一休レストラン 食材 魚介類
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

貝が食べられる グルメ・レストラン

- 全2719件(1 - 20 件)

貝が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン ※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。

■ブッフェ内容
・ロティサリーで焼き上げたローストビーフ
・ライブステーションで作る日替わりパスタ
・ズワイ蟹
・旬野菜を使用した季節限定料理
・石窯ピッツァ
・温野菜
・カスケイドスペシャルカレー
・各種オードブル
・デザートバー
・6種のマカロン
・フルーツ各種
・ソフトクリーム
・パン
・コーヒー/紅茶

■北海道 道央ディナー&ストロベリースイーツブッフェ【1/15〜3/19】
〇道央(札幌・小樽・石狩) 
地方の特色の料理をメインキッチンと麺コーナー(札幌味噌ラーメン)でご提供。
・海鮮丼
・北海道ポテトと北海道ラクレットピザ
・ザンギ
・鮭のちゃんちゃん焼き
・ボイルズワイカニ
・ボイルアブラタラバカニ
・夢の大地ポークのグリル
・スープカレー
・タコのシャブシャブ
・トウモロコシとサーモンのピラフ
・ホタテのパン粉焼き
・真鱈のソテー青のりのクリームソース
・北海道丸ごとポテト3種のコンディメントを添えて
・ビーフシチュー季節の野菜添え など
〇苺のデザート
・ストロベリーチーズムース
・ストロベリーロールケーキ
・ストロベリーカスタードクリーム
・ストロベリーとクランベリーのゼリー
・木苺とチョコレートのケーキ
・苺大福
・ラズベリーマカロン
・ベイクドチーズケーキ
・ストロベリーマドレーヌ
・ザッハトルテ
・アプリコットタルト
・北海道ミルクプリン
・フレッシュストロベリーバスケット
・北海道ベイクドチーズケーキ など

【月〜木曜限定】 カスケイドカフェ人気のディナーブッフェが特別料金の4,600円でお召し上がり頂けます。 お得なこの期間にご家族、ご友人お誘い合わせのうえご利用くださいませ。 ■北陸ディナーブッフェ:11月1日(木)〜2019年1月14日(月) ■チョコレート・センセーション:10月 1日(月)〜1月14日(月) 食材の宝庫と言われる北陸の味覚をたっぷり味わえるディナーブッフェを開催いたします。北陸ならではの魅力あふれるメニューをお楽しみください。また、チョコレートの多彩なデザートをご用意いたします。 ■北海道 道央(札幌・小樽・石狩)ディナー&ストロベリースイーツブッフェ:1月15日(火)〜3月19日(火) 収穫の秋を終え一見自然界はひっそりと静まりかえってみえますが実は旬の食べ物が多い冬の季節。美味しい旬の食べ物で英気を養い体力をつけて寒さを乗り越えてほしいという事で昨年も好評だった北海道フェアーにて北海道自慢の海鮮食材・北海道産の食材を堪能してもらう企画をご用意いたしました。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン ※当店は神戸ビーフ「指定登録店」に認定されています。
本物の神戸ビーフを是非お愉しみください。
【神戸 ‐Kobe‐】
■前菜
■西洋栗のスープ シナモン香るカプチーノ仕立て(10月上旬までの予定)
■旬魚のソテー
■伊勢海老 又は の鉄板焼
■野菜の一品
■極上神戸ビーフサーロインステーキ(100g)
■神戸ビーフ入りフライドライス
■赤出汁・香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

or伊勢海老の選べる海鮮、極上神戸ビーフサーロインステーキなど豪華食材を使用したディナーコースです。厳選された黒毛和牛をはじめ、新鮮な海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみ下さい。

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

貝が食べられるおすすめプラン <グリル料理>
 武藏窯で焼き上げるビーフ・ポーク・チキン、ホタテ、季節野菜、窯焼きピッツァ など
<和食料理>
 季節野菜の天麩羅、つみれ鍋、煮物、おばんざい、いなり寿司、冷やしうどん など
<中国料理>
 季節野菜の炒め、上海焼そば、焼売、春巻き、ゴマ団子、ラーメン、フォー など
<冷製料理>
 魚介のマリネ、サーモンのサラダ仕立て、野菜のマリネ など
<温製料理>
 3種のソースのパスタ、スペシャルカレー、ニョッキ、お好み焼き など
<サラダバー>
 季節の野菜各種、旬のフルーツ各種、新鮮野菜しゃぶしゃぶ など
<デザート>
 パティシエこだわりスイーツ、人形焼、雷おこし など
<ドリンクバー>
 コーヒー、紅茶、お茶、ウーロン茶、ジュース各種

