一休レストラン 食材 きのこ (禁煙)
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

きのこが食べられる 禁煙

- 全2721件(1 - 20 件)

きのこが食べられる 禁煙 情報を掲載。

20,000円〜

きのこが食べられるおすすめプラン 歳時記〜
茄子、牡丹海老、かぼす、オリーブオイル/イチジク、日本酒
アップルパイのように #39〜
紅鮭、枝豆、茶臼岳、黒トリュフ
敬愛するアルチザン〜
時季のお野菜たち
夜涼〜
帆立、フレッシュトマト、おかひじき、茗荷、ラディッシュ、こぶみかんの葉
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
秋の景色の中へ〜
鱧の揚げ焼き、ビーツとカマンベールのソース、赤紫蘇の酢、舞茸と木の芽
継がれる味〜
ちいさな茶碗蒸し、毛蟹、とうもろこし、ライム
海の神 山の神〜
蝦夷鹿、さざえ、ズッキーニ、焦がしバター
夕涼み〜
阿波晩茶氷、メロン
木の蔭で〜
桃、梅、車葉草、香水木
小菓子とお薄
World Peace

日本人として生を受け、愛するこの土地の風味と、世界各地の様々な味わいが、お互いの良さを自然と引き出しあい高め合い、お皿の上・テーブルの上・お客様と私ども、そしてダイニング全体が渾然一体となる「一座建立」を目指します。わたくしどものレストランはまさに「市中の山居」。ここでの3〜4時間は、どうぞ心は喧騒から離れ、現実を忘れてください。そして、森と海の大きく豊かな自然を慈しみ、田畑や牧場の汗に心から感謝し、目に見えない酵母や微生物に想いを馳せ、心や身体が自然と沸き立ってゆく(effervescence)、そんな世界に皆様をいざなって参りたいと思っております。どうぞよろしくお願い申し上げます。

20,000円〜

きのこが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■突き出し
松茸と松阪牛の炭火焼
■前菜
松茸とすっぽんの鍋
■活たらば蟹料理
松茸の土鍋ご飯
■デザート
秋の味覚の王様「松茸」と「活たらば蟹」をたっぷり堪能いただける
特別なコースです。

銀座駅から徒歩約4分。当店は一杯の蟹を“まるごと”ご堪能いただける、珠玉の活蟹料理専門店です。お料理は活きた蟹にこだわり、お客様の目の前で蟹を捌き、刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹でなど、目でも舌でもお楽しみいただけます。

きのこが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
アペリティフ
アミューズ
越前産黒鮑 野菜
ビーツ・コンテ・黒トリュフ
庄司農場はるきらり ライ麦
今治産 鱧 押し麦
神経締め鮮魚
塚原牧場 梅山豚
千曲産 杏 アカシア
小菓子 厳選コーヒー 紅茶 ハーブティー

Ravir et contenter tout esprit。ありのままに真っすぐに歩む、それが“レクテ”の進むべき道です。シェフの信念である、「素材の味や本質を曲げず、ありのままに表現する」をコンセプトに、全国各地から厳選した旬の食材を盛り込んだ、コース料理をご堪能いただけます。皆様のご来店をお待ちしております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン <ドリンク>
・グラススパークリング
(ビール、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクに変更可能です)
■アミューズブッフェ
〜お好きな物をお好きなだけ〜
■季節の野菜
■【メイン】下記より1品をセレクト
ある日のメニュー例
・鱈 レタス
・エイフィレ ”カスベ” ムニエル (+1,000)
・ホッキ貝 ウド 飯 (+1,000)
・鶏 茸
・豚 生姜
・牛 青梗菜 トリュフ (+3,000)
■デザートブッフェ
〜お好きな物をお好きなだけ〜
■食後のお飲み物
追加料金表示価格に消費税、サービス料15パーセントが加算されます。

