フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌをご堪能ください。

最上階からの絶景と共にお過ごしいただける天空の鉄板焼レストラン。 地元九州の上質なお肉や新鮮な魚介類、彩り鮮やかな旬の野菜をご堪能ください。

ディナーは東京ミシュラン2つ星レストラン「Crony」監修メニューの他に長崎県出身のエクゼクティブシェフがイノベーティブなコースに仕上げます。

季節の節目を表す二十四節気を基に、日本各地の旬の素材を使用した和食を提供いたします。食事を通して季節の移り変わりをお楽しみください。

地元・福岡生まれのONOグループがプロデュースする中華ダイニング。ホテルレストランでありながら、カジュアルに愉しめるレストランです。

扉を開けた瞬間から、日常を離れた瞬間へと誘います。洗練された料理と選び抜かれたワインによるおもてなし。心地よい時間をお楽しみください。

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

桜坂の日本庭園を眺められる隠れ屋で、美食と空間をお楽しみ頂けます。 目の前で焼き上げる、宮崎牛と贅沢な海の幸をご堪能下さい。

シェフの動きが見える演出と、出来たての料理が嬉しいオープンキッチンを持つイタリアンダイニング。

ホテルモントレ福岡サンミケーレは新しき郷愁に包まれて、新感覚の創作イタリアンをみなさまにお届けいたします。

街の表情を楽しみながら、多彩なメニューを味わうひととき。旬の“おいしい”を取り揃えたブッフェスタイルのレストラン。

九州の広大な海と肥沃な大地で育まれた豊かな食材たちをPrimitiveな「薪料理」で贅沢に。

三ツ星レストラン出身の兵頭賢馬エグゼクティブシェフがプロデュースするフレンチレストラン。本格フレンチに舌鼓を打つ、贅沢な休日を。

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。

最上階にある日本料理「筑紫野」は四季折々の食材を使用し、調理長拘りの繊細な料理の数々をご用意いたしております。

趣と落ち着きのある個室は全7室。ホール席や、お一人様でもごゆっくりとお過ごしいただける割烹カウンターとシーンに合わせてご利用いただけます。

正統派フランス料理の伝統を引き継ぎながら福岡県産の旬の食材などを活かした、福岡ならではのスタイルでおもてなしいたします。

元有名ホテルの料理長を務めたオーナーが作る、季節感を取り入れた新時代の懐石中華料理を愉しめえる【広東料理 かたおか】。

福岡の絶景を堪能しながらプライベートな時間を楽しめる、天空のラウンジバーです。日常の雑踏から離れ、都会の洗練された夜をお楽しみください。

モダンチャイニーズをコンセプトとして中国料理の北京料理をベースに地方の料理を取り入れたお料理を提供いたします。