<プランのここがおすすめ> 1.平日のご利用日限定でお得!  通常¥3,780のところ→¥3,200の特別料金にてご提供致します。  ぜひ限定日に合わせてスケジュールをご調整ください! 2.季節ごとのおすすめ料理をご提供!  和洋中からスイーツまで、およそ150種類のブッフェメニューは  季節ごとに一部おすすめ料理をご提供しています!  旬の食材を取り入れた豊富なメニューをお楽しみ下さい。 ※東京スカイツリー(R)側、窓際等お席のご要望は承れません。 ※ランチ1部は11:30〜13:00/ランチ2部は13:30〜15:00の最長90分の  入替制となります。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■お好きなお飲物1杯
(シャンパン、ビール、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクご注文可)
<ある日のメニュー例>
■Motif Course
玉葱
コンソメ
ホタテ
季節野菜
ゆり根
白子
グレープフルーツ 山葵

紫芋

【お好きなお飲み物1杯】 この度一休限定でドリンク付きの特別ディナーをご提供致します。 丸の内を一望できる景色とともにお楽しみください! 都会にありながら豊かな自然を感じられるレストランMOTIF RESTAURANT & BARより乾杯用のシャンパンがついた贅沢なディナーコースをご紹介いたします。 日本各地から直送される採れたて野菜、厳選した魚や肉など旬の素材の旨みを最大限に引き出した滋味あふれるフランス料理をお愉しみいただけます。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング
■ランチブッフェ(100分制)
【シグネチャー】
 ローストビーフ
【ライブキッチン】
 握り寿司
 しゃぶしゃぶ
【前菜&サラダ】
 フォアグラのフラン エキゾチィックソース
 鯛のスモークとキヌアのタルタル仕立て
 スモークサーモンのサラダ仕立て カラマンシ―ビネガー風味
 青パパイヤサラダ
 スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
 マスカルポーネとパンドエピス
 タコのバジル風味ソース
 鰯の燻製とオリーブとのハーモニー
 コールドミートの盛り合わせ
 オリーブのカクテル
 サラダコーナー(自家製ベジタブルドレッシング3種)
【グリルキッチン】
 帆立の網焼き
 ソフトシェルシュリンプの網焼き
 厚切りベーコンの網焼き
【鉄板焼き】
 イベリコ豚の鉄板焼き
 牛肉の鉄板焼き
 彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
 ソーセージミートのラグーソースのパスタ
 焼きナスのペペロンチーノスパゲッティ―
【煮込み】
 牛肉と野菜のポルシチ風
 ブイヤベース ザクロ風
 仔牛肉のクリーム煮 エストラゴン風味
 ニョッキ入り鶏と野菜のトマト風味
【その他洋食】
 海老とレンズ豆のペンネグラタン
 ムール貝の白ワイン蒸し
 ドフィノアポテト
 サーモンとフイユタージュのオーブン焼き カレークリームソース
 十六穀米 パルミジャーノリゾット
 マトウダイのアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
 モリーユ茸入りゴボウのポタージュ
 フライドポテト
 パン各種
【エスニック アジアン】
 チキンの唐揚げ スイートチリソース
 海老とカリフラワー入り赤カレー
 牛肉とクコの実入り黒カレー
 パイナップル&チキンカレー
 豚すね肉の煮込み コチュジャン風味
 ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
 わさび風味長茄子
 はすの芽梅酢
 ワカサギの唐揚げ
 野菜のフリットミストなど
【デザート】
 お楽しみプチスイーツ
 ジェラート各種
 フルーツ各種
【ドリンク】
 ホットコーヒー・紅茶各種

