茶懐石のもてなしの精神を基本に、食材本来の味を五感で味わう、他では味わった事の無い季節感溢れる御料理をご堪能ください。

豊かな自然と確かな技術が育てた「共水ブランド」鰻の味わいを、究極に引き立てた渾身のお料理をご堪能ください。

二条城のほとりにある隠れ家的な本格中国料理。テイスト・アットホーム、リーズナブルが自慢の蜀江で、会食、集いなど自分流にお楽しみください。

素材の力を活かした創作料理が自慢。京丹後産猪肉やジビエ、毎朝市場にて買い付ける旬の鮮魚、利き酒師が厳選した日本酒など“旨い”逸品をご提供。

京の織町・西陣のゆったりとした空間で、旬の食材をふんだんに取り入れた京料理を是非ご堪能下さい。

毎朝、市場と漁港で仕入れるこだわりの新鮮魚介を使用した和食と美味しいお酒を堪能する贅沢なひと時を