1日3組限定・完全予約制の日本料理店・2023年食べログ百名店選出されました。お任せください、私達がお役にたちます。

眼下に広がる眺望とアート感覚あふれるインテリア。フレンチのテイストを生かしたオリジナリティーあふれる料理と世界各国のワインを取り揃えました。

海の幸、山の幸を贅沢に盛り込んだ料理をお召しあがりいただけます。広東料理の食の醍醐味をご堪能ください。

シェフ自身が各地を訪ねて素材を厳選 御予約頂いたお客様の来店に合わせ、各地より直送で最高鮮度のナチュラルを集めています。

和とモダンが調和した大人の空間。個室を中心とした店内は会食やお祝いの席にもぴったり。 料理コンセプトとも調和し、特別な時間をお過ごしください

地元埼玉で採れるローカル素材を店舗中央に設けられた「薪グリル」と「記憶のスパイス」でダイナミックに焼き上げお楽しみいただく本格薪火ダイニング

「旬産旬消」シェフ金川の故郷である島根を中心に、全国の旬な食材で織りなすお料理とソムリエによる日本ワインとのマリアージュをお楽しみください。

天井高約10mの開放的な空間でゆったりとした時間をお過ごしください。

大宮駅から程近い、緑豊かな寛ぎのガーデンリゾート空間で、地元彩の国さいたまの新鮮素材と葉山庵「ナチュラルフレンチ」の融合をお楽しみ下さい。

人生の1ページに残る特別な時間をおいしい料理と素敵な空間でお楽しみください。

お友達やご家族とのランチ、記念日や優雅なディナー、ご接待や歓送迎会、ウェディング・二次会など幅広いシーンでご利用いただけます。

ハワイ・カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにしたレストランです。ウエディングや各種貸切パーティーにぜひご利用ください。

トスカーナのリストランテで経験を積んだシェフの手により「本物の味」とココリコならではの「素朴で豪快な温もり」をお楽しみいただけます。

豪快な塊肉を目の前でアツアツの状態でご提供。専用マシーンの高温低温の火を使い分ける事により、カットした際に肉汁が滴るほどの絶妙な焼き加減。

吟味された旬の素材を彩りよく細やかに。新鮮なネタを粋にお召しあがりいただけます。

心に響く、どこか懐かしい、どこか新しいをコンセプトに日本の旬を感じられるフランス料理を提案しています。

大宮初のシュラスコ専門店で至福のひとときを

極上のA5ランク黒毛和牛や新鮮な魚介類と共にソムリエのお奨めワインもご賞味いただけます。

会席料理、寿司、天ぷら、すき焼、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きなど、パレスホテル大宮自慢の料理人が腕をふるい、大切なお客様をおもてなしさせて頂きます