【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 日付限定&一休限定で、グラススパークリング付サンキュー感謝プランをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン お席のみの予約プランです。
お食事内容は当日ご注文くださいませ。
以下は、メニュー例でございます。
■コース料理はお一人様8,694円〜ご用意しております。
■アラカルトメニュー 一例
コールドアペタイザー(2,360円〜)
・プロシュート サンダニエレ メロン ロケットリーフ
 バルサミコクリーム
・モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマト
 ンデューヤ サン ヴィンチェンツォソーセージ
・シェフオリアナのシーザーサラダ
ホットアペタイザー(3,354円〜)
・帆立のパンフライ グアンチャーレ バルサミコで蒸し煮したオニオン
 パンプキンピューレ トマトジャム
サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
パスタ(3,230円〜)
・シェフオリアナのロブスタースパゲッティ
・シェフオリアナのリングイネ ア ラ カルボナーラ
・グラニャーノスパゲッティ キャビア 雲丹
リーゾ アクエレッロ(3,354円〜)
・シャンパンリゾット 甘海老 フォアグラのシェーブ
・茸のリゾット スペックハム 白トリュフオイル
ピッツァ(2,360円〜)
・弓削牧場チーズ
 シェフオリアナのスペシャルピッツァ
・マルゲリータ
 ブッファーロチーズ トマトソース
・ベジタリアン
 モッツァレラチーズ グリル野菜 オレガノ ガーリックオイル
スープ(1,691円〜)
・本日のスープ
・茸とオニオンのカプチーノ仕立て トリュフ カントゥッチーニ
魚料理(4,534円〜)
・トロ鮪のロースト グァンチャーレ
 茄子のマッシュ 栗 赤ワインソース
・甘鯛のパンフライ 黒キャベツのロースト
 マスカットとワインのジュー
・ロブスターのグリル ポテト スペック パッパポモドーロ
肉料理(4,099円〜)
・鹿児島産黒豚テンダーロインのロースト
 コーヒーと黒胡椒 アプリコット アマローネワインソース
・ラムラックのオーブン焼き ポルチーニ茸 ローズマリー
 ローストポテト 赤ワインソース
・熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
・和牛フィレ肉のパンフライ グリル野菜
 トリュフ風味のソース
・ビーフステーキ(200g) 赤ワインソース
 国産牛サーロイン 又は オーストラリアンリブアイ
・なにわ黒牛のタリアータ プルーンと大阪ヘルメスソース
 チコリ ベビーセルバチコ
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

前菜やスープ、パスタやピッツァ、魚や肉料理など多彩なイタリア料理をご用意しております。オープンキッチンの窯で焼き上げるピッツァもぜひお召し上がりください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン 1杯付
【OASIS】
■AMUSE
白身カルパッチョ・トマトエスプーマ・パテカン・カナッペ等
■APPETIZER
 前菜を下記より1品お選び下さい。
・‘EDOMAE‘テリーヌ ポン酢ジュレと山葵のアクセント
・イベリコ生ハムとサラダムスクラン
■WARM APPETIZER
 温前菜を下記より1品お選び下さい。
・本日のスープ
・帆立のラビオリ仕立て トリュフのナージュ
・フォアグラと三浦大根のコンソメブレゼ トリュフソース (+500)
■MAIN DISH
メインディッシュを下記より1品お選び下さい。
・市場から本日の鮮魚 シェフスタイル
・オマールエビのショーソン仕立て
・エゾアワビのロースト グリーンマスタードとレモンマートルオイル (+1,500)
・ほうれん草のタリオリーニ 魚介のラグー仕立て 雲丹醤油のフュージョン
・伊達鶏の網焼き きのこのフリカッセ バルサミコソース
・ナッツでキャラメリゼした鴨胸肉ロースト オリーブオイル香るジュ
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル グリーンペッパーソース
・オーストラリア産牛フィレ肉とフォアグラ ロッシーニスタイル (+2,000)
・国産牛サーロイングリル レフォールオニオンソース (+2,000)
■DESSERT
 デザートを下記より1品お選び下さい。
・ラズベリーのパルフェ オレンジのグラニテ添え
・洋梨のコンポート キャラメル風味のアイス
・ガトーオペラ フルーツ飾り フランボワーズソース
■パン
■コーヒーまたは紅茶

【TOKYO FUSION DINING】にて前菜・メインディッシュ・デザートをお好きな物をお選びいただける全5品のコースでございます。 江戸時代より受け継がれている料理を現代風にアレンジした創作西洋料理をお愉しみいただけます。食とエンターテインメントを併せもった高感度なアッパーミドル層のためのエキサイティングな空間。食を活かしたダイニングと大人が遊べるエキサイティングバーや、趣きの異なる2つの感覚を味わうことができるDining Barで大人の時間を! ※ご予約は2名さまより承ります。 ※お席は窓際席のご用意はございません。ご了承くださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■ドリンク2杯付き
(スパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

