厳選された季節の素材をそれぞれの地より取り寄せ、継承されてきた技術を基に、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

当店は青森県津軽地方の郷土蕎麦で幻の蕎麦と言われた「津軽蕎麦」を都内で提供できる店舗です。

全席完全個室の優雅な空間で、厳選A5ランクの黒毛和牛の雌牛をご堪能ください。

一心 金子では、職人が揚げた天ぷらを一品一品、お手元にお出し致します。是非カウンター席で贅沢な天ぷらをご賞味下さい。

当店自慢の「つゆしゃぶ」や日本三大銘柄の極上近江牛を使用したしゃぶしゃぶやすき焼き、四季の移ろいを愉しむ会席料理をお愉しみください。

大正12年創業、老舗米沢牛専門店。仕入れは代々受け継がれてきた「目利きの力」で、社長自らが最良の牛を一頭買いしております。

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 新潟地酒常時30種

老舗のしゃぶしゃぶ食べ放題の草分けとして厳選した上質なお肉を食べ放題でご提供いたします。

美味しさと安全性にこだわった極上霧島黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店です。

厳選したA5国産黒毛和牛の焼肉をご提供。また、生食用食肉の取扱店で、ユッケ、和牛の握り寿司など生食メニューが豊富。

人気天麩羅専門店「一心 金子」から生まれた日本料理店。五味五感を堪能

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。

オープンキッチンで奏でる和洋の旬と粋を愉しむダイニング「麻布箪笥町 天涼庵」。和洋折衷の上質な味わいを、ゆっくりとご堪能ください。

落ち着いた和の空間と、繊細な和食。故人を偲びながら思い出話を語り合う、そんなご法要の席にも、是非ご利用下さいませ。

一品料理・コースなど本格的な日本料理レストラン。大きな窓に広がる中庭の景色をお楽しみいただきながら、四季折々の日本料理をご堪能ください。

“わだ家 別邸”では世界に誇る和食の文化継承と発展と、新しい「Washoku」の創造に取り組んでまいります。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

銀座の街並み、景色を眺めながら米沢牛を知り尽くしたプロが厳選した自慢のお肉を使った多彩なお料理を堪能していただけます。

厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛雌牛に拘り、ゆっくりとした寛ぎの空間でお楽しみ頂けます。ご接待やデート、大切な日に最適な個室もご用意。