お寛ぎのひと時に最適なエレガントな空間と上質なサービス、また3方向に面した東京の絶景に囲まれた贅沢な空間で素敵なひとときをお過ごし下さい。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」がコンセプトの鉄板焼レストラン！特選の食材をシェフの技で仕上げる鉄板焼をお届け致します。

「結華楼」は、華やかな空間と最良のおもてなし、そして上質な料理を提供します。神楽坂で大人のための新しい中華をご堪能ください。

恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。2003年12月、密かに始まった隠れ家、「鉄板焼 バンブーグラッシィ」。

ホテル1階に位置するバー。お好みのドリンクを片手にライブ演奏に酔いしれてみてはいかがでしょうか。

昔ながらの洋食を熟知するシェフが創り出す、小粋な一皿。洋食をベースに、ジャンルに捉われない調理スタイル。

新鮮な山海の食材を目の前で調理する鮮やかな手さばき。和のこだわりと洋のセンスを融合させた鉄板焼をご堪能ください。

お料理は、イタリア全土の郷土料理をベースとしています。 加賀野菜、金沢港からの新鮮な魚介、山形牛など 毎日最高の素材を取り揃えています。

約1300種の世界のウイスキーが並ぶ圧巻のバー＆ラウンジ。グリル料理を中心としたお料理をお楽しみ頂けます。

1000平米もの広さを誇るラリアンス。ゆったり落ち着いた雰囲気のなか、安心安全 新鮮で健康によい旬の食材によるフレンチをおたのしみいただけます。

自然派ワインとこだわりのお肉を用いたステーキやタパス、食後はバリスタが淹れるコーヒーで素敵なひとときをお届けいたします。

店名のレ・ザロムはフランス語で「香り」の意味を持ち、炭火や燻製を使うことで香り豊かなフレンチを表現。劇場型の席配置で目でも楽しめるお店です。

原宿駅徒歩3分。竹下通りの喧騒から一本脇道のブラームスの小径へ｡そこに広がる「小さな可愛いヨーロッパ」シェフ自慢のフレンチをリーズナブルに。

その日築地で仕入れた魚介や野菜、黒毛和牛を中心にその時季 その日に一番美味しい一皿を仕上げます。

炭火焼で仕上げるジューシーな自慢のお肉は価格以上の味わい。フレンチをベースにしたフレンチダイニングバーをお楽しみください

日本の四季を感じられる旬を活かしたやさしい味付けのコンテンポラリーなフレンチベースのメニューの数々をご提供いたします。

ヒルトン東京の応接間として、吹き抜けのゆったりとした空間を待ち合わせ、商談などさまざまな目的にご利用いただけます。各種ブッフェが人気です。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

ホテル最上階に位置する「アーティストカフェ」料理、夜景、サービス全てがシンクロした独自の空間。

狩猟免許を有するシェフ兼ソムリエが料理とワインのマリアージュを推奨し、フレンチの調理技法を加えジビエに苦手意識のある方でも美味しくご提供