■下記のそれぞれのカテゴリーより、お好きな組み合わせでお料理をお選びください。(メインは魚料理、肉料理 各1品)

【前菜】
・パテドカンパーニュ ほろ苦いサラダ
エスカルゴのブルゴーニュ風
・鰤のマリネ 甘酸っぱいトマトとエシャロットソース(+¥869)
・フォアグラのポワレ トリュフ 大根 コンソメのマリアージュ(+¥1490)
・紅ズワイ蟹のタルタル 雲丹 イクラのコンビネーション(¥1987)

【スープ】
・カリフラワーのヴルーテ
・人参のポタージュ(+¥373)
・オニオングラタンスープ(+¥497)

【メイン】
・サーモンのポワレ サフランのナージュ仕立て
・平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース(+¥997)
・オマール海老と魚介のブイヤベース(+¥2360)
・豚肩ロース肉の低温調理 粒マスタードソース
・鶏モモ肉のコンフィ 根菜のラタトゥイユ(+¥994)
・鴨ロース肉のロティ 季節野菜(+¥1366)
・牛肉のパルマンティエ(+¥1490)

・牛フィレ肉のロティ トリュフマッシュポテト 赤ワインソース(+¥1987)

【デザート】
・ふわふわシフォンケーキとクレームシャンティ
・アイスクリーム盛り合わせ
・フォンダンショコラ アングレーズソース(+¥497)
・栗のガトーモンブラン(+¥994)

・苺のデクリネゾン(+¥1242)

〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

※上記は11/25からの新メニューでございます。

【一休限定の特別料金!!】 。○。豪華プリフィクスディナー!。○。 10品以上の豪華なお料理から、5品お好みのお料理をお選び頂ける豪華プリフィクスディナーに、ドリンク2杯をお付けしたディナーをご用意致しました。 豪華メイン料理・前菜・スープ・デザートなど、各種豊富なラインナップでご提供致します。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【一休特典】
・グラススパークリングワインをお1人様につき1杯プレゼント
※ノンアルコールドリンクに変更可。
※大人料金のみの特典となります。

<ブッフェメニューの一例> ※ 1月(1日〜3日除く)・2月のメニュー例
【サラダ&野菜】
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン トラウトのマリネ
・スパニッシュオムレツ
・合鴨胸肉 柚子の香り
・寒鰤のエスカベッシュ
・蛸と野菜のマリネ
・野菜のナムル
・本日のアンティパスト
【スープ】
・温製スープ(2種類)
【温菜】
・ローストビーフ
・牛スジと野菜のカレー
・牛タンのシチュー
・シーフードのアヒージョ
・オムライス
・ポテトのロースト ローズマリーの香り
・ソースと麺を選ぶパスタ料理
・ミニサザエのガーリックバター醤油風味
・本日のピッツァ
・本日のプランシャ焼など
・小倉ミニパンケーキ
【デザート】
・パティシエ特製ケーキ
・グラスデザート
・イタリアンジェラートなど

<ドリンク>
コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、紅茶3種(以上、ホットまたはアイス)、本日のスムージー、カフェインレスコーヒー、ハーブティー2種など全20種類以上
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

土・日・祝日に開催する「カフェ」のウイークエンドブッフェ!お好きな厚さにシェフがカットするジューシーなローストビーフやお子様にも人気のカレーやスモークサーモン トラウト、パティシエ特製ケーキなど多数ラインアップ。人気のパスタは3種のパスタとソースからお選びいただけます。20種類以上から選べるドリンクも「カフェ」の魅力。ぜひ、この機会にご家族そろってご利用ください。 【一休限定優待料金】 大人     ¥5900 小学生    ¥4600 3〜5歳    ¥2600 ※2018年3月より65歳以上のお客様も大人と同料金となります。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜■
シーフードとくくりの森オーガニック野菜のクリュディテ
車海老 帆立 ムール貝 蛤 つぶ貝
サーモンのタルタル 烏賊のマリネ 甘海老とガスパチョ
鮪のソース スパイシートマトソース
■パスアラウンド■
かぼちゃのスープ マスカルポーネと蜂蜜 胡桃
卵のココット サーモン ほうれん草 ベアルネーズエスプーマ
さつま芋 モッツァレラ パルマハム カレーオイルのブルスケッタ
アルチザンオレッキエッテ サルシッチャと芽キャベツ
※パスアラウンドのお料理は季節・仕入れ状況によって変更となる場合がございます。
■メインディッシュ■
築地市場より 本日の鮮魚のソテー 
ズッキーニのグリル セロリ 茄子の燻製
または
沖縄県産豚のロース肉のグリル
しいたけとフレンチラディッシュのサラダ オレンジ風味
または
アメリカ産アンガス牛ストリップロインのグリル シュガースパイス
ブラックガーリックのマッシュポテト 蓮根 ライムキャラメルソース
■デザート■
洋梨のパルフェ キャラメルアイスクリーム
■シルバーツリー プチフール■
いちじくのタルト
柿のチーズケーキ
栗のエクレア
グレープのパンナコッタ
コーヒーまたは紅茶

