その時季に一番おいしい食材を使った一凛こだわりのお料理の数々。お酒も広大な中国大陸各地から中国地酒を豊富にそろえております。

文士の愛した伝統の西洋料理店。今も洋食の基本を守り続けます。日本で育った「洋食」の味わいを「南蛮・銀圓亭」にてお楽しみください。

西太后時代に高級官僚を務めていたレイ子嘉（レイ・ズーチャー）を創始者とする、中国清王朝時代の宮廷料理を現在に伝える稀有な料理店です。

銀座No.1ブランド街を見下ろす唯一のバルコニーテラスで、優雅なブランチと夜は肉イタリアンをお楽しみください。

神戸ビーフの雌雄にこだわらず、最高の肉を見極め厳選。火入れには重厚感ある特注の炉釜を使用し、炭火の香りを纏わせたステーキは絶品です。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

きらめくシャンデリア、優美な調度品、高貴なサロンを思わせるエレガントな空間で、極上のひと時をお楽しみください。

居心地の良い落ち着いた雰囲気で、厳選素材を凝縮した旬の串揚げの特選コースを存分にご堪能下さい。

中央通りに面したGINZA SIXの最上階からの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間。

維新號は、創業からずっと変わらず中国の家庭の味、家庭の温かみをテーブルに運び続けて創業115年を向かえました。

黒毛和牛の「炭火焼」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を中心に、こだわりの食材を使用した日本料理をお届けいたします。

美術館をイメージしたインテリア×WPTC2冠のパティシエが創る至高のスイーツをお楽しみください。

からだの流れ、潤いを追求する本場中国の薬膳料理を伝える「星福」の、体も心も喜ぶ美味の世界をご堪能ください。

全聚徳は中国では150年近い歴史のある老舗レストランです。落ち着いた半個室や個室がございます。

こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。ラグジュアリーな空間でゆったりとした時間を。

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

昭和29年創業の中国料理の老舗「天津飯店」が銀座に。古き良き香港のように、伝統を守りながら進化し続ける香港料理を多くのお客様にご提供致します。

伝統と未来の境界線を超えて面白く、驚きのある料理。そしてなにより正直でやさしい料理をご提供いたします。

包丁の入れ方や温度管理などに細心の注意を払い、お肉のサシの入り具合や鮮度を見極めた、珠玉のお肉を美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。

佐賀牛に精通したオーナーとイタリアで腕を振るっていた経験豊かなシェフがタッグを組み、新しい焼肉や肉料理をご提案いたします。