海に包まれたような空間で、まさに水揚げされたばかりの旬の味を存分にお楽しみいただけます。旬の味を、目で、耳で、舌で存分にお楽しみ下さい。

スペインの新バスク料理と伊勢志摩の食材が見事に融合した、1つ星レストランの魅力が詰まったコース料理をご堪能ください。

古代の朝廷が「御食国」と定めたことに象徴される、ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「海の幸日本料理」。

伊賀上野の城下町に佇む歴史ある邸宅をリノベーション。国の文化財にも登録された特別な空間で、伊賀の美食を堪能する至福のひとときを。

志摩観光ホテルのクラシカルな空間で味わう鉄板焼き。伊勢志摩の厳選素材を担当シェフが目の前で焼き上げます。