自社農場で育った新鮮野菜と珍しい食材を使用した滋味豊かな中国郷土料理をご堪能下さい。中国各地の地酒も40種以上を豊富に取り揃えております。

選りすぐりの素材や世界各国の調味料を使い、表現した料理の数々は国内外のセレブリティを魅了してきました。

全国各地から厳選された個性豊かな日本酒を、多彩な珍味と共に愉しめる空間。お酒の個性や深みが引き出される、一番美味しい温度でご提供いたします。

六本木の喧騒から地下への階段を下り、老舗旅館のような空間で、ごゆっくりお食事を召し上がれます。店内には池に季節の草花を活けております。

最高峰和牛銘柄牛、肉質がきめ細かく柔らかいステーキを御賞味下さい。

日本全国から鮮度抜群の旬の一番美味しい魚介を仕入れた魚介専門スペイン料理とソムリエこだわりの自然派スペインワインが揃うこだわりのお店。

私たちが料理を提供するときに想うこと。 それは人生の深い部分、感情の中心にある、表面的な満足を超えた価値の探求です。