従来のイメージを覆す、ゆったりとくつろげる格調高いインテリア、高級レストランに勝るとも劣らない格調高いお好み焼＆鉄板焼のステーキハウスです。

全国から吟味された素材を、五味五感で至福の一皿に。食材の“美味しさ・美しさ”を探求する北新地の一軒。御接待や大切な方とのお食事に最適です。

「梅の花」では、自慢の豆腐料理をはじめ様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意しております。

職人が腕をふるう本格和食を日本酒とともにお楽しみください。旬の食材を厳選し、心を込めてこだわりの一品をお届けいたします。

地下一階にお洒落な隠れ家空間で“野菜を美味しく”をテーマに、各地の旬の食材を使用した料理からデザートまで存分に堪能いただけます。

落ち着いた空間の中で、和食×焼肉＝和肉という当店が生み出した新ジャンルをご堪能いただけます。「和食/海鮮メニュー」も幅広くご用意。

店主の確かな目利きで毎朝、黒門市場で仕入れる新鮮魚介を使った自慢の料理で四季を感じるひと時を。

こだわり抜いた厳選黒毛和牛を使用した看板メニュー「牛まぶし」など、絶品料理の数々をご堪能ください。

和の趣漂う大人の空間で季節それぞれの旬の味を。春はホタルイカやあまご、夏は鱧とウナギ、冬はふぐや松葉カニなど厳選食材をお楽しみください。

北新地で調査捕鯨による良質な大型ヒゲ鯨を使用した鯨料理を提供。鯨はりしゃぶ鍋（商標登録）は、これまでの鯨のイメージを一新させる。