くぐり戸をぬけると、小京都を想わせる街並みが・・・。情緒あふれる空間で、四季折々の味をご堪能ください。

厳選した食材を使った職人が握る江戸前鮨に舌鼓

“寿司×フレンチ×北欧×日本”のイノベーテイブキュイジーヌと鮨をご提供いたします。星付き名店スブリム監修の鮨をご堪能ください。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

厳選した魚介類を確かな腕で熟練の職人が情熱を込めて握る鮨や、上品な酒肴の数々をご堪能ください。

世界へ羽ばたく本物の江戸前鮨を堪能

江戸前の真髄をいまに伝える江戸前鮨。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

豊洲市場や地場の食材を厳選。鮨はなやまの独自配合でブレンドしたこだわりのシャリでお楽しみください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

旬の食材にひと手間かけた江戸前鮨をご堪能いただけます。今まで食べたことのない至高の握りをお楽しみください。

朱と黒が印象的な和モダン空間で、素材を追求した江戸前のおもてなしをご堪能ください。

旬のネタと「五つ星お米マイスター」が厳選したお米を使ったシャリを楽しめる江戸前鮨をご堪能ください。

和食を基本とした枠にとらわれないお料理の数々を、白を基調とした大人の落ち着いた空間でお堪能ください。

“和”にこだわった美空間で、四季の風趣を凝らした江戸前鮨をお愉しみください

代々続く魚屋が始めた「寿司 向月」では、和の風情溢れるモダンな空間で、魚屋だからこその新鮮なネタを使用した寿司をお楽しみいただけます。

大人の隠れ家空間で、贅を尽くした海鮮焼きをお楽しみ下さい。

茶室をイメージした和造りのカウンター席で、 料理長こだわりの、鮨割烹のお任せコースをお楽しみください。