遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。是非ご賞味ください。

大人の寛ぎ空間で、厳選された全国の銘柄肉と地元埼玉を中心に各地から仕入れる有機野菜を使用した肉割烹をご提案いたします

日本の伝統とモダンな創造性が交差する“Takayo-ji”では伝統的な和の要素が新たな息吹を吹き込まれ、料理、雰囲気、そして時間自体が特別な瞬間へ。

和の心と日本人の繊細な感性をいつまでも大切に、四季折々の素材を生かし 一つひとつのお料理とおもてなしで記憶に残るひとときをお過ごしください。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

大宮初のシュラスコ専門店で至福のひとときを

A5ランクの黒毛和牛を一頭買い。前菜～メインまで極上の“和牛づくし”でおもてなしをさせていただきます。

パレスホテル大宮1階にあるカフェレストラン・パルテール。季節やテーマごとに内容を替えてご提供しておりますブッフェが人気のレストランです。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が大宮に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

【大宮駅徒歩5分】全国各地より厳選した黒毛和牛「雌牛」の至福の味わいを洗練空間で愉しむ。大切な日常や接待・記念日など幅広いシーンに最適です。

北京、上海、四川、広東と大きく4つに分かれた中国料理の中の、上海料理を中心として四季折々の食材を使ったコース料理を御用意しております。

会席料理、寿司、天ぷら、すき焼、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きなど、パレスホテル大宮自慢の料理人が腕をふるい、大切なお客様をおもてなしさせて頂きます

北海道厚岸産の牡蠣をはじめ、静岡や天草、全国各地より厳選した旬の新鮮魚介を見た目も美しい本格的な日本料理に仕上げます。