京都唯一の回転展望ダイニング。 目の前に広がる四季折々の雅やかな古都の風景とともに京の食材を活かしたフランス料理をお楽しみください。

京都に誕生したグルメホテル。 食を通して感じる京都とパリの魅力、「FAUCHON Meets Kyoto. 」が体現された美食のひとときをお楽しみください。

妥協のない素材選びと確かな料理法で生み出す本物の美食を追求したフレンチレストラン「ル シェーヌ」。

鉄板焼きのライブ感と共に、音や香り、五感の全てで華麗に焼き上げられる極上肉を存分にお楽しみください。

シェフが選んだ多彩な贅沢食材、黒毛和牛や活けの魚介類などをカウンター前の大きな鉄板で豪快に調理します。

日本の素晴らしい四季を色濃く感じることのできるこの京都の地で、料理人の巧みな技と熱き想いを込めてお届けいたします。

地上60mから、京都の四季折々の西山を一望できる鉄板カウンターで、旬の食材や、熟成された黒毛和牛を大胆且つ、繊細にご提供致します。

東山の絶景を一望できるオールデイダイニング。開放的な空間で演出される厳選素材の料理と豊富なワインをご堪能ください。

京都の中心地に佇む京都ブライトンホテル1階の、スイーツはもちろんワインやカクテルもお楽しみいただける大人のラウンジ・バーです。

カジュアルなお料理からフランス料理のコースまで、幅広くお楽しみ頂けるカフェ・レストランでございます。

京の街を一望するダイニング、ビジネスやグループでのご会食に適した個室もご用意しています。

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

英国の伝統ある邸宅の書斎をモチーフとしたカフェです。アンティークなマントルビースやバーカウンターが落ち着いた空間の流れを感じさせます。

本格イタリアンだから味わえる、京野菜をふんだんに使用した焼きたてピッツァや新鮮野菜をくつろぎの空間でお愉しみください。

実り多き京都と九州の食材を融合しシェフ自慢の技を余すことなく詰め込んだ、nouvelle cuisine（ヌーベルキュイジーヌ）。

坂のホテル京都のダイニング「清水茶寮」では、美食の都・京都から集めた食材を枠にとらわれず素材の個性を引き出した日本料理としてご提供致します。