肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

ホテルではじめて鉄板焼専門店としてオープンし、以来多くのお客さまを魅了してきました。厳選素材と磨き抜かれた技術が生み出す味をご堪能ください。

丹念に焼き上げられたメインの肉料理や手作りのデザートなど、星付きレストランで修業したシェフが作る自慢の料理をご堪能いただけます。

開放感あふれる高層階のホテルラウンジで、ランチからバータイムまで上質な時間をお過ごしください。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

至高な焼鳥を、特別なひとときに