全国にある ディナーに能登牛が楽しめるおすすめレストラン トップ20

金沢の風土・食材に魅了され、北陸を中心に手に入る旬のベストな食材を使い、食材本来のポテンシャルを最大限に引き出した料理をご堪能ください。

石川の伝統工芸品「輪島塗」で最高の食体験を 県内の伝統工芸、食材にこだわり ご提供しています。

石川県産旬の食材と石川県伝統工芸など目でも楽しめる。金沢ワイナリー（自社ワイン）やフランスワインとのマリアージュをお愉しみいただけます。

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

極上の味を堪能する至福のひと時をお過ごしいただけます。

Nishideriaは、最先端の調理法と素材の魅力を最大限に活かしたイタリアンをラグジュアリーな空間でお楽しみいただけます。

伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ家庭的な温かさと寛ぎを提供するレストランです。

地元食材を使ったおでん懐石。 100年もの歴史を重ねた金沢町屋をリノベーションした空間。 加賀の美しさを、食と日本酒で贅沢にご堪能ください。

超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。

全席個室、全部屋に「囲炉裏」を完備。北信越から集めた極上のスローフードを非日常的空間でお楽しみいただけます。

海の幸を中心に、素材を最大限に引き出した「ヨーロピアンキュイジーヌ」をお愉しみいただけます。

ワイナリーが贈る至高のコース料理とワインのペアリングがご体験いただけます。当ワインとフランス料理の贅沢なマリアージュをご堪能ください。

柔らかさが増したウェットエイジング法による熟成肉の極上の焼肉をご堪能下さい。無料WiFiあり

イタリア各地から厳選して仕入れた生ハム、サラミ、チーズなどをお客様の目の前でスライスしてご提供致します。厳選したワインと共にお愉しみ下さい。

金沢中央卸売市場仲卸が営む魚のプロの高級料理居酒屋

お肉をメインに産地直送の新鮮な食材を使用した鉄板焼き料理と和食をご堪能いただけます。

「絶景」と「大人の空間」を楽しむインスタレーションレストラン

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

5つの異なる空間からなるグリル＆ラウンジで世界に学んだシェフが北陸の食材をクリエイティブな一品に仕上げる。

ホテルのトップフロアに位置する鉄板焼 加賀 は、金沢の美しい街並みを眺めながら最高のひと時をお過ごしできる場所です。