店主が妥協する事無く選び抜いた旬の素材のみを使用したお料理のみをお出しております。技術の粋が集った最上級の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

厳選の黒毛和牛をはじめ、駿河湾産の海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。

最上級の国産銘柄牛に地元の食材を厳選してご用意。洗練された味と技が織りなす一品で至福の時をお届けいたします。

創業1965年、日本料理の伝統を大切に、厳選した和牛を四季折々の新鮮な素材な地元野菜と共に和食の技法にて、他にはない肉割烹を提供致します。