京の路地を一つ入ったがような店構え、お料理は料亭料理人が長年の修行で培った腕をふるいます。

東天紅の料理は、妥協を許さない素材選びと、日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて生み出されます。

遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。是非ご賞味ください。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

豊洲仲買人の目利きと協力して仕入れた厳選食材を匠の技で調理、ご提供いたします。