。

旬の食材を和洋折衷にてご用意いたします。板前がにぎる握り寿司、ローストビーフなど豪華なお料理で、楽しいひとときをお過ごしいただけます。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■乾杯用グラスシャンパン お一人様1杯付き
(アルコールを召し上がれない方へは、ソフトドリンクにて対応いたします。)

<メニュー例>
Abalone, Sea Urchin, Soybeans Verde Mangiare, Prosciutto San Daniele
鮑と雲丹 
茶豆のヴェルデマンジャーレ サンダニエレプロシュット

Duck Impanato, Fruit Mustard, Corn, Yellow Pumpkin, Balsamic
鴨肉とフルーツモスタルダのインパナート 
トウモロコシとコリンキー バルサミコ酢のアクセント

Ravioli Colorati, Basil, Ricotta, Prawn, Romanesco
ラビオリ コロラーティ
バジリコとリコッタ 車海老とロマネスコ

Sauteed Long Tailed Red Snapper, Scallop, Zucchini, Saffron
尾長鯛のソテー 
帆立貝とズッキーニ サフランの香り

Wagyu Sirloin Tagliata, Shimeji Mushroom, Okinawa Spinach, Black Garlic, Marsala Sauce
和牛サーロインのタリアータ
大黒シメジと金時草 黒大蒜とマルサラ酒のソース

Mousse al Limone, Meringa, Melon Gelato, Limoncello
ムース アル リモーネ
メリンガとメロンのジェラート リモンチェッロ

Piccola Pasticceria
小菓子

Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

「アマン東京」の33階にある、「ザ・レストラン by アマン」。その土地の文化や自然を大切にするアマンらしく、厳選された日本の旬の食材を使った、イタリア料理をご用意。季節ごとの味をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン お料理は大皿と一人盛りの組み合わせでご用意。
大皿料理はお客様ご自身でお取り分けいただきます。
● スモークサーモンとスモークチーズのサラダ フライドゴボウの香り
かぼちゃとクリームのエスプーマ シナモン風味
● シーフードとユリ根のアヒージョ 柚子胡椒の香り チャパタを添えて
● 茄子とペンネのボロネーズグラタン
● 魚河岸より届いた季節の魚とさつま芋のフリッター スパイシーレムラードソース
● 本日のロティー 山椒風味のフライドポテトを添えて
● グラスデザート

【フリードリンク内容】
生ビール、グラスワイン(スパークリングワイン・赤・白、ロゼ)、ウイスキーハイボール、カクテル(ジントニック・ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー・ラムコーク・カシスソーダ・カシスオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ・パッソアオレンジ)、ソフトドリンク(オレンジジュース・ピンクグレープフルーツジュース・ウーロン茶)、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールビール
※フリードリンクのご利用時間は2時間でラストオーダーとさせていただきます。
※ディナータイム営業時間/17:30〜22:00(ラストオーダー 21:00)

季節感あふれる大皿料理とフリードリンクをリーズナブルに楽しめる定番プラン。 この秋は、シーフードのアヒージョ、ボロネーズグラタン、季節の魚のフリッター、日替わりにてご用意するジューシーな肉料理など、シェアして楽しめるお料理の数々が揃います。 2時間のフリードリンクは、料理に合う生ビールをはじめ、スパークリングワインやカクテルなどをお楽しみいただけます。 地上100mからの輝く夜景とともに、レストラン「トライベックス」にてにぎやかな秋の夜長を!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 【スパイス&ミートフェスティバル】
●7月・8月ランチメニュー例
【オススメ!!】
<週替わりパスタ>ランチ限定!※内容は変更する場合がございます
  ○アサリとキノコのボンゴレビアンコ
  ○ボローニャ風ミートソーススパゲティ
・牛・豚・鶏肉 野菜のロースト盛り
○ローストビーフ
○スパイシーローストポーク
○ローストチキン
○トウモロコシ・玉ねぎ・人参・じゃがいも・パプリカ
・ポークスペアリブのポトフ
・チキンロールのソテー マスタードソース(ランチ限定!)
・白身魚の香草パン粉焼
・カルダモン入りフルーツカクテル など
【サラダ】
・トラウトサーモンと青パパイヤのサラダ
・押し麦と野菜のサラダ チャットマサラ風味
【小鉢料理】
・イカとお倉とモロヘイヤ
・人参のゼリー 生ハム添え
【冷製料理】
・豚肉の冷製しゃぶしゃぶ
・合鴨のスモーク
・びんちょう鮪の炙り焼き
・冷製まぜ麺 すだち風味
【温製料理】
かぼちゃのポタージュ
・ビーフピラフ
・エビとイカの塩炒め
・ミートグラタン
・スパイシーポテト・スパイシーチキン
【デザート・フルーツ】
・ケーキ各種(ショートケーキ・ティラミスなど)
・わらび餅
・オレンジ・パイナップル・季節のフルーツ
【ソフトドリンク】
・コーラ/ジンジャエール/メロンソーダ/白ぶどうジュース&ソーダ/ウーロン茶/緑茶/
コーヒー(HOT&ICE)/カプチーノ/抹茶ミルク/ほうじ茶/紅茶6種(セイロン/アールグレイ/その他フレーバーティ)
【その他】
・メランジェ/オニオン&アーリーレッド /ブロッコリー/プチトマト
・サンドイッチ
・和歌山黒沢牧場牛乳のプリン・バームクーヘン
・綿菓子
・チョコレートフォンデュ
・ビーフカレー
・和惣菜各種

平日限定!ランチブッフェにソフトドリンク飲み放題付。 7、8月は「スパイス&ミートフェスティバル」を開催!オススメはライブキッチンでの週替わりパスタと牛肉・豚肉・鶏肉のローストトリオ!更にトウモロコシやじゃがいもなどの野菜もハーブと共にローストしています。ピラフやビーフカレーなどお子様でも楽しめる内容となっています。ご家族、ご友人とともに、トップオブミヤコの「スパイス&ミートフェスティバル」を是非ご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■選べる1ドリンク ※下記よりお選びいただけます
(ビール、ワイン、ウィスキー、焼酎、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶)

メニュー例
<ライブキッチン>
■国産牛のロースト
■鉄板焼きBBQ(骨付きフランク、信玄どり、豚バラ、色々野菜)
※夏といえばBBQ。食材の魅力をシンプルかつ、ダイナミックに、「ライブキッチン」だからこそ楽しめるコーナーです。骨付きフランクや鶏肉などお子様でもお楽しみ頂けます。
■天麩羅 盛り合わせ(海老、季節野菜)
※海老や野菜などのお薦め食材を風味や食感を活かしてヘルシーに仕上げます。是非出来立てをお召し上がり下さい。

<ブッフェボード>
【冷菜、前菜 - COLD DISH-】
コールドストーンにて仕上げる雲丹とアスパラの冷製パスタ/自家製スモークサーモン お好みのスタイルで/生ハムのクロケットと白桃のカラメリゼ バルサミコとエルーカを添えて/北海蛸の燻製 夏野菜たっぷりの山形だし添え/豚挽き肉と焼き茄子のベトナム風サラダ パクチー添え/鱸と魚介のセビーチェ トロピカルフルーツと共に/生ハム/牛肉のたたき アボカドとフルーツトマト添え/かぼちゃのコビッリャ/ロール寿司/チーズ3種

