シェフ自ら畑に出向き、野菜やハーブたちを連れて帰ってきます。その”畑の仲間”たちが持っている自然のパワーに満ちたひとときをご堪能下さい。

「ここは世界を旅するリストランテ」をコンセプトに、地産地消をベースに旬の食材と世界の調味料、スパイス、技術、エスプリが融合する、料理をご提供

横浜ランドマークタワー70階、最上階に位置し、港ヨコハマを眼下に望む広大なパノラマが満喫できる天空のラウンジです。

MM21パシフィコ横浜 国際展示場内に2008年9月6日にオープンしたレストラン 「DANZERO」。

石鍋裕がプロデュースするフレンチの名店。皿の上の芸術と呼ぶにふさわしい美味と盛り付けで優雅なひとときを。

そごう10Fダイニングパークの中庭に面した解放感溢れる店内で、ゆっくりとしたお食事をお楽しみください。

横浜の空と海を楽しんでいただける開放感溢れる水上ペントハウスで、横浜食材をたっぷりと使用したシェフの至極の一皿をお楽しみください。

「海の玄関口」と呼ばれる横浜・大さん橋にある海に浮かぶレストラン。みなとみらいの夜景と客船の往来を観ながら時間を過ごせるレストランです。

【山形イタリアンシェフ奥田政行直営】

日常の喧騒を忘れさせてくれる幻想的な海の世界で、伝統的なイタリアンをベースに作られるモダンな料理の数々をお楽しみいただけます。

歴史ある洋館、異国情緒あふれる優雅な空間で、歴史と伝統を感じる本格フランス料理とワインを心ゆくまでお愉しみください。

横浜・みなとみらいを見下ろす閑静な丘の上に佇むレストラン。モダンラグジュアリーな空間で、素材のうまみを十分に引き出したイタリアンの数々を。

開放的なオリエンタルな空間で、リゾート感あふれる上質なアジアンフレンチをお楽しみください。

山手にひっそりと佇むオリーブの館で、中国料理世界チャンピオンが多彩な美食でゲストを魅了いたします。華やかなひとときをご堪能ください。

イタリア料理界の巨匠、片岡護のパスタに対する情熱は強く、その技術と精神を一皿に。

横浜の景色を一望しながらシェフの熟練の技、旬の野菜とおいしいお肉をお楽しみ下さい。

幸せな瞬間を共に分かち合える祝福の場所。訪れたすべての人に、幸せな思い出を積み重ねていってほしい。非日常な時間を過ごせるフレンチカフェ。

鎌倉駅から徒歩4分。閑静な住宅街の一角にある、シェフとソムリエだけのリストランテです。

横浜港の海を眺めながら旬の素材で、お皿の中に鮮やかさと活が感じられる一皿をご提供しています。レトロモダンな空間でほっとする癒しのひと時を。

当日入荷の素材達と対話し、料理人としてその愛と技法を駆使し最高の状態でお客様にご提供できますようシェフのお任せメニューを基本としております。