季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。2003年12月、密かに始まった隠れ家、「鉄板焼 バンブーグラッシィ」。

恵比寿駅目の前に位置する、300席を誇るキャパシティ。イタリアンをベースにしたシーフード＆チャコールグリルが楽しめます。

高級鉄板焼きをよりリーズナブルに、お楽しみいただけるよう黒毛和牛食べ放題のランチコースや、極上和牛のディナーコースなど多様なコースをご準備。

ホテル併設の大人心くすぐる新感覚モダンアメリカン

ブラジル直輸入の専用マシーンで焼く絶妙な焼き加減のシュラスコは、お肉の他にもパイナップルや野菜なども美味しくお召し上がりいただけます。

ワイナリーの地下熟成蔵をイメージした空間で、自家製・手作りにこだわった絶品肉料理をお愉しみください。

厳選素材の肉料理と自家製タパス、50種以上の世界のワインと酒をお愉しみいただけます。

ディープディッシュピザとも言われるシカゴピザを日本初の本格的窯焼きにてご提供いたします。