ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

【池袋駅2分】タン先からタン元まで堪能！名店シェフ監修牛タン専門店！個室完備のシックな空間

カウンター越しに料理人の手捌きを眺めながら会話を楽しみ、江戸時代の骨董皿など趣のある器に盛りつけられた肉料理を堪能。

新宿の大人のステーキダイニング。最高峰ランクA5和牛をはじめ、アワビ・フォアグラ・伊勢海老等の逸品食材を鉄板焼きで華麗に調理致します。

鉄板で焼き上げる、豪快かつ繊細な料理をご堪能ください。見て、嗅いで、食べて、五感で味わう鉄板料理を是非ご堪能下さい！

和食と蕎麦の店。装飾や器などにもこだわりを持ち、料理人が仕立てた一品一品の色と味を愉しんでいただけるような、おもてなしをご提供いたします。

カツサンドなど多彩な牛タン料理がカジュアルに楽しめるお店です。

伝統と格調、和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、肩ひじ張らない雰囲気とモダンな空間の店内で、シェフの斬新なお料理をお愉しみいただけます。

お客様と家族のようなお付き合いを。洗練された大人が集うお店です。日本料理の技法を基本とし、各国の調理法を取り入れた新しい和食を創作します。

精肉店直営のレストラン「加藤牛肉店シブツウ」。とろけるような肉の旨みが魅力の厳選山形牛を味わって頂けます。