【温菜、メイン - HOT DISH-】
カボチャのクリームスープ/本日の鮮魚のバプール トマトと香草のソース/ハワイアンガーリックシュリンプ/アンダルシア風パエリア/豚肩ロース肉のコンフィ エシャロットとタイムのソース/本日のお薦め魚介のグリル&ブロシェット/ラム肉の低温ロースト ガラムマサラ風味/ホテル特製チャーシューと蒸し花巻 お好みのスタイルで/カレー/温野菜

【デザート -DESSERT-】
レモンヨーグルトムース/パッションシフォン/トロピカルフルーツタルト/マンゴーパインムース/シークワーサーゼリー/マンゴープリン/グレープフルーツパンナコッタ/マチェドニア/クッキー/プチシュー/ギモーヴ

<スペシャリテ>
かき氷/ポップコーン/綿あめ

コーヒーまたは紅茶

その他前菜からデザートまで各種ご用意しております。
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合もございます。

横浜港が目の前に広がるベイサイドレストラン。 明るく開放感にあふれる店内では、インターコンチネンタルホテルならではのインターナショナルメニューが常時50種類以上並びます。前菜からメイン、デザートまで、旬の食材を活かしたホテルオリジナルメニューの数々をお好きなだけお楽しみいただけます。 小さなお子様から、ご年配の方まで、幅広くご利用いただけるバラエティ豊かなお料理を、横浜港が目の前に広がる絶好のロケーションで心ゆくまでご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン <一休特典>
乾杯のお飲み物をプレゼント!
グラススパークリングワイン、ビール、ソフトドリンクより当日お選びください。
〜ノンアルコール対応いたします〜
[メニューの一例]
■Entree/前菜
 バターナッツのアロゼ、アニスのコンディマン
■Viand/肉料理
 松坂豚ロース肉の白焼き、プルーンのバルサミコ酢煮とポレンタ、焦がしたとうもろこし、菊の花

■Dessert/デザート
 洋梨のコンポートとピスタチオのサヴァイヨン、ヨーグルトのグラニテとヴェルヴェーヌのアイスクリーム

■小菓子3〜4種
 KEISUKE MATSUSHIMAオリジナル焙煎コーヒー 又は
 7種のフレッシュハーブティー
                など
※メニューは一例となり、当日はシェフお任せとなります。

オーナーシェフ松嶋啓介がフランス・ニース外国人とて最年少の28歳でミシュラン一つ星を獲得して以来、10年連続星を維持した「KEISUKE MATSUSHIMA」をカジュアルに楽しんでいただく平日限定のランチメニュー。 旬の食材で作り上げるお料理と、壁一面の大きな窓から眺める豊かな自然堪能しながらゆったりとした時間をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 色鮮やかなアンティパストミストからはじまり、冷製カッペリーニ、旬のイサキを使ったメニューなど、シェフ 菅野おすすめ 夏のコース料理をお楽しみいただけます。ぜひ、ご利用ください。
メニュー 7月・8月
□グラススパークリング
■アンティパストミスト(前菜の盛合せ)
■冷製カッペリーニ 桃とフルーツトマト ミントの香り トマトのジェラート添え
■イサキと車海老のポワレ カポナータ添え アンチョビーケッパーソース ジュンサイを添えて
■メインディッシュをお選びください。
・エピス香るオマール海老のポワレ キヌアと共に紅芋酢とビーツのソースとサルサベルデ
   または
・和牛ロース肉のグリル スパイシーなバターナッツのピュレ パプリカ香る赤ワインソース(+¥2,000)

■ドルチェ
■パン
■コーヒー

窓外の日本庭園に調和したスタイリッシュなイタリアンレストラン。 旬の日本の食材と農家から直送される新鮮な野菜をふんだんに使用したイタリア料理が楽しめます。 カジュアル過ぎず、フォーマル過ぎず、アットホームな空間に、身体に優しい料理とソムリエ厳選のワイン、ホテルバーテンダーの作るカクテルが楽しめます。 季節ごとにかわる旬の食材や流行をとりいれたチリエージョの看板コースになります。 一休限定で、グラススパークリング付でご用意いたしました。 ぜひこの機会にご利用ください。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■月替わりランチブッフェ
■月替りランチブッフェ料理一例
【前菜・サラダ】
鶏胸肉と春雨のサラダ スイートチリとレモングラス
明太子とじゃが芋と枝豆タラモサラタ
自家製バジル豆腐とトマトのカプレーゼ
ベーコンとキノコ 信州産バルサミコのマリネ
魚介とクスクスのスパイシータブレ
トマト、バジルと夏野菜のサラダパンツァネッラ
ブロッコリーとカリフラワーのエスニックマリネ
ポーク、ソーセージ、ベーコンのチョップ”リエット
チョップサラダ、オニオンスライス、ミニトマト、豆苗
海藻麺(シークリスタル)コリンキーバターナッツ etc
オレンジ、グレープフルーツ、パイン
【パン】
リュスティック
胡麻パン
ミニデニッシュ
パンオレ
【デザート】
マンゴーパッションムース
フレッシュコーヒーゼリー
ローズハイビスカスゼリー
きなこと小豆のパウンドケーキ
クッキー&メレンゲ
※土日については、スープと前菜各種がブッフェに並びます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

旬の野菜のサラダバー、シェフオリジナルの温菜、季節のデザートコーナー、パン等をブッフェでご用意致しました。週替わりのメインディッシュをご一緒にお選び頂き、お好みの組み合わせで種類豊富なランチをお楽しみくださいませ。 今月は「夏野菜」をテーマに、ご用意致します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
・イクラとオクラでつないだ魚介類のタルタル仕立て
 
・温かいポテトのティンバッロとキャビアの「ピッコロ」
               (+¥2000レギュラーサイズに変更もできます) 
・淡路産鱧の炭火焼きと揚げ野菜 スダチアンチョビソース、冷たい夏野菜のクレーマと
 
・鈴かぼちゃのサラミディップ添え ルッコラのサラダと
・とろとろに煮た穴子の炭火焼き うすいんどう豆のリゾピラフと
・ひな鶏のピッカータ風から揚げ、
          ウイキョウとネギのザバイオーネ圧力鍋で蒸した極甘コーン添え
・お好きなパスタ
 
・ドルチェ
 
・食後のカフェ
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます

【U in MODO】 ウ・ポンテベッキオのコース料理、ウ・スタイルをモード ディ ポンテベッキオ内、西側スペースにて6テーブル限定でご提供いたします。 お箸で召し上がって頂く【ウ】らしいお料理6品とお好みのパスタ、ドルチェ、カフェの付いたコースです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■お食事内容は当日ご注文ください。

■プリフィクスメニュー
・前菜+メインディッシュ+デザート+コーヒー 4104円
・前菜2品+メインディッシュ+デザート+コーヒー 5184円
・前菜+メインディッシュ2品+デザート+コーヒー 7020円
※以下、メニュー一例となります。
メニューは季節により変更する場合がございます。
<前菜>
かぼちゃのスープ リコッタチーズ
・サラダ・ブノワ“フォアグラ/ベーコン
・テリーヌ・ド・カンパーニュ
・鱈のブランダード 半熟卵
・ハム/トリュフ/コンテチーズのショートパスタ“コキエット” など
<メインディッシュ>
・大海老のココット スペルト小麦(追加料金+1,080円)
・帆立貝のポワレ アンディーヴ 赤ワインソース オレンジ風味
・サーモンのオーブン焼き 季節野菜 エシャロットソース
・大山鶏とキノコのフリカッセ クリーム風味
・赤城牛ランプステーキのポワレ(200g)胡椒風味 自家製フレンチフライ(追加料金+1,620円) など
<デザート>
・ショコラとキャラメルのブノワ風と牛乳のアイスクリーム
・バニラ風味のミルフィーユ
・ババ アルマニャックとバニラ風味の生クリーム
・イチジクのロースト スパイス風味(追加料金+756円)
・チョコレートとピーナッツのフォンダン(追加料金+540円) など

