仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。スペシャリティ“熟成KINTAN”と雌牛のA5ランクの”赤身肉”をご堪能下さい。

築地より毎朝届く新鮮な魚貝、季節を感じる会席料理を提供しております。

江戸の情緒溢れる神楽坂裏路地。趣を凝らした和モダンな個室で堪能する、極上の「和牛」「ワイン」「日本の銘酒」。

部位ごとに味付けや焼き方を変え、備長炭で一本一本職人が丹精込めて焼き上げる本格焼鳥をお愉しみいただけます。

全ての席がプライベートを確保できる個室・半個室。 ソムリエ厳選の日本酒常時50種以上と季節の酒肴会席をお楽しみください。