四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

銀座No.1ブランド街を見下ろす唯一のバルコニーテラスで、優雅なブランチと夜は肉イタリアンをお楽しみください。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

中央通りに面したGINZA SIXの最上階からの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間。

世界に新しい文化を発信する表参道。 この街に集まる感度の高い大人たちに向けて 「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）」が誕生。

表参道に面したケヤキ並木に包まれたブランドカフェ＆ダイニング

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

ヒルトン東京の応接間として、吹き抜けのゆったりとした空間を待ち合わせ、商談などさまざまな目的にご利用いただけます。各種ブッフェが人気です。

UPSTAIRSは、フレンチ・イタリアンをベースとした旬の食材をふんだんに使用したこだわりの料理をカジュアルに楽しめるダイニングです。

時間の移ろいで変わる銀座の表情を映す、ニュートラルな心地よい空間で、本格派アフタヌーンティーと寛ぎのバータイムをお愉しみください。

今までの東京にはなかった圧倒的なロケーションで日本初上陸。情熱とアイデアを詰め込んだモダンアジアン料理を提供します。

三浦野菜をふんだんに使った本場さながらのイタリア料理をお楽しみ頂けます。豊富な飲み放題付各種パーティーコースご用意もあります！

シェフが作りあげるホテルメイドのイタリア料理を、厳選されたワインと供にお楽しみください

密を避ける開放感、生演奏も楽しめるエンターテインメントレストラン。ホスピタリティ溢れるサービスと料理にて特別なひと時を。

たっぷりの有機野菜とハーブを使ったシンプルで健康的でありながら、独創性溢れるベトナムの家庭料理をお楽しみいただけます。