【日曜日限定特別ランチコース】 遅く起きた日曜日にぜひ足を運んでいただきたいおすすめプロモーションのサンデイブランチ。日々の疲れた身体に優しいシーフードや、スタッフが一つひとつのテーブルを回ってお客様へご提供するパスアラウンドスタイルにてスモールポーションのかわいらしいお料理をお届けいたします。 Peterでは日本ならではの季節の食材を使用しシェフ自慢のお選びいただけるメインディッシュ、オリジナルのデザートをお付けした特別3品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階の24階から見渡す皇居外苑や日比谷公園の美しい景色と共にシェフ渾身のお食事をぜひお楽しみください!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【先付け】
・季節素材の小鉢
【前菜】
・酒菜盛合せ
【御椀】
・旬海鮮と旬菜の潮椀
【お造り】
・産直鮮魚三種盛合せ
【煮物】
・蓮根饅頭と季節素材の焚合せ
【主菜】
・香川オリーブ和牛備長炭炭火焼と蒸しのステーキ
【お食事】
・香川オリーブとシラスの土鍋御飯 赤出汁 香の物
【デザート】
・季節の手作りデザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
※サービス料は頂いておりません。

別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

一休限定の特別価格でご提供致します。旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、是非この機会にご利用下さい。 個室確約プランでございますが、お部屋満席の場合はご容赦願います。 板前和食 銀座日月火 一同より ※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。 (※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く) ※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】  ※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。 尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい

8,000円〜9,999円
20,000円〜

貝が食べられるおすすめプラン ■■■サンプルメニュー■■■
グラスシャンパンを含む2ドリンク付き
■オードブル
■北海道産牡蠣のババロア キャビア“ゴールデン”と紫蘇の花
■ソーテルヌでポッシェしたフォアグラ マカデミアナッツ
■桃太郎トマト エルダーフラワーのクリーム 水菜のエミュルション 柑橘のジュレとガスパチョのブイヨン
(バフン雲丹の追加 プラス2,000円)
■シストロン産仔羊ロース
または
A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト (プラス4,000円)
北海道産じゃがいも 舞茸と金針菜のグラッセ 野草とボルドレーズのジュ
■かぼすゼリー 日本酒の“クレーム ディプロマット” メレンゲ バジル ウオッカのグラニテ
■黒砂糖とホワイトチョコレートのタルト 国産イチゴ マダガスカル産バニラアイスクリーム シャンパーニュのサバイヨン
■コーヒーとプティフール
 

伝統を継承するフレンチキュイジーヌの本流を、若きシェフがモダンな感性で表現。シェフの愛してやまないパリへの追憶と日本の食文化への憧憬が織り成す宝石のような一皿一皿をお楽しみください。シルバーで統一されたエレガントな店内が、大切な方とのアニバーサリーにもご満足いただけるラグジュアリーなひとときを演出いたします。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>
・スパークリングワイン・グラスワイン(白、赤)・ソフトドリンク
<ランチセミブッフェコース>
※メニュー例(仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。)
■前菜とデザート ブッフェスタイルにてお好きなだけどうぞ。
【前菜】
・チーズ各種、ドライフルーツ各種
・オリーブとトマトの盛合せ
・イタリア米とハムと野菜のサラダ
・ポテトサラダ
・カボチャのアグロドルチェ
・ビーツとクランベリーのサラダ
・生ハム
・サーモンマリネ