大きな窓から青山の景色をご覧いただけます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ●飲み放題 2時間(ラストオーダー 1時間30分)
【飲み放題メニュー】
・生ビール
・ノンアルコールビール
・赤白ワイン
・ウイスキー
・焼酎
・ソフトドリンク
<8/27(日)まで土・日・祝日>
【ビュッフェメニュー】
・ヴィシソワーズ
・冷たいそば
・マッサマンカレー
・鶏もも肉の網焼き しそ風味の玉ねぎのマリネ
・サルシッチャとかぼちゃのニョッキ
・プロヴァンス風煮込み野菜
・海の幸のピラフ
・シェフパティシエおすすめデザート ほか
●スタンドクッキング
・ミックスピッツァ
・スパゲティーカルボナーラ
【メイン料理】
おひとり様につきひと皿お選びいただけます
・メカジキのグリル バジル風味 アンティボワーズソース
・ローストビーフ
・豚ロース肉のロティ ワイルドライス(※)添え ※カナダ産
・牛フィレ肉の網焼き (+¥1,000)
・オマール海老のヴァプール あさり風味のバターソース(+¥1,800)
・アワビのステーキ 焦がしバターソース (+¥2,000)

<9/2(土)〜10/29(日)の土・日・祝日>
【ビュッフェメニュー】
・ビーフシチュー
・チキンソテー バーベキューソース
・ブイヤベース
・マカロニグラタン
・蟹入りコロッケ トマトソース
・豚バラ肉の柔らか煮込み 八角風味
・アトランティックサーモンのムニエル フォンドヴォーバターソース
・シェフパティシエおすすめデザート ほか
●スタンドクッキング
・ソーセージと茸のピッツァ
・スモークサーモンの炙り焼き
【メイン料理】
おひとり様につきひと皿お選びいただけます
・イトヨリ鯛のポワレ 白ワインソース
・ローストビーフ
・豚ロース肉のサルティンボッカ
・牛フィレ肉の網焼き (+¥1,000)
・オマール海老のヴァプール あさり風味のバターソース(+¥1,800)
・アワビのステーキ 焦がしバターソース (+¥2,000)

※シニア(65歳以上)も同じ5,500円です。(メイン料理・飲み放題付)
※子供(小学生以上)3,000円(メイン料理付)

夏休みにご家族でお楽しみいただけるお料理をご用意しました。 窯焼きのピッツァもお楽しみいただけるライブキッチンに加え、ビュッフェメニューをお好きなだけ。おひとり様ひと皿お選びいただけるメインディッシュは出来たてをお召し上がりください。 フリードリンク付きの特別プランです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■2900コース
グリーンサラダ テーブルサービス
本日の前菜
季節のスープ又はフォアグラのクレームブリュレ【+300円】
〜メインはお好みでお選び下さい〜
サーモンのポワレ 新海苔のバターソース
鶏モモ肉のスタンリー風
豚バラ肉のコンフィ
黒毛和牛ハンバーグ デミグラスソース【+500円】
〜デザートお好みでお選び下さい〜
オリジナルデザートプレート
オリジナルフレンチトースト【+500円】
コーヒー 又は 紅茶
■4500コース〜黒毛和牛と名物フォアグラ丼も味わえる〜
グリーンサラダ テーブルサーブにて
季節のスープ
FAVORIのフォアグラ丼
ストーブ鍋のココット仕立て
〜メインはお好みでお選び下さい〜
サーモンのポワレ 新海苔のバターソース
黒毛和牛・ステーキ(雌牛限定)
〜デザートはお好みでお選び下さい〜
オリジナルデザートプレート
オリジナルフレンチトースト【+500円】
コーヒー 又は 紅茶
■その他
フレンチトースト スタンダード 1,600円
フレンチトースト クロックムッシュ 1700円
■ファボリランチ
豚バラ肉のコンフィ 1600円
黒毛和牛ハンバーグ デミグラスソース 1,800円
サーモンのポワレ 新海苔のバターソース  1,500円
サーモンのポワレ 新海苔のバターソース 1,700円
かぼちゃのポタージュ 1,200円
■パスタランチ
鴨のラグーソースのトマトスパゲッティーニ 1,600円
プロヴァンス風ラザニア 1,600円
■スペシャルランチ 数量限定
フォアグラ丼〜FAVORIstyle〜 2,800円
黒毛和牛のステーキ 3.600円
全てのランチメニューにサラダ・ドリンク付き

お席のみのご予約プランです!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン メニュー例
■鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
かぼちゃのクリームスープ
■日替わりメイン(※下記より1品)
・牛肉のラグー
・鰆のソテー ブロッコリーソース
・もち豚のグリル レフォールソース
■リコッタ ディ アンジェラ
■パン
■コーヒーまたは紅茶

選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、あえてシンプルにアレンジすることで食材本来のうまみをぐっと引き出します。デートや記念日はもちろんのこと、友人同士でもご利用頂けます。非日常空間でのランチをご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■ デザートフェア ■
平日のランチ限定でデザートがパティシエ特製の豪華な盛り合わせにグレードアップ!
■土日祝、お盆期間のランチは、ご予約のお時間から2時間制とさせていただきます■
(※11:30にご予約なさった場合、13:30に次のお客様がご予約されることになります。遅れてお越しになった際、延長ができないケースがほとんどです。ご注意くださいませ)
13:00以降にご予約いただきますと、閉店までゆっくりお過ごしいただけます。

6/27〜8/28
【選べる前菜】
・ビンチョウマグロのカルパッチョ サンタフェソース
・黒豚のしゃぶしゃぶと蒸し野菜の温サラダ
・鴨肉と野菜のコンフィ 山葵風味トマトソース
・大アサリの軽く仕上げたフリカッセ バジルの香り
【スープまたはパスタ】
・桃とヨーグルトのスープ
・野菜たっぷりの南仏風ポモドーロスパゲッティ
【選べるメインディッシュ】
・サーモンのポワレ 青唐辛子バターソース グリル野菜のマリネと共に
・柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のオリエンタル風
・ぶつ切り活オマール海老の特製スパイス焼き(1/2尾)(+1,620円)
・国産牛ロース肉のステーキ(+1,940円)
・国産牛フィレ肉のステーキ(+2,380円)
【選べるデザート】
・パイナップルとココナッツの一皿 〜ピニャコラーダ〜
・赤実メロンとマスカルポーネクリームのガトー アールグレイの香り 
・桃とアセロラのフラッペ ポルボローネを添えて
(平日は豪華盛り合わせにグレードアップされます)

