「フランス人が中国料理を作ったら…」という発想のもと、新たなスタイルでご提供しております。長い歴史を持つ中国料理に、新たな1ページを。

祇園丸山など京都の名店で十数年修業した店主の照屋氏が届ける、師匠譲りの端正な味わいと、季節の恵みを堪能させてくれる料理の数々を堪能

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした鉄板焼をお愉しみください。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした寿司をお愉しみください。

伝統の浪速割烹を重んじながらもフレンチの技法も盛り込んだ料理の数々。名物炭火焼きや最高級品質の真昆布の出汁から生まれる珠玉の品々を堪能。

「旬を楽しんで頂く」「お客様にサプライズを」をモットーに様々な驚きをお届けします。店主が自ら旬の食材を仕入れ、全て店内にて仕込んでおります。

日本庭園を眺めながら、四季折々の旬の食材を贅沢に使った会席料理をご賞味ください。また、カウンター席では鉄板焼、天ぷら、寿司もご堪能頂けます。

築100年の古民家をリノベーションした趣のある和の店内で、お魚中心の正統派和食料理をご堪能ください。

洗練された空間で、新鮮な食材を使用したこだわりの中華料理をお愉しみいただけます。

大阪の老舗割烹料理店にて修行を積んだ店主が浪速割烹の心意気が詰まった至極の日本料理を提供いたします。

目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を、シェフとの会話、豊富なワインとともにお楽しみください。

日本の食文化である鯨料理をはじめ、すっぽん・ふぐ等のコースのお料理や、鮮魚・酒菜など日本料理をご提供いたします。

喧噪を感じさせない大人の空間で、旬の食材を取り入れた季節ごとに変化する創作料理をお楽しみください。

「天満橋 吉安」では、厳選した素材と技で四季折々の日本料理をお楽しみいただけます。

香港でしか使われていない、窯で焼いたロースト料理をお愉しみいただけます。小さいお子様からご年配の方まで気軽にお越しいただけるお店です。

様式に囚われない「自由」な表現の一皿を、食材と発想が織りなす一口ごとの「口福」を、高級感あふれる上質空間でお愉しみください。

週末のご予約は、ホームページから受け付けております。

広東料理をベースとし、味、素材ともに本格的な中国料理を味わえます。洗練されたサービスと落ち着いた雰囲気が魅力です。

野菜の旨味や油の甘味､使い方にこだわった本格的な中国料理を楽しんでいただけます。

肩肘張らない落ち着いた空間の中で「青藍」特製の中国料理を存分にお愉しみください。