日本の美意識を体現した静寂な空間で、新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理や匠の技による江戸前寿司など、旬の味をお楽しみください。

「中国料理 東天紅」プロデュ－ス。伝統の味にアジアンテイストを融合させた当店でしか味わえないスタイリッシュお料理と空間をお楽しみ下さい。

都会のど真ん中の恵比寿でアーバンリゾートを感じられる非日常空間がここにはあります。

肉師・山瀬健策が、全国から厳選した和牛を始めとした極上「赤身肉」を、焼きにこだわった調理法で皆様のテーブルにリーズナブルにご提供いたします。

ご提供する料理は【MANSALVA】の高橋恭平シェフ、パフェは【As】の青木繁シェフが監修。旬の食材の魅力を引き出した逸品をご堪能いただけます。