「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

割烹ダイニングという新スタイルで、伝統の「うなぎ」「あゆ」料理をご賞味ください。

「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。

熟練の板前による旬の素材を最大限に引き出した本格的な日本料理をご提供致しております。

華やかな空間が広がる店内で、名物であるいかの活造りをはじめ、いけすで泳がせる鮮魚を使った料理の数々をお楽しみください。

創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店。ぜひ焼き立ての「パリッふわっとろっ」のうなぎをお楽しみ下さい。

炭火で外はパリ中はトロっと焼き上げた名古屋式ひつまぶしが当店の名物。薬味やだしで様々な形でひつまぶしをお楽しみください。

名古屋駅から5分。アクセス便利で天候の悪い日も安心です。大切なお客様をお迎えする場や格式ある席に是非ご利用下さい。

名古屋の夜景を眺めながら、本場ナポリ料理を”The Kitchen スタイル”でお楽しみください。

全国から良質な鰻を厳選し素材にこだわったうなぎ料理店です。和モダンな雰囲気の空間で、お召し上がりください。

日本が誇る江戸末期創業の老舗で鰻料理と四季折々の彩りあふれる日本料理をご堪能ください。

名古屋の味「ひつまぶし」をお気軽に

利便性の良い名古屋駅で、「ささら」という言葉のごとくお食事とお酒を心ゆくまで愉しみください。最上のもてなし空間をご用意いたします。

プライべート空間で、こだわりの鶏料理と手造り豆腐をお愉しみください。