京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をお愉しみいただけます。

大切な方との楽しいひと時を・・・おいしい料理と、飲み物を豊富に御揃えしております。リラックスしてフランス式の食事術をお楽しみください。

洗練された空間で「クラシック・フレンチ」と、立派なウォークインセラーで熟成を重ねた「フランスワイン」とのマリアージュをお愉しみください。

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

素材の安全にはとことんこだわっており、自家飼育の有精卵、自家菜園の野菜、天然の野菜といった安心、安全で目の届く食材を用いております。

THE THOUSAND KYOTOホテルの中にございますティー&バーで至福のひと時をお過ごしいただけます。

京都で人気のビュッフェレストラン。テーマごと多彩においしいお料理をご用意しております。

ライブキッチンではシェフの妙技を楽しんでいただきながら、京都の食材や料理を現代風にアレンジした多種多様なお料理をご堪能くださいませ。

伝統を継承しつつ、和食の原点とも称される京懐石のエレメンツをフランス料理と融合させ、革新的で美しい唯一無二の料理を提供します。

知る人ぞ知る　大人の隠れ家。デザイナーズ空間で味わう美食懐石。

和の上質空間で、新鮮な素材と職人の卓越した技を楽しむひと時をお過ごしください。

ゆったりとした上質な空間で本格フランス料理を。 今は遠くなってしまったフランスの食卓さながらの雰囲気はどこか懐かしい気分にさせてくれます。