四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

東京スカイツリー(R)の眺望がお楽しみいただけるALL DAY DININGレストラン。

超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。

かに料理や鴨すき焼きをはじめとするコース料理や単品料理を 東京ソラマチ(R)最上階150mからの絶景とともにお楽しみください。

石窯で焼き上げたクラフトピザや、自家製バンズのハンバーガー、パンケーキ、グリーンデリのプレートやクラフトビールを6種類～8種類を常時ご用意。

今話題の茅場町でこだわりの生産者の食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン。

ヒルトン東京2階。ヒルトン伝統の中国料理「王朝」の歴史を継承しつつ、現代的なエッセンスを加えた料理の数々。一面に窓が配されたモダンな空間。

眺めの良い地上8階に位置するGINZA 過門香 錦糸町店で、唯一無二の絶品中華料理をたっぷりとお召し上がりください。　安心・安全完全個室は11室完備。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

「蒸し料理×ヌーベルシノワ」のファインカジュアルレストラン。こわだりの中華料理をご堪能ください。

両国名物ちゃんこ風鍋も食べられるホテルビュッフェです。50種類以上の豊富なメニューをビュッフェ形式でお愉しみください。