【温菜】
・トルティージャ
ムール貝のガーリックバター焼き
・白菜の牛骨スープ煮込み
・カリフラワーのグラタン
【デザート】
・パンプリン
・カヌレ
・ショコラケーキ
・ショートケーキ
・チョコレートケーキ
・ティラミス
・チュロス
・マカロン
・ビスコッティ
■メインディッシュ お席までお持ちします。
お好みの一品をお選びください。
・ペンネ 無漂白のシャンピニヨンとベーコンのアラビアータ
・タリアッテレ 鴨のボロネーゼ
・ピッツァ マルゲリータ
・ピッツァ クアトロフォルマッジ
・各地の漁港より シェフのひらめきで
・富士鶏のガランティーヌとコンフィ サラダを添えて
・短角牛のシャリアピンステーキ オアシスガーデン風
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。
■コーヒー、紅茶

※特定原材料7品目アレルギー(えび,かに,小麦,そば,卵,乳,落花生)お持ちのお客様は係にお申し出下さい
※席のご指定はできかねる旨ご了承下さい

大人気のランチセミブッフェ。平日限定で時間制限無しの特別プランをご用意いたしました。 平日ならではのお得なプランとなっております。 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル最上階に位置する当レストランからは東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン <メニュー> 
12/1〜2/28のメニュー内容でございます。
■前菜
 春菊かに味噌和え ズワイ蟹つめ 雪輪蓮根 からすみ
白い卵の玉子豆腐 子持昆布 法蓮草
鮭コンソメリゾット 明太子とろろ 海苔
■温物
 里芋クリームポタージュ 酒盗白玉胡麻餅
牛もつ白味噌煮 浮青梗菜 くこの実
■造り
 鮪とXO醤 鯛と青胡椒ソース ふぐと玉葱醤油漬
ふぐ皮ポン酢 飾り野菜
■煮物
聖護院大根 巻湯葉 牛蒡 菜の花 京人参
ガンギエイ玉子スープ餡 日の菜
■焼物
和牛ステーキ 焼野菜 バジルチーズソース掛け
銀鱈味噌漬焼 焼目大根餅
 
■揚物
ふぐ唐揚げ アボカドフライ レモン
■食事
 握り寿司盛り合わせ 大江戸甘味噌赤出汁
■デザート
 オアシスガーデンパティシエよりデザート
※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■メニュー■
【前菜】
・北欧から届いたサーモンのヴァリエーション
〜リエット・ミキュイ・グリエ 青リンゴのピューレと金柑のコンポート〜
【温菜】
・ヴェルモット風味のパルメザンクリームリゾットにビスクのショット
〜オマール海老との軽いグリル〜
【お魚料理】
・愛知県産真鯛と帆立のガーデンサラダ仕立て
〜ブロッコリーとロマネスコのジェノベーゼ〜
〜広島レモンとレザーウッドマスタード〜
【お肉料理】
・若姫牛フィレ肉の低温熟成ロースト
or
・グレーターオマハ社ブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成(+1000円)
or
・深い味わいとまろやかな脂質の松坂牛フィレ肉の低温熟成ロースト(+3000円)

【デザート】
・旬の果実のタルト

【カフェ】
オーガニックコーヒー 又は ハーブティー
※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス3種
ライチ3種
ピーチ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

最高級食材をふんだんに使ったこちらのコースは、前菜お料理サーモンから始まり、蝦夷アワビやオマール海老、メインには選べる各ブランド牛ステーキ 贅沢な1皿をご用意しております。 一番人気の窓際半個室や完全個室などもご選択頂けるプランでございます 2〜4名様半個室  2〜6名様窓際半個室  7名様〜12名様完全個室  12名様〜20名様完全個室

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【1月16日〜2月26日までのメニュー例】※メニューは月ごとに替わります
■下記よりお好きなドリンク1杯
 ・スパークリングワイン
 ・ビール
 ・ワイン(赤/白)
 ・ソフトドリンク
■本日の小前菜
■スープ または パスタ
・沖縄あぐー豚と根菜のポトフー レモングラスの香り
 または
ムール貝のタリオリーニ 黄色ミニトマト 海藻とペコリーノ・ロマーノ
■魚料理 または 肉料理
・虹色のエスプーマをまとった的鯛 カルナローリ米のシャンパンリゾット
 または
・柔らかくコンフィにした仔羊のパート・フィーロ包み ジンジャーとレモンの風味
 または
・オーストラリア産 牛フィレ肉のグリル マデラソース(+\550)
■コーヒー
■小菓子
※食材の入荷により、料理内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
※一箇所の厨房で全ての料理を調理させていただいております。
アレルギー食材がある場合、コンタミネーションをご了承ください。

