麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が新宿に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

賑やかな歌舞伎町の中に、落ち着いた上質な空間で全国から厳選された黒毛和牛A5ランクを味わう。落ち着いた上質な空間でゆったりとお過ごしください。

北京ダックの老舗「全聚徳」では、140余年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。

日本が誇るブランド牛、産地直送朝引を仕入、世界・日本各地から選び抜かれた高級食材を備長炭で炭焼きした【叶】ならではの料理ご堪能ください。

日本の洋食、日光金谷ホテルの百年ライスカレーや日本各地のクラフトビールをご堪能いただけます。小山薫堂氏がBEAMS JAPANの総合アドバイザー。

問屋を通さない産直の鹿児島産黒毛和牛をメインに、良質なA5の赤身肉を店内で肉職人が全て手切りしています。新感覚の和牛焼肉体験をお楽しみ下さい。

全国各地から直送の厳選した魚や採れたての京野菜や四季折々の旬のものが楽しめるのも魅力的。