全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S」。熟練の焼き師が、指定牧場から仕入れた希少部位を匠の技で焼き上げご提供します。

その時季に一番おいしい食材を使った一凛こだわりのお料理の数々。お酒も広大な中国大陸各地から中国地酒を豊富にそろえております。

銀座・並木通りで極上の牛タン・至極の焼きしゃぶ・幸せを食らう極上の焼き肉店「焼肉 うしごろ銀座 並木通り店」。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

行列必須　食パンにこだわり抜くセントルザベーカリーの味を店内で。トーストの真骨頂がここで味わえる。

中華・スパニッシュ・フレンチなど様々なジャンルの料理人たちが一つの厨房に集結し、新たな食体験をご提供いたします。

銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

凡の串かつは低糖質料理です。ご飯一膳の糖質が57gに対し凡の串かつ15本の糖質は約35gです。身体に良く、記憶に残る串かつをご堪能下さい！

日本の洗練された文化に、彩り豊かで多様なイタリア文化が融合した画期的な本格派イタリアンレストラン。上質でエレガントな空間をお楽しみ下さい。

西太后時代に高級官僚を務めていたレイ子嘉（レイ・ズーチャー）を創始者とする、中国清王朝時代の宮廷料理を現在に伝える稀有な料理店です。

早朝から深夜までご利用いただけるオールデイダイニング。店内はみゆき通りに面した窓から光が差し込む、明るく開放的な空間です。

「焼肉うしごろ」西麻布本店オープンより3年、満を持して待望の「銀座店」誕生。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

じっくりと熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用釜で925度の高温で焼き上げます。

ラウンジでは、午後の優雅なひとときにアフタヌーンティーを、バーでは、選りすぐりの銘酒やカクテルでくつろぎの時間をお過ごしいただけます。

きらめくシャンデリア、優美な調度品、高貴なサロンを思わせるエレガントな空間で、極上のひと時をお楽しみください。

中央通りに面したGINZA SIXの最上階からの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間。

維新號は、創業からずっと変わらず中国の家庭の味、家庭の温かみをテーブルに運び続けて創業115年を向かえました。

焼肉銀座コバウは黒毛和牛雌牛の専門店です。産地、牧場、月齢にまで拘った極上の焼肉をお召上がり下さい

旬を味わう珠玉の焼肉体験。凝縮したヒレ焼肉の極致を体感してください。