【一休平日限定プラン】 選べる1ドリンク付き特別プランです。 ホテル最上階33階にあるフレンチレストラン。 全席から一望できる東京の美しい景観と開放的な店内で 月替わりのセミプリフィックス料理をご堪能いただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■豪華スペシャルディナーコース■
・季節の薫る前菜盛り合わせ
・上海蟹味噌入りふかひれの姿煮込み
・北京ダック
の姿蒸し 葱生姜風味
・和牛モモ肉のXO醤炒め
・天使の海老のチリソース
・帆立柱と高菜の炒飯 上湯スープを注いで
・特製マンゴープリン
・胡麻付き揚げ団子
※グラススパークリング付

■豪華スペシャルディナーコース■ 一休限定で乾杯グラススパークリングワイン付特別ディナーコースをご用意しました。アルコールが苦手なお客様には、ソフトドリンクをご用意いたします。 さらにコースにはふかひれの姿煮込み、北京ダック、アワビ等が入った大変お得なメニューになっております。是非ご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■フリードリンク付(90分ラストオーダー制)
【Entrata】
スモーク牛タンの一品
【Antipasto Freddo】
ズワイ蟹と菊芋のカネロニ
キャビア添え
【Antipasto Caldo】
阿波黒牛フィレ肉のポッシェ
トリュフのマリアージュ
【Pasta】
時シラズとイクラのマリネ
雲丹のぺペロンチーノ
【Pesce】
旬魚のムニエルと牡蠣のカダイフ包み
ジロール茸と銀杏の焦がしバターソース
【Carne】
フランス産窒息鴨とフォアグラのロッシーニ
有馬山椒のアクセント
【Dolce】
苺のショートケーキ
(15文字程度のメッセ―ジをご記入致します。リクエスト欄に、ご入力下さい。)

■フリードリンク付(90分L.O)■
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
―カクテル―
・スタンダードカクテル各種
―ビール―
・アサヒスーパードライ
―ハイボール―
・バランタイン
―ソフトドリンク―
・ソフトドリンク各種

特別記念日プラン! その日の食材を最高の状態でお楽しみ頂ける、至極の一皿をご用意したプランが登場!! 旬の食材とシェフ渾身の至極の一皿を、どうぞご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン ※平日限定プランです。
※8名様〜ご利用可能なプランです。
〜フリードリンク〜 ※2時間制、30分前ラストオーダー
アサヒビール・カクテル各種・赤白ワイン・ソフトドリンク
〜メニュー例〜
■前菜
旬のお野菜のテリーヌ コンソメジュレ仕立て
■スープ
新玉葱と新じゃがいものポタージュスープ
■パスタ
あさりのアーリオオーリオ ペペロンチーノ
■お肉料理
仔牛のロースト 黒糖バルサミコソース
■デザート
パティシエ特製ティラミス
■コーヒー

※WEB申込後、「リクエスト予約申込受付」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません
<申込のSTEP>
1)希望プランをWeb上からお申込下さい
2)お店が空席状況確認を行います
3)リクエストのお申し込みから72時間以内にメールにて予約成立可否をご連絡致します
■件名:予約成立の場合「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合「予約不成立のお詫びとお知らせ」 
※本予約の成立後、WEB上での変更・キャンセルは承ることが出来かねます。あらかじめご了承ください。

グループのお食事会におすすめのプランが登場!!! 個室確約&2時間フリードリンクをお付けしたプランを、特別価格8,000円でご提供いたします。 お料理は、前菜+パスタ+メイン+デザートなど全5品をご堪能頂けます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン 力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺など
厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナー!

【メニュー例】

■クラゲと豚アイスバインの冷製 キクラゲと生湯葉の辛味和え
■干しナマコと細切り入り四川風酸辣スープ
■海老の特製チリソース煮込み
■鶏肉とピーナッツ 唐辛子の甘辛炒め
■四川風担担麺
■杏仁豆腐

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアールの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺など厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナーコースです。唐辛子やチリソースなどの刺激的な辛味がくせになる四川ベースの品々をお楽しみください。

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