8/29〜10/23
【選べる前菜】
・軽く炙ったカジキマグロ、アボカド、林檎、キウイのマチェドニア
・スルメイカと野菜のガーリックソテー
・戻り鰹のマリネ いちじくをのせたトマトソース
・柔らかく蒸した伊達鶏と和梨、豆腐のサラダ仕立て 白胡麻ソース
【選べるパスタまたはリゾット】
・小海老と秋茄子のトマトスパゲッティ
・新米を使った林檎とかぼちゃのリゾット
【選べるメインディッシュ】
・鰆のシャンピニオンバター焼き
・鴨肉のグリル 照り焼きスパイス風味
【選べるデザート】
・ショコラのエクレアと洋梨のソルベ
・レアチーズケーキ 季節のフルーツといちじくのソルベ
・塩アイスを包んだ栗のモンブラン
(平日は豪華盛り合わせにグレードアップされます)

【前菜 + スープ or パスタ + メイン + デザート】 選べる楽しさを前菜からデザートまで全4品 一休限定の特典として、乾杯のお飲み物をプレゼントいたします。 当日、以下よりお選びくださいませ。 ・アサヒプレミアム 熟撰 ・スパークリングワイン ・バーテンダーによる本日のおすすめカクテル ・バーテンダーによる本日のおすすめノンアルコールカクテル ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ウーロン茶 ※すべてのコースに、パンお代わり自由・食後のコーヒーor紅茶がつきます。 カフェインレスコーヒーやハーブティもご用意しております。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■□アップグレード特典□■
通常4名様からでのご予約が2名様から可能でございます。

〜フリードリンク〜 ※3時間制、30分前ラストオーダー
ビール、スパークリングワイン、グラスワイン(赤・白)
カクテル各種(ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、カルーア、マリブ、ディタ、マンゴヤン、ピーチツリー、ウィスキー)ミキサードリンク&ジュースを11種ご用意しておりますので、組み合わせをお選びいただけます。
ソフトドリンク各種(全7種)
 
〜7月からのメニュー例〜 
●前菜
・サーモンと椰子の芽のロミロミ
・マウイオニオンとトウモロコシのキッシュ
・カルーアポークと彩々野菜の生春巻き
・ロコモコとスパム2種のスライダーバーガー
●スープ
タロイモのスープ ココナッツミルクのフォーム
●ピザ
ポーチュギソーセージとパプリカのデニッシュピザ
●魚料理
マヒマヒのアーモンドフリット スパイシーアサイーヨーグルトディップ
●肉料理
アンガスビーフのグリル キラウェアファイヤーBBQソース フォアグラ添え
●デザート
ポップオーバーとバニラアイス ハウピアソース
●コーヒー

〜9月からのメニュー例〜 
●かわいい5種の前菜盛り合わせ
・秋ナスのディップ 小さな野菜農園に見立てて
・秋鮭とカブのマリネ スダチの香り
・トリュフ風味のミニコロッケ
バターナッツカボチャのプリン
・ミニハンバーガー

●スナック
メキシカンチーズフォンデュ ケソフォンディード

●魚料理
舌平目のフリット メキシカンライスとワカモレを添えて

●肉料理
アンガスビーフのファヒータ サルサソース フォアグラを添えて

●デザート
栗とサツマイモのサンデー

●コーヒー
 
〜キッズフリー〜
大人1名様のお食事につき、6歳までのお子様1名様にキッズメニューをプレゼントいたします。
※オムライスかパンケーキのどちらかをお選びください。
※ご要望の際は、ご予約時にコメント欄にご入力くださいませ。
■特定の食品・食材にアレルギーをお持ちの方は、事前(3日前迄)にお申し付けくださいませ。

当店で人気の「【一休限定】通常8,851円→4,700円!スパークリングを含む飲み放題3H付!前菜盛合せ+メイン2皿などを堪能」を通常4名様からでのご予約が2名様から可能にアップグレードいたします。是非この機会にご利用ください。 コースに、3時間飲み放題&コーヒーをお付けして、通常8,252円のところを、4,700円にてご提供いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン付き
・バースデーケーキ付き(サイズはご予約人数様に合わせます)
 
 
〜7月、8月メニュー例〜
【アミューズ】
 
【前菜】旬の果実と魚介の取り合わせ ミントの香り
 
【スープ】季節の野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
 
【魚料理】本日の鮮魚 アオサの香るコンソメ仕立て
 
【肉料理】鴨胸肉のロースト さわやかなシトラスの香り
 
【デザート】マスカルポーネとグレープフルーツ すみれの香り 白と紫
 
【パン】
 
【オーガニックコーヒー】

〜9月、10月のメニュー例〜
【アミューズ】
【前菜】ミズダコのミキュイ さまざまな食感 ”アグレアブル”
【スープ】季節の野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
【魚料理】太刀魚のグリエ 赤万願寺のソースピカント
【肉料理】仔豚のロースト ポレンタのガトー仕立て
【デザート】かぼちゃのモンブラン仕立て えびす南京とバターナッツ
【パン】
【オーガニックコーヒー】

東山の隠れ家レストランで楽しむ京野菜たっぷりの心と体が喜ぶおもてなしフレンチを大切な方とご堪能くださいませ。 元値:コース8078円+ドリンク1069円+ケーキ1080円

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 〜アップグレード特典〜
■乾杯スパークリングワイン
■7月メニュー
<Small appetizer Various>
冬瓜のコンポートと梅酒のゼリー
穴子・茄子とドライトマトのプレッセ
<Appetizer>
セロリソルトでマリネしたマグロとミニリーフとフレッシュハーブサラダ
アンチョビとニンニクのスモークオイルドレッシングにウフ・モレを添えて
<Soup>
コーンのポタージュとクリスピーシュガーコーン
焼きとうもろこしとチーズと香草バターを添えて

<Fish Dish>
白身魚・ムール貝・海老と野菜のパナッシェ
サクサクのパイと共に ベルモット香るバターソース
<Meat Dish>
テンダーロインサイドストラップと茸デュクセルのパートフィロー包み焼き
バターナッツのピュレと野菜のブレゼを添えて
又は
鴨胸肉のロースト 茸と野菜のパートフィローのミルフィーユ風仕立て
バターナッツのピュレと野菜のブレゼを添えて
<Dessert>
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶

パンとバター
■8月・9月メニュー
<Small appetizer Various>
鱧の冷製 コーンのグリルと梅肉風味のコンソメジュレ
サラミ トマト オリーブのブルスケッタ
<Appetizer>
サーモンマリネと帆立貝のシャルロット仕立て アボガドクリームとクルミドレッシング
<Soup>
豚バラ肉の塩漬け 白インゲン豆 キャベツのガルビュール風仕立て

<Fish Dish>
白身魚のムニエル 枝豆のクリームリゾット
トマトとクレソン入りオリーブのシンプルソース
<Meat Dish>
牛フィレ肉のポワレ 茄子・ズッキーニ・トマトのバイヤルディー風仕立て
エシャロットのソース
又は
鴨胸肉のロースト 茄子・ズッキーニ・トマトのバイヤルディー風仕立て
グリンペッパー風味のソース
<Dessert>
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶

パンとバター
※仕入れの都合等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

【人気プランアップグレード】当店人気プラン「【シェフおすすめ!】豊かな感性で創造された美食のランチ<デジュネA>3,700円」に期間限定で乾杯スパークリングをお付け致します! 季節の恵みを感じさせる絶品のランチをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ・乾杯ワンドリンク付き
(シャンパンを除くアルコール各種 又は ノンアルコールカクテルよりお選びいただけます