【星獲得シェフ監修!特別料金プラン】 <乾杯スパークリング×デザート、アミューズブッフェ> この度一休限定でスパークリングの特典を付けた特別ブッフェ付ランチを特別料金にてご提供致します。丸の内を一望できる景色とともにお楽しみください! 都会にありながら豊かな自然を感じられるレストランMOTIF RESTAURANT & BARより乾杯用のシャンパンがついた贅沢なランチブッフェプランをご紹介いたします。 日本各地から直送される採れたて野菜、厳選した魚や肉など旬の素材の旨みを最大限に引き出した滋味あふれるフランス料理をお愉しみいただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【9月18日からのメニュー例】 ※メニューは定期的に変わります
■小前菜
お食事前の軽い一皿
■オードブル
タスマニアサーモンとビーツのレムラード 
ミモザとポテトのリュバン ラズベリーヴィネガーのヴィネグレット
■魚料理
シェフおすすめ白身魚のポワレ 
オニオンのキャラメリゼとケッパーのソース
■肉料理
牛フィレ肉のグリエ トリュフと茸のクルート トリュフオイルの香りを添えて
■デザート
ラッケノワールとオリーブオイルアイスクリームとともに
 
■コーヒーと小菓子
※食材の入荷により、料理内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
※一箇所の厨房で全ての料理を調理させていただいております。
アレルギー食材がある場合、コンタミネーションをご了承ください。

ホテル最上階のレストラン「ブリーズヴェール」では、東京の景色もご堪能いただけます。 お祝いの会食や、ご接待に最適なフィックスメニューでWメインのコースとなっております。 レストラン名を冠したブリーズヴェール一押しのメニューです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン □乾杯のグラススパークリング(もしくはソフトドリンク)
■ディナーブッフェ例(2時間制)
【シグネチャー】
塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
握り寿司
すき焼き
しゃぶしゃぶ
【前菜&サラダ】
オリーヴのカクテル
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
タコのトマトバジル風味ソース
豚タンのブラックペッパースモーク
カプレーゼ ザクロスタイル
キャロットラペ
紫芋のポタージュ
スモークサーモンとサラダ仕立て カラマンシービネガー風味
サラダバー (自家製野菜のドレッシング等)
【グリルキッチン】
帆立貝の網焼き
大アサリのブルゴーニュ風
フォアグラの網焼き
ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
砂肝のアヒージョ
仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
アマトリチャーナ
トリュフときのこのクリームパスタ
【煮込み】
ブイヤベース ザクロ風
牛肉と野菜のボルシチ風
ビーフシチュー
仔牛のクリーム煮 エストラゴン風味
 
【洋食その他】
オマール海老のクリーム仕立て パイ包み焼き
ムール貝の白ワイン蒸し
小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラタン
栗と十六穀米のリゾット
真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
赤パプリカのポタージュ
ダークチョコレートとフォアグラのムース
パン各種 など
【エスニック・アジアン】
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
パイナップルチキンカレー
生ハムとルッコラの寿司 ザクロスタイル
海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
クラゲと金針菜の白胡麻風味
わさび風味の長茄子
はすの芽梅酢
揚げ出し豆腐
イカのフリット
チキンの唐揚げスイーツチリソース
野菜のフリットミスト など
【デザート】
アントルメグラッセ(アイスケーキ)
お楽しみプチスイーツ
ジェラード各種
フルーツ
【ドリンク】
ホットコーヒー・紅茶各種
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 ブッフェは6つのライブキッチンをご用意。 シグネチャーメニューのローストビーフは、骨付きローストビーフをゆっくりと火入れし、旨みを引き出しております。 グリルキッチンでは、フォアグラを焼きたてでご提供。 また、人気の鉄板焼き、寿司カウンター、すき焼き、しゃぶしゃぶ、パスタをライブで楽しめます。 デザートは、イタリアンドルチェをテーマに、見た目も綺麗なプチスイーツや、アントルメグラッセ(アイスケーキ)、ジェラートをぜひご堪能ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■選べる2ドリンク  (下記よりお選びください)
ビール、赤または白のハウスワイン、ソフトドリンク(グレープフルーツ、オレンジ等)
※スパークリングワインご希望のお客様は追加料金1杯1000円(税サ別)にて変更可能でございます。
■■■■■サンプルメニュー■■■■■
■前菜
チキンとパプリカのコロッケ カプレーゼサラダ
または
鰯のマリネ 茄子のカポナータ オレンジ ヴィネグレット
または
ほうれん草 パプリカ アーティチョークのフリット 「エルバッツォーネ」 黒オリーブ パルメザンチーズ
*   *   *
■スープ
ひよこ豆の冷製スープ バルサミコ
*   *   *
■パスタ
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
または
自家製ブラックタリオリーニ シーフード ズッキーニ
または
レジネッタパスタ トマトソース バジルクリーム ンドゥヤサラミ風味のリコッタチーズ
*   *   *
■メインディッシュ
鱈のブレゼ ハーブクラスト フェンネル サフランソース
または
オーストラリア産ビーフリブアイのグリル しいたけ ポテト プロシュート タルトゥッファータソース
*   *   *
■デザート
“メリンガータ” ピーチ ヨーグルト ライム
または
ケシキのクラシックティラミス

