日本庭園を眺めながら、四季折々の旬の食材を贅沢に使った会席料理をご賞味ください。また、カウンター席では鉄板焼、天ぷら、寿司もご堪能頂けます。

日本の食文化である鯨料理をはじめ、すっぽん・ふぐ等のコースのお料理や、鮮魚・酒菜など日本料理をご提供いたします。

週末のご予約は、ホームページから受け付けております。

温かいおでんが美味しい和食料理屋です。旬の食材を全国各地より厳選してご提供しております。プレミアムな日本酒と合わせてお愉しみ下さい。

本当においしいお肉を、自分の腕を通じてたくさんの方に召し上がっていただきたいという店主の思いが込められたお料理の数々をご用意。

大人の隠れ家的空間で、肉・魚・野菜・炭焼き・煮炊きものなど季節ごとのこだわりのお料理と種類豊富なお酒をお楽しみいただけます。

和食やフレンチのシェフ、肉一筋の料理人など、多才な精鋭達のクオリティを、大阪で勝負するため圧倒的コスパの実現に注力しお届けいたします。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

ホテルの老舗ステーキハウスでゆったりと味わう極上のステーキと海鮮。確かな技で焼き上げる様子を目の前で楽しめるプライベートカウンターを完備。

和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした和牛の肉割烹をご堪能下さい。

北新地で調査捕鯨による良質な大型ヒゲ鯨を使用した鯨料理を提供。鯨はりしゃぶ鍋（商標登録）は、これまでの鯨のイメージを一新させる。

個室の大人の隠れ家で、大胆かつ華やかな最高のお肉をご堪能ください。

丁寧な仕事が光る季節の逸品と国際利酒師の資格を持つ女将が厳選したお酒を堪能する寛ぎのひと時を提供いたします。

奈良の特産地鶏”大和肉鶏（やまとにくどり）”と厳選の鴨”倭鴨（やまとがも）”を使用した至高の鶏料理をお楽しみください。

10年間焼肉店で研鑽を積んだシェフが渾身の品々をお届けする当店。厳選した黒毛和牛を、自慢の銘酒と合わせてお愉しみください。

都会の中心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間で、和食と国酒 日本酒、日本ワインを心ゆくまでご堪能ください。

最高級の神戸ビーフを提供し続けるビフテキのカワムラ。重厚な雰囲気でコーディネートされた空間で、世界に誇る芳醇な味をご堪能ください。

四季折々に景色を変える中庭に面した落ち着いた空間で、シェフの手さばきを間近に見ながら出来たてを味わえる贅沢なひとときを

「キュイジーヌ 福の舞 北新地店」は、会員制のふぐ料理店です。特別感があり、接待やデートに最適です。皆さまのご来店をお待ちしております。

料理人がしっかりと自分の目で厳選した市場直送の新鮮かつ旬の食材を造りや名物の炙りもんを始め趣向を凝らした調理にてお召し上がり頂けます。