■6・7・8月はハワイフェア■
【おすすめ料理】
ハワイアンミニバーガー フライドポテト添え
ハワイアンちらし寿司
マヒマヒのソテー
ポークスペアリブ 
【温製】
夏野菜のガーリックスパゲッティ―
タロイモとじゃがいものグラタン
五香粉フレーバーのローストチキン
フライドサイミン
もち粉チキンとメンチカツ
サーモンフライ
ガーリックシュリンプ
【冷製】
アヒポキ
海老と青パパイヤのソムタム
冷製フリフリチキン
蛸のセビーチェ
ハイビスカスとトマトのサラダ
【スープ】
チキンコンソメ春雨スープ
冷製コーンスープ
【カレー】
オリエンタルカレー
シーフードレッドカレー
※その他、サラダ・パン・フルーツ・デザートなど各種ご用意しております。
■9・10・11月は北海道フェア■平日ディナー
期間:9月1日(金)〜11月30日(木)
【おすすめ料理】
豚肉のソテー 豚丼スタイルで(9月)
ガーリックライス
オホーツク塩焼きそば(10月)
北海道日高産サケのソテー(11月)
いくら白ワインソース
【温製】
ラム肉のソテー ジンギスカン風(9月)
サーモンのチャンチャン焼き(9月)
ラム肉のソテー チャンチャン焼き風(10、11月)
ポークエスカロップ(10、11月)
ポークスペアリブ オレンジ風味ソース
シーフードコーン北海道クリームシチュー
季節野菜のショートパスタ
北海道インカポテトのリヨネーズ
北海道カチョカヴァロ ローストチキン
ホッケと白身魚のソテーカレー風味
蟹クリームコロッケ
鶏肉のザンギ
甘海老のザンギ
【冷製】
スルメイカとエビの塩辛マリネ
北海道桜姫鶏と里芋のスチーム
ラーメンサラダ
たらこのタラモサラダ
コールドカット盛り合わせ
サーモンサラダ仕立て
蕎麦
【スープ】
キノコのブイヨンスープ
コーンスープ(9月)
かぼちゃスープ(10、11月)
【カレー】
オリエンタルカレー
北海道スープカレー
【ソフトドリンクバー】
コーラ・レモンソーダ・メロンソーダ・アップルソーダ
ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶
コーヒー・紅茶
※その他、サラダ・パン・フルーツ・デザートなど各種ご用意しております。

平日は時間無制限でゆっくりと堪能できる人気の洋食ディナーブッフェ。 選べるワンドリンク付きのお得なプランです。 2か月ごとにテーマを変えて約80種類の多彩なお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 通常料金 4,400円→3,520円

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
ビール、赤・白グラスワイン、ソフトドリンク

<昼 席>
〜おまかせ十品〜
LUNCH
Chef’s Recommendation 10 Courses

■前菜
蛸柔煮 かぼちゃ 小芋 振り柚子
冷胡麻豆腐田楽
帆立 青ずいき 生姜酢ジュレ
無花果 生ハム
鯛笹巻寿司
鬼灯射込み 琥珀ゼリー オクラ
クコの実 ヤングコーン
APPETIZER
Braised Octopus, Pumpkin, Taro, Yuzu
Sesame Tofu with Miso Sauce
Scallop, Taro Stem, Ginger Vinegar Jelly
Fig with Prosciutto
Sea bream Sushi wrapped in Bamboo Leaf
Kohaku Jelly, Okra, Wolfberry, Young Corn
in a Ground Cherry

■小吸い物
鱧真丈 振り柚子 軸三つ葉
SOUP
Pike Conger Fish Cake, Yuzu, Mitsuba

■造り
鱧落とし 鯛
梅肉醤油 大根剣 金魚草 山葵
SASHIMI
Par-Boiled Pike Conger, Sea bream
Soy Sauce with Plum, Radish, Snapdragon, Wasabi

■凌ぎ
翡翠麺 胡麻 九条葱 胡麻出汁
SHINOGI
Spinach Noodles, Sesame, Kujo Leek, Sesame Soup
■焼き物
鮎塩焼
蓼酢 茗荷酢漬け
GRILLED DISH
Grilled “Ayu” Sweet Fish with Salt
Green Herb Vinegar, Pickled Myoga

■温物
蒸しクラオポーク三枚肉 厚揚げ
賀茂茄子 小松菜 鼈甲餡 生姜
BOWL
Steamed “KURAO” Pork, Fried Tofu
Kamo Eggplant, Komatsuna, Thicken Sauce, Ginger
■御飯
京都産コシヒカリ
牛肉雑魚時雨煮
RICE
Steamed Rice Kyoto “KOSHIHIKARI”
Sugar Braised Beef and Baby Sardines

■汁物 
山利特製田舎味噌 茗荷 豆腐 若布
SOUP
“Yamari” Miso Soup with Myoga, Tofu, Wakame

■漬物
大根 胡瓜 牛蒡
PICKLES
Radish, Cucumber, Burdock

■水物
オレンジ キウイ 葡萄
檸檬ゼリー ミント
DESSERT
Orange, Kiwi, Grapes
Lemon Jelly, Mint
■ペストリーシェフ特製デザート

※市場・天候などの状況により食材が変更になる事がございます。

人気の「【1ドリンク付】和情緒溢れる石庭園を眺めながら愉しむ“昼席おまかせ十品”先付、造り、焼き物、温物など」プランに特製デザートをお付けして期間限定アップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。   まるで京都の小路に迷い込んだような入り組んだ造りの日本料理「東山(Touzan)」では、お料理を石庭園を眺めながら愉しんでいただけます。ご家族での会食、ご友人とのゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン <葉月の献立>
【先付】
カジキの生ハムと長いものサラダ仕立て
 
【壱の箱 造里八寸】
・石川県輪島港直送 本日の鮮魚二種
・打木甘栗かぼちゃの冷製摺り流し
・富山名物 海老チーズ蒲鉾
・ごりの佃煮
【弐の箱 煮焼き揚げ物】
・豆富と加賀生麩の揚げ出し
・信濃ゆき鱒の魚田 あしらい
・富山湾の白い宝石 白海老の天婦羅
【食事】
生湯葉ごはん 留椀 香の物
【甘味】
謹製 酒粕しずく豆富
丸八製茶場 献上加賀棒茶
【食後】金沢金箔珈琲
※苦手な食材などお気軽にお申し付け下さい。ご対応致します。
※仕入れ状況により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
※コース内容は月替わりです。

銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 月替わりの北陸の旬を詰め込んだ百万石の宝箱 一休.com限定、平日限定で食後の加賀金箔珈琲が付いた特別価格にてご提供。 気のおけないご友人と… 大切な方のおもてなしに… ご家族での語らいの時間に…

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■ドリンク1人1杯(お好きなドリンクをご用意)

■料理
・前菜
 ブッフェテーブルよりお好みの料理をお召し上がりください
・ピッツァ
 シェフおすすめのピッツァをお一人様 2カット焼き立てをお持ちいたします
・メインディッシュ
 お好みの一品をメニューよりおひとつお選び下さい
*ある日のメニュー例*
  しらすと夏野菜のアーリオ・オーリオ “スパゲッティーニ”
  イベリコ豚と冬瓜のトマト煮込み“リガトーニ”(ショートパスタ)
【RISOTTO】
  バターナッツかぼちゃとズッキーニのリゾット
【Charcoal Grill こだわりの炭火焼き市場】
  築地市場より本日の鮮魚+¥900
  自家製白金豚のサルシッチャ+¥700
  大山鶏モモ肉 〜鳥取〜+¥800
  山伏豚ロース 〜山形〜+¥900
 