コーヒー または 紅茶

当プランは窓側席へのご案内ではございません。備考欄にリクエストとしてご記入いただいたとしても、あいにくご要望にお応えすることはできかねますので、窓際をご希望の際には窓際確約プランをご検討くださいますようお願い申しあげます。

ホテル最上階に位置する「天空のダイニング」ケシキでは、この度人気プランに特別に2ドリンクをつけた、特別ご優待料金のディナーコースをご用意いたしました。息を飲むような東京の絶景が一面の大窓の向こうに広がる“天空のダイニング”で、至福の時をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

きのこが食べられるおすすめプラン <下記より1つお選びいただけます>
スパークリングワイン/生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール
<メニュー>  9/1〜11/30のメニュー内容でございます。
前菜・温物・メイン・食事・デザートより1品ずつお選びください
■前菜
1 デコレーションポテトサラダ シーザードレッシング
2 釜揚げしらすと青菜のお浸し
3 サーモンのお造りとタルタル マスタードマヨネーズ
4 アーティーチョークとグリーンアスパラガスのダブルチーズ
5 もずく酢 グレープフルーツビネガー 
6 野菜サラダ 和風ドレッシング
7 湯葉とめかぶとろろ 蟹身 ポン酢山葵ソース
8 トルネードフライドポテト トリュフ
9 ツナのピタサンド レタス トマト 胡瓜 コブドレッシング
■温物
10 コンソメ土瓶蒸し
11 白い卵の柚香イクラ小茶碗蒸し
12 シャンピニオンポタージュ 湿地茸 むかご
13 福岡なめみそ真丈のお吸い物
■メイン
14 焼魚と海老XO醤ソース
15 煮付け魚と海老XO醤ソース
16 江戸前サーモンと野菜のソテー トマト味噌ソース / 肉豆腐
17 お造り五種盛り合わせ / 肉豆腐
18 天ぷら盛り合わせ / 鮪山掛け
19 とんかつ ( ロース または ヒレ ) / 鮪山掛け
20 和牛ステーキと焼野菜 ポン酢卸し ホースラディッシュソース
21 イベリコ豚柔煮揚げ 黒酢ソース / 海老フライ
22 一口串揚 十種盛り合わせ / ミニブラッティーナサラダ 梅ドレッシング
23  うなぎ蒲焼と白身魚のそばカルパッチョ
■お食事
24 食事セット(白飯・味噌汁・香の物)
25 松茸と鮭とばの炊き込みご飯(味噌汁・香の物)
25 冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
26 冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
27 寿司四種盛り合わせ (味噌汁)
28 あんかけかた焼きそば
■デザート
30 プリンアラモード
31 揚げ胡麻団子と氷菓
32 あんみつ
33 ところ天と氷菓
34 杏仁豆腐と氷菓
35 果実盛り合わせと氷菓

※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
下記よりお選び頂けます
スパークリングワイン、赤・白ワイン
オレンジジュース、ウーロン茶
  
【前菜】
海と大地の彩るパレット仕立ての前菜
月替わり
■脂の乗った戻り鰹をエスカベーシュに
シトロンコンフィとモッツァレラのミモザ
■全粒穀物ロール
 
【スープ】
■南瓜の冷たいスープ
【パスタ】
■イタリア産ポルチーニ茸と5種茸の軽いクリームソース
【メインディッシュ】
下記よりお選び頂けます
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
完熟トマトのヴィエルジュ
■豚フィレ肉の柔かなロースト 
フルーティなバルサミコソース
■3時間じっくり火入れしたブラックアンガス牛のローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース
■活オマール海老のロースト&グリル
バニラの香るアメリケーヌソース(+\1500)
■ブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成ロースト
タイムの香るジュのソース(+\1000)
■石釜焼きプレーンロール (お替り可)

