当店の選りすぐりの「地酒」とご一緒に「酒肴」「握り」を堪能下さい。丁寧に調理し最高の状態でお客様にご提供致します。

数より質を重視する大人のための高級串かつ専門店。シャトーブリアン･フォアグラなどの高級食材や旬素材をふんだんに使用しご提供しております。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

ジビエ料理やモネの絵画をイメージした繊細で彩り豊かな料理など、国内はじめ世界の美食家たちを魅了してきた吉野氏監修による本格フランス料理。

全国から仕入れる様々な食材をお客様の目の前で仕上げていく臨場感溢れる料理をお楽しみいただけます。

シェフの軽快な手さばきとともに、旬の素材を活かした“本物の味”をご堪能ください。

旬の食材を目の前で揚げます。揚げたての旬の味覚をご堪能ください。

32階から望む関西TOP級の夜景が特別な一日を演出。記念日や誕生日を過ごすならM PRIMEで。どのお席からでも夜景をお楽しみ頂けます。

オープンキッチンを備え、ワインセレクト充実のモダングリル。厳選された四季折々の食材の持ち味を出来たて、焼き立てで味わっていただきます。

お肉をメインに産地直送の新鮮な食材を使用した鉄板焼き料理と和食をご堪能いただけます。

「お腹を空かせて訪れたいお店」を目指し 肉質、味、雰囲気、共にワンランク上の焼肉をご提供いたします。

シェフ枡井が、すべての食材を厳選しこだわりぬいた料理の数々。黒毛和牛は、希少な「大和牛」を提供！生ハム・チーズに至るまで自家製に徹しています

匠の技でもてなす秘密の邸宅「吟匠邸」で、日本初 日本三大和牛を様々な調理法で一度に贅沢にお召し上がりいただけます。

生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします

五感で味わう新感覚のフレンチイノベーティブ「月替わり限定スペシャリテ」をお愉しみください。

全席完全個室なので、周りを気にせずにゆっくりとお寛ぎいただけます。

店名の通り気まぐれな型にとらわれない料理をコンセプト。フレンチを基盤に、イタリアン、和食、中華など多彩なスタイルで料理を考え、提供します。

大阪夜景20選に選ばれた極上の夜景を眺めながら、厳選したお肉料理を落ち着いた雰囲気の中でゆっくりご堪能下さい。

落ち着いた空間の中で、和食×焼肉＝和肉という当店が生み出した新ジャンルをご堪能いただけます。「和食/海鮮メニュー」も幅広くご用意。

大阪イタリアンの名店出身シェフと日本料理ミシュラン店出身のスーシェフが作る季節感溢れるコース料理をご堪能下さい