店名の通り気まぐれな型にとらわれない料理をコンセプト。フレンチを基盤に、イタリアン、和食、中華など多彩なスタイルで料理を考え、提供します。

生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします

黒猫と野菜が大好きなシェフがおりなす、型にとらわれない自由な料理をお楽しみ下さい。

とれたての魚や牡蠣が日本各地から集まるお店。新鮮な魚介を生かした「魚イタリアン&オイスター」とともに、都心にいながら日本の海を旅しませんか。