【デザート3種盛り合わせ】
■選べるパティシエ特製デザート+本日のタルト+本日のジェラート
下記よりお選び頂けます
一例
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・2種自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・ライスプディング
・豆乳のブラマンジェ
 
■オーガニックコーヒー 又は 紅茶(お替り可)
 ※写真はイメージです。料理内容につきましては食材の入荷状況により変更する場合がございます

人気の窓際個室を選択可能なプランのご案内でございます 。 海と大地の彩るパレット仕立ての前菜から始まり、メインは当日5種から選択可能 更にデザートは3種盛り合わせでチェイス可能 月替りで旬のお野菜やメイン、デザートなども取り入れております 15時までカフェフリーでご用意しております。 ごゆっくりお食事と会話をお楽しみ頂けるプランでございます。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク
〜スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクのいずれか一杯〜
【メニュー例】
■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■螺貝と椎茸 広東白菜入り蒸しスープ
■上海蟹味噌入り豆腐のタラバ蟹爪揚げ
■鮑と対馬産地鶏のプレミアムオイスターソース土鍋煮込み
■ローストダックと松茸醤の煮込み麺
■ヘイフンテラス マンゴープリン

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

手作り点心や旬の食材を使用した贅沢ランチ6品コースに食前酒がついたプランです。 中国・蘇州の蘇州古典庭園にいるかのような異国情緒と優しく差し込む木洩れ日につつまれた涼やかな石畳の空間で、シェフのおすすめする厳選したお料理をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 季節感溢れる5品のコースメニューを、グラスシャンパン(おひとり様につき1杯)とストロベリーショートケーキ(1組につきホールケーキ1個)とともにお楽しみいただけます。
お誕生日、結婚記念日などの大切な祝福のひとときにおすすめのプランです。
<コースメニュー例>
※8月1日より提供しているメニューでございます。
メニューは定期的に変更しておりますので、メニュー内容に関するお問い合わせは
直接ジランドールへご連絡いただきますようお願い申し上げます。
■前菜
生海胆とアキテーヌ産キャビア
ロブスターのコンソメゼリーとキャロットクリーム

■冷前菜
ガスパチョと真鯛のタルタル

■魚料理
スズキのロースト アーティチョークのバリグールとイカ墨のチュイル ズッキーニ
アンチョヴィバターソース

■メインディッシュ
黒毛和牛サーロインのグリル
玉蜀黍とトリュフの焼きリゾット 小茄子
フォアグラとマッシュルーム入りマデラ酒ソース

■デザート
オレンジパルフェとメープルヌガークリーム

■コーヒー、紅茶

※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン1杯(ノンアルコールをご希望の方は当日スタッフにお申し付けください)
■花束
■ストロベリーショートケーキ(ご人数様に応じたケーキをご用意いたします)
※お好きなメッセージをご要望欄にご記載くださいませ。(20文字以内)
■テイスティングディナー
<アンティパスト>サーモンのタルタル マスタードムース 檸檬 からすみ
<パスタ>タリオリーニ 36ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ トリュフ バター
<メインディッシュ>近江牛のローストとフォアグラのパンフライ バローロワインソース
<ドルチェ>ピーチデザートセレクション
ご予約可能時間帯 18:30 〜 22:00
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

お誕生日やご結婚記念日などの様々なお祝いにご利用いただけるプランでございます。華麗な芸術が息づくトスカーナ地方の別荘を彷彿させる雰囲気の中、シェフ自慢の料理を楽しみながら、素敵な時間をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
・1ドリンク付
 生ビール・グラスワイン(赤・白)・梅酒・ソフトドリンクよりお選びください。
・食後のコーヒー

<9月お献立>
【前 菜】  松茸と芯取菜の浸し 刻み生湯葉 糸賀来
        焼き茄子胡麻クリーム掛け ラズベリー 松の実
【御 椀】  茸と皮内地鶏摘入れのスープ仕立て 
        占地 舞茸 榎木 椎茸 温麺 輪酢橘
【造 り】  お造り盛り合わせ 妻野菜一式 山葵
【焼 物】  鰈柚香焼き 焼き松茸 青唐油焼き
        杏蜜煮 酢取り茗荷
【合 肴】  秋刀魚白扇揚げ 青唐 敷きトマト  
        アボカド 山椒チーズ
【煮 物】  蓮根饅頭 鶏そぼろ辛子餡 占地
        紅葉人参 青味野菜
  
