焼肉一筋40年の料理長　田原正雄がブランド牛にこだわらず自らの目利きを基準とした、 最も最良なお肉を厳選し仕入れ、提供いたします。

巨大ターミナルに突如あらわれたバリのリゾートダイニング。本格バリ料理を極上の空間でお愉しみください。

ひと月ごとにテーマを決め全国各地の旬の素材を使った郷土料理をご紹介しております。毎月、各地の「味のふるさとめぐり」をお楽しみ頂けます。

こだわり抜いた「厳選 最高級 神戸牛 雌牛のみ」を一頭買い。陶器にもこだわり、「伊万里焼」を採用、五感で愉しむ贅沢なひとときをお過ごしください

ライブキッチンでは目の前で調理、出来たてアツアツをお楽しみいただけます。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。旬の料理を地酒や焼酎とともにご堪能ください。

日本の洋食、日光金谷ホテルの百年ライスカレーや日本各地のクラフトビールをご堪能いただけます。小山薫堂氏がBEAMS JAPANの総合アドバイザー。

新宿中央公園や高層ビル群を一望できるルーフトップテラスは遮るものが何もない開放的な空間。

ランチは、スパイスカレーが人気。ディナーは、シェフ渾身のイタリアン×ワインのマリアージュをご堪能ください。

北海道・酒田・境港・長崎・瀬戸内・三河と築地市場から産直の海の幸をイタリア・フランス・スペインの地中海沿岸の国のテイストで提供いたします。

第六感を刺激する「色鮮やかで多彩なアンティパスト」と「旬の素材とクラシックを生かした新発想のパスタ」を存分にお楽しみいただけます。

ブラジル直輸入の専用マシーンで焼き上げた本場のシュラスコをご堪能ください。約80種の飲み放題や旬の食材を使用したフルコースと共に。

ホテル最上階（25F）に位置し、新宿東西の景色が一度にお楽しみいただけるフュージョンダイニングのお料理、お飲物をお楽しみください。

地上130m感動夜景を見ながら、鍋料理＆京風おでん、鮮魚料理、炭火焼をお楽しみいただけます。

仕切りがなく開放的な空間で、旨味が溢れる名物シュラスコや本格ブラジル料理と共に100種類以上のドリンクもお愉しみいただけます。

新宿南口・東口徒歩2分、和食とワインを愉しめるダイニング空間。旬の素材を贅沢に使った職人が手掛ける自慢の手作り創作和食とワインを堪能下さい。

新鮮な海鮮を豊富に使ったイタリアン。こだわりの生牡蠣あります。 イタリアンをメインに新鮮な海鮮を豊富に使用した料理をご提供。

「ミートキッチンlog50」では、非常に柔らかく脂ののったお肉から、上質な赤身で歯ごたえの良いお肉まで多数ご用意しております。

東急歌舞伎町タワー1階。和牛のプロ集団による、和牛のポテンシャルを最大限に生かした肉料理をご提供いたします。

新宿駅東口、新宿三丁目駅から徒歩2分、洗練された上質空間で愉しむ和食料理。2名～で利用できる完全個室をはじめ、団体様用のお座敷席もございます。