代々木上原の地で愛され続けて23年。心のこもった愛情深いフレンチ

卓越したフランス料理のベースに食材との調和を図りつつ美しいプレゼンテーションを駆使する料理で、クラシカルすぎないまさにモダンなフレンチ。

手打ちパスタと、新鮮な旬の食材、本来の持ち味を最大限に生かす独創的なイタリア料理をお楽しみいただけます。

1971年創業時から引き継がれてきた伝統の味に、シェフがアレンジを加えた現代風フレンチをご提供いたします。

創業1988年（昭和63年）フレッシュキャビア専門店

洗練された空間で種類豊富な料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。

1994年にNYのノリータ地区にOPENし、モデルやセレブ、インスタグラマーが訪れる人気店CAFE GITANEの日本1号店が恵比寿に。

地上100mから見渡す眺望とともに、季節の食材や、メインにくまもと黒毛和牛プレミアム「和王」をご用意。匠の技で仕上げた逸品をお楽しみ下さい。