千葉の食材を中心に、ジャンルにとらわれない【「S」料理】。ハレの日の個室利用にお使いください。

オーナーシェフ渡辺展久率いる中国料理文菜華。広東料理をベースに築いた独創的哲学で仕上げた料理をご提供いたします。

ゆったりとした空間で極上の食材を味わう贅沢なひとときを。

柏駅東口 徒歩1分。丁寧かつ上品な「握り」「酒肴」「美酒」を堪能ください。

ホテルの地下1階、隠れ家のような鉄板焼レストランです。

美味しくて楽しい中国料理のひと時へ誘う、チャイニーズダイニング。アラカルトからコースまで、くつろぎの空間で気軽に本格中華をお楽しみ頂けます。

木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、店主自ら市場に行き目利きした食材を、名店で腕を磨いた調理方法で「高山」の料理の数々をご堪能ください

一軒家タイプの和情緒に富んだ空間の中で、至福のひとときを。鮨職人の確かな技が光るにぎりや酒肴をご堪能いただけます。

こだわり抜いた至高の会席料理

築300年超えの古民家で会席料理をお楽しみください。 また、蔵元経営の店舗だからこそ味わえる極上の日本酒をご提供しています。

千葉中央駅より徒歩5分に佇む隠れ家　ダイニングバーでもありながら味わえる本格的フレンチ「ゴッサム」会食や記念日、お気軽な利用にもぜひ

限定6席のカウンターは完全予約制。ご来店いただくお客様すべてに驚きと感動のおもてなしを。「ときずし山田」で特別なお時間をお過ごしください。

ベイエリアの絶景と厳選された和牛や新鮮な海の幸など、上質の味、香り、そして音をお楽しみください。目の前でシェフが心を込めて焼き上げます。

裏通りにそっと佇む当店では、京都・金沢の料理をベースとし、厳選された旬の食材を一つ一つ丁寧に調理、ご提供させて頂いております。

かにとふぐ料理専門店。凝縮した旨みと新鮮な蟹特有の甘みが堪能でき、旬の野菜と織り交ぜた様々な食べ方を是非お楽しみください。

ふわっと粉雪のような口溶けの「山形雪降り黒毛和牛」、美しい霜降り肉が自慢の「千葉県八千代黒牛」を提供。薬膳スープや漢方茶、薬膳サングリアも。

厳撰した新鮮な素材を伝統の技で。幅広い年代のお客様にご満足いただけるよう四季折々のメニューでお迎えいたします。

四季折々の食材を本格的な京懐石を堪能。慶事・法事などのお集まりに最適な個室もご用意しております。落ち着いた店内でごお食事をお楽しみください。

陳健一氏直伝の本格四川料理　流山おおたかの森にて本格的中華をご堪能ください。日常遣いや記念日利用にもぜひ・・・

料理長が作る本格的な中国料理マンダリンキャップ。四季折々の日本の食材をマッチングさせた美しさ、味わいを、お楽しみください。