山形牛とあぐー豚しゃぶしゃぶを使ったこだわりの料理の数々。素材の味を大切にし、先付けからデザートまで全ての食材にこだわったコースをご提供。

伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。

鉄板を眼前にしたカウンター席のみの隠れ家的地下で、鉄板で焼く肉や野菜の“音”“香り”“味”をご堪能ください。

ソムリエ厳選150種類のワインとともに、「麻辣（しびれるような辛味）」の中に深い旨みや甘味をたたえた複雑な味わいの四川料理をご堪能ください。

伝統的なフランス料理に大胆かつ自由な発想を取り入れた「NYコンテンポラリー」。和のエッセンスを加えた最高の料理とおもてなしをご堪能ください。

四季が織り成す、旬の素材を盛り込んだ会席料理。 純和風数寄屋造りのお座敷ならではの落ち着いた雰囲気です。

トスカーナ地方やイタリア各地の美食を、季節感を大切にしたコース料理などでスタイリッシュにご提供しております。

当店は薄茶を御料理の終わりにご提供しております。「人をもてなす際に現れる心の美しさ」を考え、一期一会を大切にしたおもてなしをさせて頂きます。

素材の持つ旨味を最大限に生かしながら調理しているので、握りだけではなく、刺し盛りや焼き魚や煮魚など様々な形でご提供させていただきます。

ブラジルスタイルの“シュラスコ”を食べ放題で体験してみませんか？

いたって普通ですが、土釜で一合ずつ炊き上げたお米と、ごはんに合う季節物を出来るだけ素直に料理しました。正しい晩ごはんがここにあります。

本場仕込みのスペイン料理、タパス、パエリャ、そして店名の由来でもある炭火を使ったグリル料理を中心にご提供しています。

【池袋駅2分】タン先からタン元まで堪能！名店シェフ監修牛タン専門店！個室完備のシックな空間

カジキ、鱈やカサゴなど全国より毎日入荷！毎日違ったお魚料理を楽しめます。

A5和牛と匠の技が織り成す極上肉を炭火焼きでご堪能いただけます。

国産の黒毛和牛専門の焼肉店。目利き職人が厳選した肉を、職人が丁寧に捌いてご提供いたします。様々な部位や多彩なサイドメニューをご堪能ください。

「国産食材90％以上」使用の素材にこだわった本格和食と、個室のある静かな癒やし空間でご宴会・ご会食をごゆっくりお楽しみいただけます。

洗練された上質な和の空間と厳選食材を使った本格創作和食が奏でるおもてなしのひとときを…。人気のかまくら個室もご用意しております。

良質なお肉を納得のいくお値段でご堪能いただけます。希少部位も多数取り揃えておりますので、あなたのお気に入りの部位を探してみてはいかがですか。

有名ブランドの豪華食器を使用した江戸前寿司で、記念日、デートでのご利用を華やかに演出致します。