・本日のデザート

都会の真ん中とは思えないリゾートのような空間でランチはいかがですか。 陽光溢れる店内、緑溢れるガーデンテラスが、心地よい午後へと誘います。 大人女子会、ママ会等にもご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜
石川県能登野菜のアートなサラダ
■スープ
かぼちゃのクレマ 〜カカオのアクセント〜
■メイン(※一品チョイス)
・パスタ
魚介のタコを使用したプッタネスカ 
・魚料理
カジキマグロのグリル
・肉料理
もち豚のソテー
■デザート
ティラミス
■パン
■珈琲 又は 紅茶

※休日ランチ席はシステム上13:00、13:30となっておりますが、13:15、13:45のご案内となりますのでご注意ください。

選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、あえてシンプルにアレンジすることで食材本来のうまみをぐっと引き出します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■シュラスコ12種
■焼チーズ
■焼パイナップル
■サラダブッフェ
■デザートブッフェ

【ブッフェメニュー一例】
・クロオリーブ・グリンオリーブ
・ピクルス・ハラペーニョ
・黄にんじん・紫にんじん・にんじん
・イエローミミ・リコビナブラック・オレンジ千果・ミニトマト・トマト
・ひよこ豆・赤インゲン豆
・ホワイトセロリ・レタス・サニーレタス・ほうれん草・チンゲン菜・スイスチャード
・コリンキ―・赤茎カイワレ・ポテトサラダ・かぼちゃサラダ・卵サラダ・トレビス
・レッドアーリー・コーン・きゅうり・ウズラの卵・グラバナリーフ・ヤングコーン
・オクラ・ブロッコリー・チコリ―・ベビーリーフ・金時草
・チョコレートファウンテン・バナナ・パイナップル・マシュマロ
・シャーベット・ブラジルプリン・ガトーショコラ・オレンジ・グレープフルーツ
・グランパダーノ・イベリコチョリソ―  など

その日その日で最適なお肉を塊のまま串に刺しお客様のテーブルまでお持ちし、目の前でお好きなだけ切り分けます。 肉料理以外には、ブラジル料理・サラダが40-50種並ぶバーがあり、こちらもボディージオ(食べ放題)スタイルでパルミット(ヤシの芽)を使ったサラダやベテハーバ(ビーツ)サラダなどが食べ放題。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 〜アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。〜
・新鮮お野菜
・コールドミール
・ホットディッシュコーナー
・毎朝焼き上げる自家製ホテルブレッド
・デザート各種
・フルーツ各種 など
<メニューの一例> 
■コールドブッフェ
シーザーサラダとパルマハム
ベビーロメイン、レッドフリゼ、エンディーブ ルッコラ、バターレタス
マイクロクレソン、トマト、ベビービートルート、キュウリ、レッドラディッシュ、
ウズラの卵、ヒヨコマメ
■前菜
・白身魚のセビーチェとピンクジンジャーとシトラス
・ミニニースのサラダ
・アスパラガスのブルーテとパルメザンチーズ
■サラダ
アップルとアボカド、コリアンダー
グリーンマンゴー シュリンプとレモングラス
ローストパンプキン、グリルチキンブレストとほうれん草
グリーンアスパラガス、ルッコラ、エッグとパルメザンチーズ
■コールドカット/燻製
・スモークサーモン
・グラブラックス
・モルタデッラ
・サラミ
・ビーフパストラミ
■チーズ
・ヨーロピアンチーズ 3種〜4種
■パスタステーション
・ホームメード タリアテッレとプラウン
■カービングステーション
・バーベキュー黒豚とローストスイートポテト
■メイン料理
・ローストラムレッグ、ガーリックコンフィーとローズマリーのジュ
・エンディーブの煮込み、ハムとチーズ
・シーフードグラタンとロブスターソース
・韓国風 スパイシーチキンの炒め
・タイ風 レッドポークカレー
・スズキの蒸し物、ジンジャーと醤油
■野菜料理
・ブロッコリー アルマンディン
・ラタトゥイユ
・パンプキンのキャラメリーゼ
■スープ
バターナッツパンプキンのスープ
・ハーバルポークリブのブロス
■ヨーロピアンブレット セレクション
■デザート
・マカロンケーキ
・ナカノシマ抹茶ブレスト
・チョコレートムース
・ホワイトチョコレートムース
・フルーツタルト
・ショートケーキ
・抹茶ムース
・ピーチムース
・オレンジゼリー
・マカロン
・レモンタルト
・フィナンシェ
・マドレーヌ
・チョコレートケーキ
・ラズベリーケーキ
・チュロス
・ホールフルーツ
・カットフルーツ

「アトモス・ダイニング」は、オープンキッチンでのライブクッキングを一日中お楽しみいただけるオールデイダイニングです。シェフが目の前で腕を振るう活気溢れる店内では、食の都・大阪に根差した地元食材と、アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。地上40階から望む絶景。大阪の景色と共に当店のお食事をお愉しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 〜〜 10/31 ,2017までの メニュー例
大人気の蟹の食べ放題と秋の美味しさを堪能するランチブッフェを開催します。ライブキッチンでは秋野菜ときのこを洋風天ぷら「ベニエ」にし、揚げたてをご提供。シェフがお客様の目の前で調理する「かぼちゃのニョッキ」や「きのこのラビオリ」はパルメザンチーズで絡めて熱々をお渡しします。脂ののった旬の「鰹のたたき」や、「秋野菜の豚汁」、「栗ご飯」など、地元食材を含む海と大地の恵みをふんだんに盛り込んだ料理の数々をお楽しみください。デザートコーナーでは、9月は洋梨とぶどう、10月はかぼちゃとリンゴをメインに、タルトやムースのほか栗のクリームケーキなどもお楽しみいただけます。

一休限定・期間限定で30%以上の割引に嬉しいソフトドリンクバー飲み放題もプラス!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン
■京鴨の生ハムと賀茂茄子
■帆立のオーブン焼き
■鱧とカラスミのスパゲッティーニ
かぼちゃのニョッキ
■イベリコ豚 ペヴェラーダサソース
■マンゴーのゼッポレ
■コーヒー又は紅茶

私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。 クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。 伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■五目オードブルの盛り合わせ

かぼちゃのスープ

■蒸しもの点心4種盛り合わせ
 
■湯葉巻き揚げのオイスターソースかけ

■海老と小茄子の薬味ソースかけ

■五目入りチャーハン

■デザート

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■週替わりのメインディッシュ
※メニュー一例
夏野菜のチョップドサラダ アボガド、エッグ、茸 2,500円
熟成ベーコンとトマト、グリルロメインのBLTサンド 2,500円
アナゴのフリット 食べるオランデーズソース 2,600円
ラムチョップのソテー スマッシュドポテト 2,600円
自然放牧牛のグリル トリュフ入りじゃが芋のピューレ2,800円
■月替りランチブッフェ 約50品目
■月替りランチブッフェ料理一例
【前菜・温菜】
森林とりと空豆のトルティージャ
つるむらさき、空芯菜、季節の青菜と自家製豆腐のいぶりがっこのラヴィゴット
宮城厳選野菜の自家製ピクルスとパストラミのサラダ
森林とりとインゲン豆のフェイジョアーダ
伊達さくらポークのタスマニアマスタード風味
【ファームコーナー】
宮城トマト、枝豆、ラタトゥユ、かぼちゃ、赤玉葱、キャロットラペ
アスパラスライス、仙台茄子のマリネ、焼きもろこし、胡瓜
ほうれん草、ミックスサラダetc
【スープ】
本日のポタージュ
【ピザ】
杜のピッツァ アンチョビ風味
海のピッツァ 熟成ベーコンと共に
【パン】
リュスティック
胡麻パン
ミニデニッシュ
パンオレ
【デザート】
苺シュークリーム、完熟マンゴープリン、ずんだ餅
ずんだロールケーキ、季節のパウンドケーキ
極上ショコラムース、夏の柑橘のコンフィチュールとパンナコッタ

