緩やかな坂の上に佇む瀟洒な洋館。ひとたび足を踏み入れればそこは花と緑に囲まれた美食空間。都会の喧騒を離れて優雅なひと時をお過ごし頂けます。

昭和40年創業、代々受け継がれた独自の衣地と揚げ技、移りゆく季節を旬の素材に鏡し、海・山・大地の恵みを至福の場の中で味わって頂きます。

横浜の開港文化を今にとどめるレトロな空間で、伝統的なフランス料理をお楽しみください。

MOTTAINAIをコンセプトにした唯一無二の空間で味わう滋味深いピッツァ 旬の野菜でつくる家庭料理とナチュラルワインのお店

鎌倉野菜と地魚にこだわり、シンプルに仕上げたフランス料理を希少なスロヴァキアワインとともに。のんびり、ゆっくりとお楽しみください。

【山形イタリアンシェフ奥田政行直営】

明治28年（1885）に皇室の宮ノ下御用邸として建てられた歴史ある建物、気品と風格の中で、日本料理をごゆっくりご堪能いただけます。

昭和5年に建てられたメインダイニング「ザ・フジヤ」は高山植物636種類・野鳥507羽・蝶々238匹が描かれた見ごたえある格天井です。

鰻での感動体験を探求し続けております。注文してから焼き上げるこだわりの鰻料理で美味の感動をご体験ください。

三浦半島で水揚げされる魚介類、生産高の少ない貴重な野菜や果物、横浜名物平本牛の極上黒毛和牛を使ったナチュラルフランス料理をお楽しみ下さい。

当日入荷の素材達と対話し、料理人としてその愛と技法を駆使し最高の状態でお客様にご提供できますようシェフのお任せメニューを基本としております。

山手にひっそりと佇むオリーブの館で、中国料理世界チャンピオンが多彩な美食でゲストを魅了いたします。華やかなひとときをご堪能ください。

南茅ヶ崎の閑静なロケーションに佇むフレンチレストラン。ゆったりと寛げる空間をご提供しております。

地元小田原の漁港から毎日仕入れる新鮮魚介などの厳選素材をふんだんに使用した、伝統的な王道イタリアンをご堪能頂けます。

白を基調としたおしゃれで明るい店内で、三浦半島の新鮮な野菜や魚介をご堪能下さい。

La vie（ラ・ヴィ）とは、フランス語で「生命・人生」を意味します。食べる人が笑顔になり、体の底から力が湧いてくるようなレストランを目指します。

豪華客船ノルマンディ号をコンセプトにレイアウトされた、ホテルの象徴とも言うべきメインダイニングです。伝統ある本格フランス料理をご堪能下さい。

オランダが誇るミシュラン3つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマによるあらたなレストランが横浜にオープンします。

横浜港の海を眺めながら旬の素材で、お皿の中に鮮やかさと活が感じられる一皿をご提供しています。レトロモダンな空間でほっとする癒しのひと時を。

日本の大和言葉である「ひとつ」。私達はその言葉の内へ日本人の柔らかさ、風情、おもてなしの心を感、またそのひととなりという意味をも感じています