南仏を思わせる温かな雰囲気が漂う空間で、世界が認めたフレンチの重鎮、オーナーシェフ 坂井 宏行の至高の味をお愉しみください。

51階に位置し、ゲストの皆さまがくつろいで一日中食事を楽しめる場所です。 ゆったりとした雰囲気の中で、51階からの絶景も楽しめます。

格調高い日本庭園に面し、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。美しい庭園を愛でながら繊細で美しいお料理をお愉しみください。

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしオープンキッチンとテラスのモダンな空間で楽しめるオールデイ ダイニング

契約農家さんのお野菜がたっぷりのPASTA HOUSE。ランチはビュッフェスタイル、ディナーはアラカルトやコース料理でご提供いたします。

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

種類豊富なお料理を楽しめる人気のブッフェを開放感ある空間でお楽しみください。

本場タイ料理とアジアのおつまみを小皿スタイルで楽しむダイニングバル。

ヒルトン東京の応接間として、吹き抜けのゆったりとした空間を待ち合わせ、商談などさまざまな目的にご利用いただけます。各種ブッフェが人気です。

贅沢とくつろぎのプライベートレストラン。洗練されたイタリアンと厳選されたワイン。本物の良さを味わいつくした大人達に。

日中には眩い光が差し込み夕暮れは東京の煌く夜景が一望できる「シースケープ」ではバラエティ豊かな料理の数々をブッフェスタイルでお届けします。

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。

開業以来大切にされてきた伝統の味わい、いつも変わらないホテルの味が新たに集います。幅広いメニューを豊富に取り揃えて皆様をお迎えします。

西新宿のオフィスビルにある、本場ナポリピッツァを味わえるピッツェリア。少人数から大人数まで幅広く対応が可能なお席をご用意しております。

「Trattoria MINORI」は“日本の旬を楽しむイタリア料理”をテーマに食材ひとつひとつにこだわりを込めたトラットリアです。