【食 事】  白御飯 鰹漬け 香の物 留め椀 
【デザート】 フルーツ盛り合わせ 
       甘味
※メニューは変更になる場合がございます。
※メニューは月替りで変更になります。
※テーブル席限定プランのため、個室・小上がり席はお選びいただけません。

人気の懐石料理に1ドリンク付きの特別料金でご用意いたしました。 食後のコーヒーもお付けして、お得にお楽しみいだだけます。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 2時間制プラン
(ドリンクのラストオーダーは、ご予約時間より90分後となります)
※11/1〜メニュー内容が変更となります。
“ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク” アフタヌーンティーセット
【メニュー例】
■サンドイッチセレクション■
胡瓜と卵のサンド 蟹
スモークサーモンクレープロール
野菜のバスケット バーニャカウダ
モルタデラ オープンサンドイッチ
クロックムッシュ
マッシュルームとカマンベールチーズのタルト
■スイーツセレクション■
カスタード ピンクプラリネタルト
栗のアイスクリームとレッドカラントトリュフ
ソーニャ トリュフ
カラメルとチョコレートのヌガーバー
ラズベリーとホワイトチョコレートのナメラカ
苺とアマレットのムース サブレ
■スコーンセレクション■
自家製スコーン
ザ・ペニンシュラ オリジナル クロテッドクリームとジャム添え
●ドリンク●
ザ・ペニンシュラ東京 ブレンド
ザ・ペニンシュラ東京 アフタヌーン
ザ・ペニンシュラ東京 ブレックファスト
マスカット
ジャスミン
オーガニック 1896
オーガニック ダージリン
オーガニック イングリッシュ ブレックファスト
オーガニック アールグレイ
オーガニック ダージリン
アモーレ
ラズベリー ネクター
ミント グリーン
ココナッツ カカオ プーアール
フレンチ レモン ジンジャー
ハイビスカスクーラー
エジプシャン カモミール
※お食事に合わせて茶葉をご変更いただけます。

【10月1日〜10月31日限定 2時間制】 ザ・ペニンシュラ東京では、乳がんの予防、早期発見、治療の大切さを伝える「ピンクリボン啓発活動」をサポートするキャンペーン「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク」を今年も実施いたします。 ザ・ロビーでは「ピンク」をテーマにした“ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク” アフタヌーンティーセットをご用意、売上げごとに500円を日本乳癌検診学会とキープ・ア・ブレスト・ジャパンへ寄付させていただきます。 旬の食材をふんだんに使用したセイボリーセレクション、彩り豊かなスイーツセクション、そして自慢の自家製スコーンなど様々な味覚のバリエーションを心ゆくまでご堪能ください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■■■サンプルメニュー■■■
メニューの内容は、当日の仕入れ状況により内容が異なります。予めご了承下さいませ。
■マンダリン オリエンタル ブレンドティー
■■ White Bauhinia ■■
■北京ダックのクレープ巻きと彩り野菜マリネのコンビネーション
■スープ一品 (牛挽き肉と豆腐のスープ / 広東式ヘルシースープ / 蟹肉入りパンプキンスープなど、約3種からお選びいただけます)
■海老の香り揚げ 香港海鮮市場スタイル
■香港點心師手作り点心・麺料理・飯料理を約20種からお好きなだけ
海老入り蒸し餃子
中華風ピロシキ
季節の野菜入り蒸し餃子
大根餅の香り焼き
トリュフとキノコの蒸し餃子
海老とニラ入り 餃子の香り焼き 
香港麺の焼きそば
海老ワンタン入りスープヌードル
など20種
■デザート一品(約5種からお選びいただけます)
マンゴープリン
杏仁豆腐
タピオカ入りココナッツミルク

ホテル37階に位置する「センス」の店内からは東京スカイツリー(R)を望む絶景と、繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだします。宝石店のような洗練された美空間で、香港の香りが息づく美味をお好きなだけお召し上がりください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ※写真はイメージです
【座付き】 紀ノ川柿と蒸し鮑の実山椒黄身ソース
【八寸】 厳選酒菜九種盛合わせ
【御椀】 国産松茸と名残鱧の土瓶蒸し
【御造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【煮物】 欣喜と秋野菜の焚き合せ
【凌ぎ】 炙りかます棒寿司とどんこ茗荷手綱寿司イクラ添え
【主菜】 三重松阪牛炭火焼きとのどぐろ紅葉焼き盛り合わせ
【強肴】 尼鯛と丹波しめじ蕪蒸し ふかひれ餡
【お食事】 国産松茸の土鍋御飯 
【甘味】季節の水菓子 
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

