二人のシェフが手掛ける、皆様の記憶に残る至高のお料理をご提供致します。

五感を刺激するオープンキッチンと薪窯、上質な日本・世界各地の素材、薪の炎の織りなす極上の味わいをお楽しみ頂けます。

銀座・並木通りで極上の牛タン・至極の焼きしゃぶ・幸せを食らう極上の焼き肉店「焼肉 うしごろ銀座 並木通り店」。

60種類を超えるフランス各地の郷土料理と毎日焼き上げる自家製パンをご用意して、お客様をお待ちしております。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

最上階の24階に位置し、どこまでも続く美しい眺望とモダンなインテリアでゆったりした時間をお過ごしいただけます。

ロビー階に位置し、明るく開放的な空間が特徴の「ザ・ロビー」ご朝食から本格的なディナー、カクテルタイムまでお食事やドリンクをお楽しみ頂けます。

日本の洗練された文化に、彩り豊かで多様なイタリア文化が融合した画期的な本格派イタリアンレストラン。上質でエレガントな空間をお楽しみ下さい。

伝統的なフランス料理の技法に基づき、日本各地及び世界中から厳選した旬の食材を積極的に取り入れ、皆様にその特徴を生かした料理をご提供します。

リヨンの伝統的な家庭料理、シャルキュトリー、様々な内臓料理等、豊かな食材が揃います。厳選ワインとしっかりとしたフランス料理を堪能下さい。

本格的なフレンチをカジュアルにアレンジしたランチメニューや、美しいアシェットデセールまで、贅沢なラインナップで皆さまをお待ちしております。

市場で毎朝仕入れた鮮魚を使ったバッフォ流の美味しいイタリア料理が楽しめるお店です。良質素材とたしかな腕が作るイタリアンをお楽しみください。

圧倒的な存在感のワインセラーと光り輝くスワロフスキーの元で、素材にこだわったモダン･イタリアンを。

フランス料理の伝統を重んじながらも、日本人ならではのフレンチを提供。全国各地の厳選食材を使用した、季節感のあるフレンチが楽しめます。

47都道府県の食材を1年かけて楽しめるダイニング。フレンチの技法を用い、 各地の旬の食材を最高の状態でお届けします。

クラシックをベースにした身体に優しいフレンチとフランス全土から選んだワインを、リラックスした雰囲気の中でお楽しみください。

中央通りに面したGINZA SIXの最上階からの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間。

ACホテル自慢のジントニックと斬新なスパニッシュタパスで、素敵なバーでのひと時をご体験ください。

銀座の景色が臨める和モダン空間で、高級鉄板焼きをご堪能！ 厳選の上質な黒毛和牛を使用（銀座駅すぐ）

当店では、厳選し一頭買いをしたA5等級の米沢牛をドライエイジングしリーズナブルな価格でご提供いたします。