当店のスペシャリテはあつあつのパイ包みや一頭買いの鹿肉を様々な調理法でご用意したメインディッシュ。お料理とワインの最高のマリアージュをぜひ。

シックな大人の空間で、シニアソムリエ厳選のイタリアンワインと契約農家から届く厳選された新鮮野菜を中心とした料理をご堪能いただけます。

イタリア語で“肉”を意味する｢カルネヤ｣。店名の通り、うまみが最大限に引き出された肉を主役にしたイタリアンが楽しめるお店です。