旬の野菜のサラダバー、シェフオリジナルの温菜、季節のデザートコーナー、パン等をブッフェでご用意致しました。週替わりのメインディッシュをご一緒にお選び頂き、お好みの組み合わせで種類豊富なランチをお楽しみくださいませ。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン <お料理>
□乾杯スパークリング付き
■タパス6種盛り合せ
4種の豆のトマト煮込み
ほうれん草のトルティージャ
自家製鶏ハムバジルソース、サーモンのマリネ
かぼちゃと胡桃のサラダ
きびなごのエスカベッシュ
バターのクロケッタ など
■自家製ツナのニース風サラダ
■ニョッキ ボロネーズ
■カジキマグロのグリル
■国産牛のステーキ、骨付き鶏のロースト、ソーセージ他、その日の食材を使ったカービングプレート
■本日のデザート

一休限定!乾杯スパークリングワインが付いた特別価格のプランをご用意致しました。

かぼちゃが食べられるおすすめプラン □シャンパンフリーフロー付
※シャンパンフリーフローは2時間制(L.O.30分前)となります。
 営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。
■お食事前の軽い一皿
■タスマニアサーモンのマリネとビーツのレムラード
■トリアノン自家製パテをマスタードと青唐辛子のピクルスで
■アオリ烏賊とコリンキーのサラダ グリーンのクスクス
■とうもろこしのブランマンジェと冷製スープ フォアグラのパテを添えて
■白身魚のフリット 酸味の効いた小野菜のビネグレトット
■牛フィレ肉のグリエ 茸のアンクルート
※国産牛フィレ肉(+¥1,500), 国産牛フィレ肉のウェリントン(+¥2,200)に変更出来ます
■皿焼きのオニオングラタン サラダムスクランと夏トリュフ
■爽やかなフルーツのミネストローネとココナッツのボンブ
■桃のレモンとバニラのマリネ 柑橘のアイスクリーム
■パン
■コーヒー

グランドプリンスホテル高輪“泡を楽しむ夏の大感謝祭” 8月31日までのご予約で50%OFF!! ザ・プリンスさくらタワー東京、グランドプリンスホテル新高輪、グランドプリンスホテル高輪の全レストランとラウンジで、“泡”を楽しむ50%OFFのプランを一休限定でご用意いたしました! 1971年創業時から代々のシェフに継承されてきた伝統の味を、現代風にアレンジした本格フランス料理をご提供いたします。 緑豊かな庭園を眺めながら、旬の食材を生かしたお料理をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン メニュー【全8品】
■彩り前菜の盛り合わせ
かぼちゃとフカヒレ、海鮮のスープ
■大エビのチリソース又は大エビのマヨネーズ和え
■ホタテとイカのXO醤炒め
■春巻   
■牛肉とマコモ筍の炒め
■カニとレタスの炒飯
■本日のデザートと台湾産ウーロン茶
 
【フリーフロードリンクメニュー】※150分制(L.O.30分前)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、カメだし紹興酒8年物、角ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、杏酒、梅酒、桂花陳酒、カクテル各種(カシス、カンパリ、ジン、ウォッカなど)、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、水出しウーロン茶、コーラ、辛口ジンジャエール

【フリーフロー150分付きコース】 お昼の宴会向きプラン、かぼちゃとフカヒレのスープや、大エビのチリソース、北京ダックなど贅沢8品コースに、150分のフリーフローをセットした大変お得なプランです。銀座の喧騒を離れて、ワインや中国茶とともに、女子会、クラス会などでご利用ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■彩の前菜盛り合わせ
■冷製かぼちゃのスープ
■カンパチのソテー 夏野菜と赤ワインヴィネガーのソースで
■和牛フィレ(50g) または サーロイン(60g)
■焼き野菜
■ご飯 味噌椀 香の物 
■デザート
■コーヒー または 紅茶

【味覚ランチ】 旬の食材と厳選した和牛をご堪能いただけるフルコースランチでございます! お一人様 通常7,590円を特別価格5,900円でご提供! <通常:コース料理6,900円+サービス料(10%)690円=7,590円>

4,000円〜4,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■乾杯スパークリング
(グラスでのご提供になります。)
■アミューズ
自家製フォカッチャ
■前菜の盛り合わせ
オーロラサーモンのカルパッチョ
牛肉とトリュフのリエット
かぼちゃのデミカップポタージュ
■オーラム特製サラダ
彩り野菜のグリーンサラダ〜黒ゴマのクリーミードレッシング〜
■本日のパスタ
夏野菜のトマトパスタ
■本日のメイン
豪州産牛ロースのロースト シチリアンルージュのコンフィとロマネスコ
■デザート
自家製ガトーショコラとバニラアイス
【飲み放題メニュー】
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ジャパニーズウイスキー
・バーボンウイスキー
・米焼酎
・麦焼酎
・芋焼酎
・梅酒
・ブランデー
・ジンベース 各種
・ウォッカベース 各種
・テキーラベース 各種
・ラムベース 各種
・ワインベース 各種
・ビールベース 各種
・ウィスキーベース 各種
・リキュールベース 30種類以上
・ソフトドリンク・ノンアルコールカクテル、約30種類
※温かいお飲み物もご用意しております。
※アニバーサリーケーキ&スパークリング飲み放題付(お一人様+1000円)も承っております。
 オプション選択よりお申込みください。(ご予約人数様と同数のご注文に限ります)

【一休限定】 銀座8丁目のスワロフスキー銀座本店ジュエルボックスビル最上階。 銀座の夜景と共に煌びやかな店内でゆっくりとお過ごし下さい! 乾杯用にスパークリングワインをご用意致します。 150分飲み放題(30分前にラストオーダーをお伺い致します。) 大切な方とオーラムでお過ごし下さい。

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
(スプマンテ、ワイン白、赤、生ビール、ソフトドリンクからご選択)
ある日のメニュー例
■Entorata
無添加生うにとカリフラワーのムース

■Antipasto
The oak floor 特製5種の前菜の盛り合わせ
(海と大地の食材を丁寧に仕込み盛り込みます)

■Primo piatto
本ズワイ蟹のクリームソースのキッターラ(自家製手打ちパスタ)

■Secondo piatto
(お一人様 下記より1種 お選びください)
・和牛 ほほ肉の赤ワイン煮込み と かぼちゃのニョッキ
・北海道産 仔牛もも肉のカツレツ と野生のルーコラ
・徳島県鳴門の鯛の炭火焼きフレッシュトマトと揚げエシャロットのソース

■Dolce
リュバーブとピスタチオのタルト 蜂蜜のジェラート

■Caffe o te
食後のお飲み物(コーヒー 紅茶 エスプレッソ)