厳選素材を匠の技で調理した料理長渾身の会席でございます。 旬の贅沢食材を使用した一品一品をこの機会にご利用下さい。

6,000円〜7,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■1グラス スパークリングワイン付き、コーヒー/紅茶もお選びいただけます。
ご予約時間より2時間制限 (30分前ラストオーダー)

■サンプルアフタヌーンティーメニュー■
季節によりアフタヌーンティーの内容は異なります。
8月1日〜
 レジェンダリーアフタヌーンテイー「Summer」
<サンドイッチと各種セイボリー>
サーモンのコンフィと季節の香りのゼリー
ビーフサンドイッチ 
味噌マスタードと水菜 オールドスタイル
水牛のモッツァレラ
マンゴーとミントオイル クルトン添え
冷たいメロンのスープ パルマ産生ハムとグリッシーニ
オマール海老 ズッキーニクリームとトマトクーリー
<プティフール>
桃のポッシェとレモングラスゼリー
無花果とハチミツクリームのタルト
ブラックフォレスト
クリーミーシトラス パウンドケーキ クランチ
抹茶のフィナンシェ
柑橘のブリオッシュ
9月16日〜
 レジェンダリーアフタヌーンテイー「AUTUMN」
<サンドイッチと各種セイボリー>
ビーツとヨーグルトのヴェリーヌ
オマール海老 百合根クリーム
サーモンのタルタル 青りんごジュレ
鴨の燻製とローストしたイチジクのオープンサンドイッチ
海老とエストラゴンクリーム ジロール茸
<プティフール>
タルトタタン
アーモンドダックワーズ 豆乳ガナッシュと自家製プラリネクリーム
とても軽いティラミス
フルーツティークリームのブルーベリータルトレット
メープルシロップのパウンドケーキ
マロンのブリオッシュ

ナイトアフタヌーンティーに、大人気のトリュフ風味のフライドポテトとスパークリングワイン付きプランを期間限定でご提供いたします。 38階、ホテル最上階に位置するシックなオリエンタルラウンジ。床から天井まで広がる大きな窓の向こうに光の海が満ちる時。煌く夜景とともに、素敵な夜をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
【ドリンク】
下記のカクテルより一つお選びくださいませ:
スパークリングワインベースのベリーニ
または
ノンアルコールのベビー ベリーニ
【メニュー例】
■前菜■
シーフードアペタイザーとオーガニック野菜のクリュディテ
雲丹 蟹 帆立 海老とフムス 鯛 鯵
ガスパッチョ 野菜のスプリングロール
和風ドレッシング 味噌マヨネーズ

■卵料理■
ポーチドエッグ
クラブケーキ オレンジのエスプーマ
または
クリーミースクランブルエッグ
サマー黒トリュフ パプリカのピペラード
または
温泉卵
とうもろこしの冷製スープ ほうれん草とベーコン

■メインディッシュ■
メカジキのグリル
茄子のカポナータ ルッコラサラダ パルメザンエスプーマ
または
山形県産ポークロインのグリル
飛騨高山野菜 ディアボラ風
または
国産牛ランプ肉のスロークック
牛蒡のバルサミコキャラメル ほうれん草 ゴルゴンゾーラ

■シルバーツリー デザート■
無花果のタルトレット
アプリコット ジヴァラチョコレート アーモンドクランチ
ライチ ラズベリー ピスタチオのフィナンシェ
ザ・ペニンシュラ東京 マンゴープリン
コーヒーまたは紅茶
【メインディッシュをアップグレード】
※下記料金に税金・サービス料が加算されます。詳しくはスタッフにお申し付けください。
神戸牛ロース 100g 8,000円
A4香川県産オリーブ牛 100g 6,500円
A3 和牛フィレ肉 100g 4,000円

