「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。

銀座にいるとは思えない、静かで穏やかな空気が流れる空間で、四季折々の旬の味わいに洋のエッセンスを取り入れた新感覚の創作料理をお愉しみ下さい。

極上の刺身と蔵元直送“中俣焼酎”を堪能出来るお店です。コの字型カウンターではライブ感のある調理を目の前でご覧頂けます。

東銀座徒歩30秒に位置する日本料理店。夜景の見える個室もございます。ソムリエ資格を持つシェフの作り出す創意あふれる日本料理をお楽しみ下さい。

旬のネタで丁寧に仕上げた江戸前鮓と会席料理をシックなインテリアで統一した店内でお楽しみ下さい。オーストリアワインを豊富に取り揃えております。

大将の櫻木 出（さくらぎ いずる）氏が、食通が集うこの地で腕を振う“出来立て”を追求した築地の日本料理店。

昭和六年創業。変わりゆく歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守るつきじ治作。ご接待や記念日ご宴会など特別な日のお食事を伝統的料亭でお過ごし下さい。

築地聖路加ガーデンの最上階、地上約221mからの夜景は壮観。レストランより続く広いテラスからはディズニーランドの花火が見えることも。

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

明治三年に創業し、現在七代目。当店の鰻は、仕入れ問屋鯉平から、鹿児島県の大隅産を中心に使用。銀座で育まれてきた“江戸前”の味に舌鼓を。

東銀座駅、歌舞伎座すぐの好立地。伝統の日本料理をベースに、ゆったりしたダイニングと、鉄板焼みたき、2つのエリアをご用意。

木と石を基調にした大人の隠れ家的な雰囲気で、こだわりの天ぷらと和食会席をお好みのお酒でご堪能下さい。

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

銀座の料亭街で京都のおもてなし。全室個室で大切なご接待からご宴会まで、様々なシーンでご利用いただけます。

築地本願寺に程近い落ち着いたお座敷で、吟味した素材を手間を惜しまず丁寧に仕上げた、和食の「真髄」を感じる料理をご堪能下さい。

【東銀座駅徒歩5分】ひっそりと佇む大人の隠れ家で、新潟の食材を活かした素朴ながらも拘りぬいた日本料理と新潟の美味しいお酒をご堪能ください。

和を継ぎ洋を散りばめたジャパニースモダンの世界をお楽しみください。

新富町1分。旬の食材で作る江戸前鮓・会席料理を、厳選した酒と共に。上質の和空間でご提供いたします。

地上120Mの超高層から東京ベイエリア等の都心を一望。旬の食材と職人の技で織り成す本格日本料理会席・しゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。