●2014年1年間で、多くの一休ユーザー様にご利用いただきました。 一休限定プランをお楽しみください。 一休限定でのご予約で、乾杯のドリンクをお付けいたしまして、特別価格でご提供いたします。 渋谷にあるnano・universe東京の3階、nano・universe初の飲食業態となるレストラン「nano・universe The Oak Floor」 ショップとしてのコンセプト「ヨーロピアントラディショナル」を基にイタリアンをベースにした同ブランドの世界観を食、空間を通して提案いたします。 お食事は、ボリュームたっぷりの全5品。 メインは、3種の中から、おひとり様お好きなものをご選択頂けます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒
スパークリングワインをご用意いたします。
■ある日のメニュー
※記載されているメニューは一例です。季節や仕入れ状況により異なる場合がございます。ご了承ください。
・七つのハーブと庄内浜のフグのリゾット
・山形「月山筍」の生ハム巻きフリット
・高知県「てっぺんトマト」と山形さくらんぼ「佐藤錦」の冷たいカッペリーニ
・ズワイガニときゅうりのサラダ仕立てとパクチー
・桑高農園さんのトウモロコシ「味来」の冷製スープ
・庄内 三瀬の「稚鮎」と宮崎県「佐土原ナス」の天火焼き
・穴子と静岡の新茶のリゾット 庄内米「はえぬき」
・北海道産のアスパラガスとスクランブルエッグ
・庄内浜のキジハタのグリル 高農園さんの金時草のスープと
・野村農園さんのおかのりと庄内浜のお魚のクリームパスタ「フェデリーニ」
・「生のラタトゥーユ」
・羽黒の丸山さんの仔羊のローストと糸かぼちゃ
・山形「尾花沢牛」A5肉のローストと熊本県「菊池水田ごぼう」
・本日のドルチェ
・コーヒー/紅茶

■バースデーでご利用のお客様には!
デザートを特製ケーキプレートにいたします。
メッセージはご予約時コメント欄へご記入くださいませ。(20文字程度)
※1グループ様につき1つまでのご注文となります。
(複数ご希望の場合は別途ご料金がかかります)
※ケーキは1名用となります。

11月10日(木)日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」放送記念! シェフ奥田の自慢の特別コースをご用意いたしました。 東京ソラマチの高層階専用エレベーターで上がった31階に位置し、 商業施設内にありながら落ち着いた雰囲気の中、お食事をお召し上がり頂けます。 エントランスを入ると、目の前には高い天井の店内をまるで突き抜けていく様に輝きを放つ東京スカイツリー(R)が一望できます。 最高のロケーションの中、お客様の大事なお時間をお過ごし下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン <8/30〜10/3までのメニュー>
※仕入状況によってメニューが変更になる場合がございます。
〜メニュー内容〜
【一休特典】
乾杯シャンパン付き
■前菜
カンパチのカルパッチョ南瓜に乗せて

■スープ
かぼちゃのポタージュ

■メインディッシュ(どちらかお選びください)
<魚料理>ノルウェーサーモンヴァプール
<肉料理>牛フィレ肉のフォレステール
■パン

■デザート
かぼちゃのデザート

【一休限定】 お魚かお肉の選べるメインに、秋を感じるカボチャのデザート付!一休限定乾杯シャンパンをお付けした特別プランをご用意いたしました。 湘南を望むロケーションで本格フレンチコースをご堪能下さいませ。 肉のおいしさを余すことなく引き立てる、レストラン ル・トリアノンシェフによるジャンルに捕らわれない肉料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ●選べる1ドリンク付
(スパークリング・赤・白・ソフトドリンク・生ビール)

●Appetizer 前菜
焼きナスの冷菜 白ゴマビネグレットとタップナードソース
Baked eggplant with white sesame sauce
 
●Soup 〜スープをお選びください Please choose a soup〜
・焼きとうもろこしの冷たいクリームスープ
Cold cream soup of baked corn
かぼちゃの冷たいクリームスープ
Cold cream soup of pumpkin
 
●Main dish 〜メインディッシュをお選びください Please choose a main dish〜
築地より本日入荷の鮮魚料理
Todays Fish dish
信玄鶏モモ肉のコンフィー フレッシュトマトソース ルッコラ添え
Roasted Japanese chicken with fresh toamto sauce
牛フィレ肉(AUS)のステーキ (+¥500)
Steak of Australian fillet Beef with madera sauce
 
●デザートビュッフェ
Dessert Buffet
お時間によってはご用意できないものもございます。ご了承下さいませ。
 
●コーヒー or 紅茶
Coffee or Tea

選べる1ドリンク付きです。(スパークリング・赤・白・ソフトドリンク・生ビール) 移り変わる四季の彩りの中、様々な表情をもつメインダイニング。 天空のレストランで、最高級の創作プレミアム料理を味わう、 極上のひとときはいかがですか。 日常の喧騒から離れた空間で思い出に残るひとときをお過ごしください。 お料理内容は、お友達やご家族とお気軽にご利用いただける、スープとメインが選べるランチコースです。 さらにデザートは数種類を選び放題!女性の皆様に大変好評です。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
・抹茶のパウンドケーキ
・抹茶のブラウニー
・抹茶の蒸しカステラ
・抹茶のわらびもち
・モンブラン
・栗のプチシュークリーム
・栗入りパンナコッタ 
・マロンクリームのタルト
・パンプキンクリームのタルト
・パンプキンパイ
南瓜のプリン 
・紅芋クリームのタルト
・さつま芋のロングシュー など
その他、スイーツもご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
メニューのご提供にあたっては、完全に分離された施設での調理ではない為、十分な注意
を払っておりますが、調理器具・器材・手などを介したアレルゲン物質の二次混入を否定できません。使用食材については製造元からの情報に基づいております。以上予めご了承のほどお願い致します。

10月土日祝日期間限定の秋のスイーツブッフェを開催! 2週間前までのご予約で2250円にてご用意致します。 抹茶のパウンドケーキやマロンクリーム・パンプキンクリームのタルト、さつまいものロングシューなどかぼちゃ、栗、抹茶を使った秋のスイーツ達が皆様のお越しをお待ちしております。 地上30mの開放的な空間で、素敵なティータイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かぼちゃが食べられるおすすめプラン ■□■内 容■□■
かぼちゃモンブラン
・赤リンゴムース
・ゴマ抹茶
・マロンクレープ
・巨峰ゼリー
・青リンゴムース
・スイートポテト
・洋梨ムース
・フィンガーサンドウィッチ
・キッシュ
・生ハムとリコッタチーズのカナッペ
・スコーン(プレーン・紅茶)

【薫り高い紅茶】
●TWG Tea:ハルムッティー(アッサム)/イングリッシュブレックファスト/アールグレイ/
●ロンネフェルト:モルゲンタウ/ペパーミント/レッドベリーズ/ルイボスバニラ/カモミール/レモンスカイ/アイスティー
【淹れたてコーヒー】
ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/カフェオレ
(全ておかわり自由)

ドリンクは厳選した「ロンネフェルトティー」や「TWG Tea」などが選べ、さらには茶葉の変更やおかわり自由でお楽しみ頂けます。 9・10月は秋をテーマに季節の食材を用いた見た目にも華やかなアフタヌーンティーセットです。 移ろいゆく横浜港の景色を眺めながら、贅沢な午後のひとときをお過ごしください。

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