東京駅直結・アクセス抜群の大丸東京13階。開放感のある空間から東京駅舎や皇居を見晴らす眺めをお楽しみいただけます。

2011年より連続でミシュラン1つ星を保持する、BVLGARIならではのエレガントで繊細なフォルム、香り、食感、遊び心を交えた品々をお楽しみください。

温故知新をテーマとした【伝統×革新】の日本料理レストラン。シックな店内は落ち着いた大人の空間。記念日などにどうぞ。

さえぎるものがない夜景の大パノラマを望みながら、新鮮魚介を使ったフレンチイタリアンを豊富なカクテルやワインとともにお楽しみいただけます。

レインボーブリッジを眺めながら季節の素材と本格的な会席料理をお愉しみ頂けます。豊富に揃う日本酒も魅力の1つです。

最上階に広がる、水と光の和空間―。梅田界隈の街並や淡路島までを一望できる窓側席、ボックス席(半個室)など、多彩な空間をご用意しております。

和モダンな空間で旬の食材を生かした創作料理と、特選ワインやカクテル、日本酒などを気軽にお楽しみいただけます。

店構え、内装、器、素材、料理、細部に店主のこだわりが光る特別な空間で、手鞠鮨と日本茶が楽しみください。

五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。

約1300種の世界のウイスキーが並ぶ圧巻のバー＆ラウンジ。グリル料理を中心としたお料理をお楽しみ頂けます。

店主の出身地の九州や長年修行した関西の食材やふんだんに取り入れた、心と技を真っ直ぐに届ける日本料理をご堪能いただけます。

和酒（日本酒・焼酎・果実酒）と一緒に楽しむために創り出した「うしごろ流」の焼き肉を存分にご堪能ください。

開放的な空間の中で、くつろぎに満ちた優雅なティータイムをお過ごしください

【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

上質な食空間で、世界に誇る和食文化を表現いたします。四季折々の美しさや日本が誇る文化の本質を、日本料理を通じてご堪能ください。

身体が喜ぶイタリアンをお愉しみいただけます。

イタリア全20州の北はピエモンテから南はシチリアのワインを揃え、そして郷土色を意識した凝縮感あるイタリア料理がご堪能いただけます。

2022年吉祥寺にオープンしたエクセルホテル内ブッフェ。ランチは野菜を充実させた内容、ディナーはシャルキトリーも織り交ぜ飲めるブッフェとなります

日本三大和牛である神戸牛・松阪牛・近江牛をリーズナブルな価格で味わっていただけるお店です。至極のお肉を和モダンの贅沢な空間でご堪能ください。

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。