熟成肉専門店「中勢以（ナカセイ）」。熟成庫で約6週間～12週間、ゆっくりゆっくり熟成させ、旨味を増やした牛肉をたっぷりと味わい下さい。

サンシャイン59階の天空のリゾート空間で“ハワイアンインスパイアードキュージーヌ”をコンセプトに面白さを備えた料理をお楽しみください。

和+モダンリビングの癒やしの空間で、最高級A5ランク黒毛和牛熟成肉の極上のステーキを存分にご堪能下さい。