四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

UPSTAIRSは、フレンチ・イタリアンをベースとした旬の食材をふんだんに使用したこだわりの料理をカジュアルに楽しめるダイニングです。

本格的な窯焼きピザ、毎日手打ちで作る生パスタなど、素材の旨味を味わえるここだけ料理がご堪能頂けます。

時間の移ろいで変わる銀座の表情を映す、ニュートラルな心地よい空間で、本格派アフタヌーンティーと寛ぎのバータイムをお愉しみください。

海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

三浦野菜をふんだんに使った本場さながらのイタリア料理をお楽しみ頂けます。豊富な飲み放題付各種パーティーコースご用意もあります！

たっぷりの有機野菜とハーブを使ったシンプルで健康的でありながら、独創性溢れるベトナムの家庭料理をお楽しみいただけます。

職人の「技」×四季の「素材」×贅沢な「空間」 3つが織りなす銀座での至福のひとときをどうぞお楽しみください。

銀座の夜景が一望できる寿司ダイニング。銀座の立地でもリーズナブルに楽しめる。