日本で初めて好きなものを好きなだけ味わう「バイキング」という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストランです。

ロビー階に位置し、明るく開放的な空間が特徴の「ザ・ロビー」ご朝食から本格的なディナー、カクテルタイムまでお食事やドリンクをお楽しみ頂けます。

「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行が、山形・庄内で生み出した愛する食材のための寿司「オイル寿し」をご提供いたします。

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理した、オーナーシェフ市川のフレンチ。

シドニー発のモダンギリシャレストラン。世界無形文化遺産、ギリシャ料理“グリーク フード”をシェアスタイルで気軽にお楽しみください。

東京の旬の食材を使った自然の恵み溢れた温かみのあるオーブン料理と、心地よい刺激あふれる空間で、さりげないおもてなしの心でゲストを包み込みます

2011年より連続でミシュラン1つ星を保持する、BVLGARIならではのエレガントで繊細なフォルム、香り、食感、遊び心を交えた品々をお楽しみください。

圧倒的な存在感のワインセラーと光り輝くスワロフスキーの元で、素材にこだわったモダン･イタリアンを。

銀座から夜景を眺められる高級感あふれる和の趣の空間で、比内地鶏の焼鳥とワイン、厳選したこだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。

日本の洗練された文化に、彩り豊かで多様なイタリア文化が融合した画期的な本格派イタリアンレストラン。上質でエレガントな空間をお楽しみ下さい。

本場のブラスリーの魅力はカジュアルに料理とワインを味わえること。人と人が笑顔で集い語り合う豊かなひとときをラ ブラスリーでお過ごしください。

伝統的なクラシカルフレンチを再構築し、お手頃な価格でご提供。重厚な味わいの料理とよく合う、リーズナブルな価格のワインも充実した品揃えです。

銀座でプライベート空間の隠れ家的イタリアン。美味しいワインとコストパフォーマンス抜群の本格イタリアンをお楽しみ下さい。

海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

3階層ならではの異なる3つの雰囲気をお楽しみいただけます。そして木の持つ落ち着きと緑の調和するゆったりとしたした空間をご用意しております。

47都道府県の食材を1年かけて楽しめるダイニング。フレンチの技法を用い、 各地の旬の食材を最高の状態でお届けします。

【銀座一丁目駅直結！】 新潟・上越の旬の食材と地元の調味料をベースにしたお料理。四季折々の食材を新潟の日本酒とともに。

【銀座駅3分】NEWOPEN！ラグジュアリーな空間で高級北京ダックを贅沢に食べ放題。銀座の夜景を一望できる個室完備。

コック歴40年の熟練シェフと奇跡のテーブルマジックを楽しめるマジックレストラン。不思議を散りばめた空間で、大切な方と大切な時間をお過ごし下さい

銀座のシンボルである4丁目交差点の時計台を目の前にした唯一無二のテラス席に、寛げるメインダイニング。