シェフ自ら畑に出向き、野菜やハーブたちを連れて帰ってきます。その”畑の仲間”たちが持っている自然のパワーに満ちたひとときをご堪能下さい。

横浜の夜景を真正面に望む、眺めの良い席を擁した店内で旬の食材を最大限に活かした一皿をご堪能いただけます

フランス料理をベースにした無国籍料理。素材にこだわりジャンルを越えた素材と素材の絶妙な組合わせにより、食の愉しさを演出します。

季節毎の旬の食材と美と健康を考えアンチエイジングを意識した新しいスタイルを提供いたします。シェフ自慢のお料理をお楽しみください。

横浜の空と海を楽しんでいただける開放感溢れる水上ペントハウスで、横浜食材をたっぷりと使用したシェフの至極の一皿をお楽しみください。

横浜スカイビル28階の日本料理レストラン。個室も完備しており近代日本料理でおもてなしいたします。接待や会食など様々なシーンでどうぞ。

全20席の鉄板焼専門レストラン。ホテル最上階からの景色と落ち着いた空間の中で、極上の和牛や旬の魚介を鉄板焼きで堪能いただけます。

京モダンレストランで、白木の洗練空間にて季節のおばんざいと炙り焼きを。自慢のコース料理で、季節の移ろいをゆっくりとお楽しみください。

海風と横浜夜景を楽しむ絶好のロケーション。気軽な雰囲気ながら料理は本格的なクラフトマンシップに溢れたビストロです。

「一枚の焼肉で驚かせたい」という思いから、一枚の肉にこだわり続けています。「ハレノヒに飛車角のこだわりの一枚の焼肉で思い出の一コマを」。

ルミネ横浜の「やさい家めい」は、安心安全で美味しい野菜を使った“お野菜しゃぶしゃぶ”の店です。

目の前に広がる海と夜景を眺めながらクラフトビール＆自慢の炭火焼でお楽しみください。

映画に出てくるような豪快なローストチキンを。半身で1kg程の大振りチキンを、アメリカポートランド製のスキレットで豪快に焼き上げます。

バラエティー豊かなお料理をご用意しております。デートやご友人との普段使いから、記念日などのパーティーにも様々にご利用頂けます。

厳選本格ワインは常時100本以上、こだわりのお肉を炭火グリルで仕上げるメインを中心としたシェフ渾身の創作イタリア料理をご堪能ください。

チーズ×肉×ワイン。濃厚チーズにジューシーな旨味が溢れるお肉、世界各国から選りすぐりのワインをご堪能頂けるイタリアンバル。

店内は、清潔感のあるウッド調のデザインでお一人さま、少人数用カウンター席のほか、複数人でのパーティーにも対応可能なテーブル席や個室を用意。

フライドチキン＆ワッフルやポークチョップ、パンケーキなど、アメリカで子供の頃から食べられている定番料理を上質な材料と工夫でご提供いたします。

横浜ベイクォーター5Fにある「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」。リゾート感あふれる店内でリラックスしながらエスニック料理をお楽しみください。