【日曜日限定 特別ランチコース】 乾杯のベリーニカクテル一杯付き! 大人気のサンデーブランチを特別価格でご用意いたしました。豊洲直送の新鮮な海鮮を彩り豊かに盛り合わせたシーフードプレート、またお好みに合わせてお選びいただける、卵料理と旬の食材をふんだんに使用したシェフ自慢のメインディッシュに、 オリジナルのデザート盛り合わせをお付けした特別4品コース。 乾杯には、ベリーニカクテルを一杯ご用意。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共にごゆっくりとブランチタイムをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 〜プロヴァンスにて〜
■お飲み物
乾杯酒 ロゼスパークリングワイン(おひとり様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更可能

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
マントン
【前菜1】パレット・アート・オードブル〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
【前菜2】季節の前菜 鮮魚と野菜のマリネ
【魚料理】活オマール海老 シェフのインスピレーション
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース 
     (+フォアグラと黒トリュフのソース +2000(税サ別))
【デザート】季節のグラン・デセール
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど 約10種の中からお好きなものを

■20階「スカイビューラウンジ」へ移動
※21時以降のご案内となります
・お飲み物(お一人様1杯)
シャンパン、ビール、ワイン、カクテル各種、ノンアルコールドリンク
いずれかを専用メニューからお選びいただけます
・記念写真をプレゼント

華やかな本格プロヴァンス料理を味わった後は20階ラウンジでのカクテルタイムを満喫する、平日限定二次会プラン。吉本シェフの芸術性に富んだ前菜<パレット・アート・オードヴル>や活オマール海老、牛フィレ肉など郷土色溢れるコースディナーを堪能、そして21時からオープンするスカイビューラウンジへ。20階からのレインボーブリッジをはじめとした東京湾の夜景と共に、二次会としてお過ごしいただけます。贅沢が詰まった極上のひとときをお楽しみください。(スカイビューラウンジでは専用メニューからお一人様につき一杯、お飲み物がプランに含まれております)

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>
・スパークリングワイン・グラスワイン(白、赤)・ソフトドリンク
<ランチセミブッフェコース> 9月1日〜11月30までの内容です
※メニュー例(仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。)
■前菜とデザート ブッフェスタイルにてお好きなだけどうぞ。
【前菜】(一例)
・チーズ各種、ドライフルーツ各種
・オリーブとトマトの盛合せ
・野菜とクスクスのグリーンサラダ
・ポテトサラダ
・カボチャのアグロドルチェ
・ビーツとクランベリーのサラダ
・タコのガルシア風
・生ハム
・サーモンマリネ

【温菜】(一例)
・マダコのトマト煮 ケッパー風
・キャベツのブーランジェール
・海老のプランチャ
・ニョッキのバジル風味 ボロネーゼソース

【デザート】(一例)
・パンプリン
・カヌレ
・ショコラケーキ
・ショートケーキ
・ティラミス
・パンナコッタ
・マカロン
・ビスコッティ
■メインディッシュ お席までお持ちします。 お好みの一品をお選びください。
・エビと生ハムのリングイネ オーストラリア産マーコットの香りを添えて
・ペンネ 無漂白のシャンピニヨンとベーコンのアラビアータ
・タリアッテレ 鴨のボロネーゼ
・フォグラとアンギーユのアンサンブル 木の子のパスタと共に   +1000円
・愛媛県産剣先イカのリゾット仕立て レモンの香りを添えて
・ピッツァ マルゲリータ
・ピッツァ クアトロフォルマッジ
・各地の漁港より シェフのひらめきで
・タスマニア産サーモンの軽いスモーク 茄子のタルタルとルイユで
・イベリコ豚ロースのブレゼ アリゴとポワブルベールソース
・オーストラリア産アンガス牛のポワレ 松茸(外国産)とマッシュルームのクルート
 赤ワインソース
・富士鶏のグリル ジャンボマッシュルーム添え シャスールソース

■食後のコーヒー・紅茶
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。

※席のご指定はできかねる旨ご了承下さい

当店で人気の「【平日限定スペシャル×時間制限無】1ドリンク付!選べるメイン&前菜・デザートはお好きなだけ堪能!」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。 この機会に是非ご利用ください。 大人気のランチセミブッフェ。平日限定で時間制限無しの特別プランをご用意いたしました。 平日ならではのお得なプランとなっております。 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル最上階に位置する当レストランからは東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。

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