人気洋食店で、約20年以上の修業を積んだオーナーシェフ・阿井俊貴氏が、一切の手間を惜しまず作る丁寧な洋食料理はどれも絶品です。

伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジした、シェフ竹内の卓越されたセンスで目を舌を魅了する極上のフレンチ。

ひっそりと佇む割烹料理「尾頭橋すみや」。木の温もりを感じられる落ち着きのある店内で、四季折々、旬の食材を使った料理をお愉しみ頂けます。

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

香港屈指の名店の元日本総料理長が織りなす、ここでしか味わえない本物の広東料理をご堪能ください。

JRセントラルタワーズ12Fの名古屋市内を一望できる店内席にて、本格的な四川料理の数々をお楽しみくださいませ。

洗練されたデザインの店内で、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能くださいませ。

広東料理をベースに、上海をはじめ中国各地の名菜をお届け致します。

学んできたフランス料理と中国料理の素晴らしさを独自の感性で創り私が美味しいと感じる料理を食べて喜び楽しんで頂くレストランです

全席半個室のプライベート空間で味わう、本格的な広東料理をお楽しみください。

桃花林の味と落ち着きのある空間演出にご期待下さい。

中国四千年の歴史を守りながら、経験豊かなシェフが繊細な火使いで食材の持ち味を引き出します。中国料理の神髄をご堪能ください。

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。

昼夜各2組限定の特別な空間を提供しています。創作中華料理を得意とし、四季折々の新鮮な食材を用いて、独自の味わいをお楽しみいただけます。

老舗中華料理店銀座アスターで調理長を努めたシェフが作る本格中国料理。当店ならではのドリンクと合わせてお愉しみください。

名古屋の柳橋市場や築地から仕入れる鮮魚の数々をお楽しみください。

モンタルチーノのワインと旨い料理を

老舗料亭「河文」の旧屋敷跡で、400年の歴史を受け継ぐザ・カワブン・ナゴヤ。四季折々の風情ある庭園とモダンな日本建築でおもてなしいたします

新鮮さにこだわった厳選した素材、一流の技と真心、比類なき真味を上品な空間でご堪能いただけます。

贅沢な和空間で絶品創作和中華をご堪能いただけます。